آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ضدسرطان|ضدپیری|سرطان|ماسک|ریزش مو|لاغر|رژیم غذایی|چاق

مطالب مرتبط :

با گوجه‌فرنگی که سرشار از آنتی‌اکسیدان و  ویتامین‌های A و C است، به جنگ با بیماری‌ها بروید. ویتامین E موجود در روغن زیتون، اثر مثبتی بر رشد، سخت کردن استخوان، سیستم کبدی‌-صفرایی و رشد در طول دوره نوزادی، دارد. ویتامین‌های محلول در آب در بدن ذخیره نمی‌شوند و مازاد آن‌ها از طریق کلیه دفع می‌شود، بنابراین بهتر است که در غذای روزمره وجود داشته باشند. یک کاسه ماست بهترین میان‌وعده برای تناسب اندام است. این ماده غذایی دارای پروتئین‌های مورد نیاز برای ساخت ماهیچه، کلسیم برای ساخت استخوان و مواد پروبیوتیک می‌باشند، که مصرف آن تاثیر مثبتی بر روند گوارش و سیستم ایمنی فرد می‌گذارد. این دانه‌های ریز اما سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و چربی‌های سالم را در برنامه غذایی خود بگنجانید. تخم‌مرغ محلی یا دو زرده؟ تاریخ‌دار یا بدونِ تاریخ؟ بزرگ یا كوچك؟ آیا واقعا این عوامل در كیفیتِ تخم‌مرغ تاثیرگذار هستند؟ به کار بردن روش‌ها و تکنیک‌های کاهشِ استرس، اشتهای شما برای غذاهای ناسالم یا مصرف حجم زیادی غذا را، کاهش خواهد داد. تغییر عادات غلط رژیم غذایی و انتخاب‌های غذایی سالم، می‌تواند مانع چاقی و اضافه‌ وزن شما شده و به سلامت قلب شما کمک کند.

خواص جوانه گندم

۰۱

آبان

جوانه‌ها محل تجمع ویتامین‌های‌A ،E ،C ‌، B، آنتی‌اکسیدان‌ها، املاح کمیاب و ترکیبات ضدسرطان و ضدپیری هستند و به آن‌ها نام سرچشمه جوانی نیز داده شده است.
میزان ویتامین B12 موجود در جوانه گندم نسبت به دانه‌ی آن 4 برابر است و ویتامین‌های گروه B در جوانه‌های این گیاه به 3 تا 12 برابر و ویتامین E به میزان 3 برابر افزایش می‌یابد. ضمنا سلنیوم و منیزیم موجود در جوانه گندم، در پیشگیری از انواع سرطان، مؤثر شناخته شده‌است. در این مقاله برخی از خواص جوانه گندم را مورد بررسی قرار می‌دهیم:

جوانه گندم چه به صورت مصرفی در غذا، ماست و سالاد و یا به صورت ماسک صورت، در درمان مشکلات یبوستی تأثیر فراوانی دارد.
جوانه گندم، سرشار از ویتامین E است که، برای اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک‌گذاری زنان مفید است.
گندم جوانه‌زده دارای فیبر و آب زیادی است، که باعث دفع کامل مدفوع شده و مانع از سرطان روده می‌شود.


ویتامین B1 موجود در جوانه‌‌ی گندم، خستگی مفرط، ضعف و بی‌حالی را بر طرف می‌کند.
ویتامین E موجود در جوانه‌ی گندم، تقویت‌کننده‌ی ‌قوای جنسی است و به عنوان معجزه‌گر و اکسیر جوانی، برای درمان ضعف جنسی مردان از آن استفاده می‌شود.


 


در سنین بالا که نیاز بدن به انرژی کمتر شده و پروتئین‌ها و ویتامین‌های گروه B بیشتر مورد نیاز است، می‌توان از جوانه گندم در سالاد، غذاهای روزمره، و حتی نوشیدنی‌ها استفاده کرد.


این جوانه در پیشگیری و درمان ریزش مو و حتی در ترمیم موهای آسیب دیده نقش مؤثری دارد. هر روز ۲ قاشق غذاخوری گندم جوانه‌زده ی تازه را خوب جویده و بخورید. همچنین جوانه را به صورت روزانه، همراه با غذا و نوشیدنی‌ها میل نمایید.


جوانه‌ی گندم هضم غذا را در معده و روده آسان می‌سازد و باعث جذب بهتر ویتامین  Aدر روده شده و همچنین خود جوانه دارای مقدار قابل‌توجهی ویتامین A بوده و به سیستم بینایی و پوست کمک فراوانی می‌کند.
 


مصرف روزانه و مرتب جوانه‌ی گندم، کم‌خونی را رفع و به تقویت حافظه کمک می‌کند. به این منظور، یک قاشق غذاخوری جوانه گندم تازه را، هر روز صبح ناشتا جویده و بخورید. با استفاده درست و دقیق از جوانه‌ها می‌توانیم کم‌خونی را درمان و سیستم خون‌رسانی بدن را تقویت کنیم.
اگر می‌خواهید لاغر شوید،در رژیم غذایی خود پودر جوانه گندم را همراه با ماست یا سالاد کاهو، ۱۰ دقیقه قبل از صرف غذا و اگر می‌خواهید چاق شوید، آن را ۱۰ دقیقه بعد از غذا میل کنید.
کالری پایین جوانه‌ها آن را به عنوان ماده‌ی غذایی مفید و کم‌کالری معرفی می‌کند، پس جوانه‌ها را فراموش نکنید.
جوانه‌ها روی فعالیت جنسی و فعالیت دقیق و هماهنگ هورمون‌های بدن مؤثر هستند و به همین دلیل می‌توانند توصیه‌ای برای جلوگیری از بلوغ زود‌رس به شمار بروند.


کسانی که از سوء‌تغذیه رنج می‌برند یا منع استفاده از سبزی‌ها را دارند، می‌توانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود ویتامین‌ها و املاح معدنی طبیعی بدن، پیشگیری کنند.
ویتامین‌های موجود در جوانه‌ها، سموم و مواد مضر بدن را به سهولت دفع کرده و به دلیل تقویت سیستم ایمنی بدن، مغز را در شرایط بهتری قرار می‌دهد.
همچنین جوانه گندم در بروز یائسگی زودرس، اختلالات قلبی و دیابت و مشکلات کلیوی هم می‌تواند مفید و مؤثر باشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .