ورود به اپلیکیشن
بانک اطلاعات تغذیه
جستجوی همه غذاها
کالری غذاهای پرمصرف
کالری، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، چربی و معادل حبه قند مواد غذایی را سریع جستجو کنید.
کالری غذاهای پرمصرف
در قسمت زیر میتوانید لیست غذاهای پرمصرف را مشاهده کنید. برای جستوجوی دقیقتر نام ماده غذایی را در باکس زیر وارد کنید.
نمایش: 406 ردیف
در حال جستجو...
در حال دریافت نتایج...
| گروه | ماده غذایی | واحد | حبه قند | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | فیبر | کل چربی |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| نوشیدنی ها |
آب جو با درصد الکل کم
|
100 گرم | 2.9 | 29 | 0.2 | 1.64 | - | - |
| نوشیدنی ها |
آب جو با درصد الکل متوسط
|
100 گرم | 4.3 | 43 | 0.4 | 3.55 | - | - |
| غذاها |
آب دوغ خیار
|
100 گرم | 6.9 | 69 | 3.5 | 7.6 | 0.7 | 2.9 |
|
دستور پخت
2 پیمانه ماست ساده، 3 عدد خیار، 1/4 دسته تازه: ترخون نعناع ریحان پیازچه، 1/2 پیمانه گردو، 1/4 پیمانه کشمش، فلفل سیاه، نمک، نعنا خشک، گل محمدی و تکه های یخ |
||||||||
| نوشیدنی ها |
آب کرفس
|
میلیلیتر | 1.8 | 18 | 0.83 | 4 | 1.6 | 0.16 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
آب لیمو ترش
|
میلیلیتر | 2.5 | 25 | 0.42 | 8.42 | 0.4 | 0.07 |
| نوشیدنی ها |
آب هویج
|
میلیلیتر | 4 | 40 | 9.29 | 0.95 | 0.8 | 0.15 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
آبغوره
|
50 میلیلیتر | 2.7 | 27 | - | 5 | - | - |
| خشکبار |
آجیل
|
یک لیوان | 75 | 750 | - | - | - | - |
| غلات و حبوبات |
آرد گندم
|
100 گرم | 34 | 340 | 10.5 | 76.1 | 0.3 | 1 |
| غذاها |
آش جو
|
یک لیوان | 25 | 250 | - | - | - | - |
| غذاها |
آش دوغ
|
100 گرم | 6.3 | 63 | 1.55 | 4.88 | 0.1 | 4.12 |
| غذاها |
آش گشنیز
|
یک کاسه | 97.49 | 974.9 | 55.2 | 75.1 | 5.8 | 42.5 |
|
دستور پخت
4 پیمانه گشنیز خرد شده ، 0.5 پیمانه برنج ، 1 پیمانه عدس ، 0.5 پیمانه لپه ، 1 عدد پیاز ، 3 حبه سیر ، 50 گرم کره ، 0.5 پیمانه غوره یا آبغوره ، 4 پیمانه استاک گوشت ، نعناع و پیاز داغ و کوفته ریزه به میزان لازم ، ادویه به میزان لازم |
||||||||
| میوه |
آلبالو
|
100 گرم | 5 | 50 | 1 | 12.8 | 1.6 | 0.3 |
| غذاها |
آلبالو پلو
|
100 گرم | 37.8 | 378 | 3.5 | 68.3 | 0.6 | 7.6 |
| خشکبار |
آلو بخارا
|
100 گرم | 33.9 | 339 | 2.3 | 70 | 3.3 | 0.6 |
| میوه |
آلو زرد
|
100 گرم | 7.5 | 75 | 0.72 | 17.4 | 0.29 | 0.27 |
| میوه |
آلو سیاه
|
یک عدد | 3 | 30 | 0.46 | 8 | 1 | - |
| میوه |
آلو قرمز
|
100 گرم | 4.6 | 46 | 0.7 | 11 | 1.4 | 0.3 |
| میوه |
آلو گوجه
|
100 گرم | 4.6 | 46 | 0.7 | 11.4 | 1.4 | 0.28 |
| میوه |
آناناس
|
100 گرم | 5 | 50 | 0.54 | 12.6 | 1.4 | 0.12 |
| میوه |
آواکادو
|
100 گرم | 16 | 160 | 2.23 | 7.82 | 6.7 | 10.1 |
| سبزیجات |
آویشن
|
یک قاشق چایخوری | - | 1 | 0.04 | 0.2 | 0.1 | 0.01 |
| میوه |
ازگیل
|
100 گرم | 9 | 90 | 4 | 19.3 | 9.3 | 0.8 |
| غذاها |
استانبولی پلو
|
یک کفگیر | 22.5 | 225 | - | 0.8 | 0.3 | 3.5 |
|
دستور پخت
10 قاشق غذاخوری برنج پخته ، یک چهارم عدد پیاز ، نصف قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف عدد سیب زمینی آب پز ، نصف عدد گوجه فرنگی |
||||||||
| غذاها |
استانبولی پلو با گوشت
|
یک کفگیر | 23.8 | 238 | 0.5 | 0.7 | 0.2 | 3.2 |
|
دستور پخت
8 قاشق غذاخوری برنج پخته ، نصف عدد سیب زمینی آب پز ، نصف قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، نصف عدد گوجه فرنگی ، یک چهارم عدد پیاز |
||||||||
| مواد پروتئینی |
استیک گوشت گاو(بدون چربی)
|
100 گرم | 18.7 | 187 | 29.81 | - | - | 6.63 |
| سبزیجات |
اسفناج
|
100 گرم | 2.3 | 23 | 3.2 | 4.3 | 0.6 | 0.3 |
| سبزیجات |
اسفناج پخته
|
100 گرم | 1.9 | 19 | 3.2 | 4.3 | 0.6 | 0.3 |
| غذاها |
اشکنه
|
100 گرم | 17.71 | 177.07 | 4.04 | 3.2 | 0.8 | 15.3 |
|
دستور پخت
2 عدد پیاز متوسط ، 100 گرم روغن ، 3 عدد تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری شنبلیله ، 2 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق مرباخوری زردچوبه ، نمک و فلفل به میزان لازم ( مواد اولیه برای 6 نفر در نظر گرفته شده است) |
||||||||
| غذاها |
اکبرجوجه
|
100 گرم | 23.37 | 233.7 | 11.5 | 32.6 | 0.14 | 14.2 |
| غذاها |
اکبرجوجه
|
یک وعده | 193.9 | 1,939 | 107 | 170 | 8.02 | 88.5 |
|
دستور پخت
300 گرم جوجه ، 2 کفگیر برنج ، 76 گرم روغن ، 1 قاشق مرباخوری زعفران ، 25 گرم کره برای برنج 2 قاشق غذاخوری ترشی انار ( مواد اولیه برای 1 نفر در نظر گرفته شده است) |
||||||||
| غذاها |
املت سیب زمینی
|
یک قاشق غذاخوری | 3.5 | 35 | 0.1 | 0.1 | - | 0.5 |
|
دستور پخت
یک و نیم عدد سیب زمینی آب پز ، یک عدد تخم مرغ ، 8 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ( این مقدار برای 1 بشقاب املت سیب زمینی به وزن 235 گرم است.) |
||||||||
| غذاها |
املت گوجه فرنگی
|
یک قاشق غذاخوری | 2.4 | 24 | - | - | 0.1 | 0.4 |
| میوه |
انار دانه شده
|
100 گرم | 8.3 | 83 | 1.7 | 19 | 4 | 1.2 |
| میوه |
انار دانه شده
|
یک لیوان | 12 | 120 | - | - | - | - |
| میوه |
انبه
|
100 گرم | 6 | 60 | 0.51 | 17 | 1.8 | 0.27 |
| میوه |
انجیر تازه
|
یک عدد | 4.7 | 47 | 0.63 | 12.14 | 1.9 | 0.18 |
| میوه |
انگور
|
100 گرم | 6.7 | 67 | 0.6 | 17 | 0.9 | 0.4 |
| میوه |
انگور
|
یک لیوان | 9 | 90 | - | - | - | - |
| میوه |
انگور عسگری
|
100 گرم | 9 | 90 | 0.85 | 21.7 | 0.26 | - |
| میوه |
انگور یاقوتی
|
100 گرم | 9.7 | 97 | 0.57 | 23.5 | 0.34 | 0.1 |
| غذاها |
اوجیزک
|
100 گرم | 13.71 | 137.1 | 2.1 | 8.7 | 1.4 | 9.4 |
| خشکبار |
بادام زمینی
|
100 گرم | 58.5 | 585 | 23.7 | 21.5 | 8 | 49.7 |
| خشکبار |
بادام زمینی بوداده نمکی
|
100 گرم | 58.5 | 585 | 23.68 | 21.51 | 8 | 49.66 |
| خشکبار |
بادام هندی
|
100 گرم | 55.3 | 553 | 18.2 | 30.2 | 11.8 | 43.9 |
| سبزیجات |
بادمجان
|
100 گرم | 3.5 | 35 | 0.83 | 8.73 | 2.5 | 0.23 |
| هیچکدام |
بادمجان بخار پز شده
|
100 گرم | 3.5 | 35 | 0.82 | 8.68 | 2.5 | 0.23 |
| غذاها |
بادمجان سرخ شده با روغن کم
|
100 گرم | 6.5 | 65 | 0.79 | 8.31 | 3.4 | 3.85 |
| غذاها |
بادمجون سرخ شده
|
30 گرم | 3.4 | 34 | 1 | 5 | 1 | 1 |
| غذاها |
باقالی پلو با سینه مرغ
|
یک کفگیر | 32.9 | 329 | 3 | 1.4 | - | 1.4 |
|
دستور پخت
نصف لیوان باقلا ، 10 قاشق غذاخوری برنج پخته ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم لیوان شوید تازه ، 0.5 عدد سینه مرغ |
||||||||
| غذاها |
باقالی پلو با ران مرغ
|
یک کفگیر | 23 | 230 | 1 | 1.4 | 0.1 | 1.4 |
|
دستور پخت
نصف لیوان باقلا ، 10 قاشق غذاخوری برنج پخته ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم لیوان شوید تازه ، 0.5 عدد ران مرغ |
||||||||
| غذاها |
باقالی قاتق
|
100 گرم | 11.4 | 114.04 | 8.4 | 13.3 | 5.2 | 3.8 |
|
دستور پخت
2 پیمانه باقالی ، 2 عدد تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری شوید خشک ، 20 گرم کره ، 3 جبه سیر ، 1 قاشق چایخوری زردچوبه ، نمک و فلفل به میزان لازم ( مواد اولیه برای 2 نفر در نظر گرفته شده است ) |
||||||||
| غذاها |
بال کبابی مرغ
|
100 گرم | 29 | 290 | 26.9 | - | - | 19.5 |
| سبزیجات |
بامیه
|
100 گرم | 3.1 | 31 | 2 | 7.03 | 3.2 | 0.1 |
| میوه |
بح
|
100 گرم | 5.7 | 57 | 0.4 | 15 | 1.7 | 0.1 |
| سبزیجات |
برگ تربچه خام
|
100 گرم | 3.3 | 33 | 3.5 | 3.5 | - | 0.5 |
| سبزیجات |
برگ مو
|
100 گرم | 6.9 | 69 | 5.05 | 10.8 | - | 0.5 |
| سبزیجات |
برگ مو
|
یک عدد | 0.3 | 3 | 0.17 | 0.52 | 0.3 | 0.06 |
| لبنیات |
بستنی پاستوریزه
|
100 گرم | 19 | 190 | - | - | - | - |
| تنقلات و شیرینی |
بستنی شکلاتی
|
یک لیوان | 21.6 | 216 | 3.79 | 28.2 | 0.78 | 11.1 |
| سبزیجات |
بلال(متوسط)
|
یک عدد | 9 | 90 | 3 | 19 | 1 | 1 |
| لبنیات |
بورانی اسفناج
|
یک کاسه | 14 | 140 | 0.5 | - | 1.7 | 1 |
| غذاها |
بورانی بادمجان با گوشت
|
یک کاسه | 18.8 | 188 | 1 | - | 1.5 | 1 |
|
دستور پخت
ک عدد پیاز ، یک حبه سیر ، یک قاشق چای خوری زعفران ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف لیوان ماست کم چربی(1.5% چربی) ، 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، یک سوم لیوان نعناع ، سه چهارم لیوان بادمجان |
||||||||
| تنقلات و شیرینی |
بیسکوئیت ترد
|
100 گرم | 50 | 500 | 6.2 | 69.4 | 0.28 | 16.5 |
| تنقلات و شیرینی |
بیسکوئیت سبوس دار
|
100 گرم | 36.29 | 362.9 | 6.2 | 48.6 | 2.1 | 16.6 |
| تنقلات و شیرینی |
بیسکوییت پتی پور
|
100 گرم | 42.07 | 420.7 | 5.75 | 70.4 | - | 12.9 |
| تنقلات و شیرینی |
پاپ کرن
|
یک لیوان کوچک | 2 | 20 | 0.75 | 5 | 1 | 0.2 |
| میوه |
پرتقال
|
100 گرم | 4.7 | 47 | 0.94 | 11.8 | 2.4 | 0.12 |
| خشکبار |
پسته
|
100 گرم | 55.7 | 557 | 20.61 | 27.97 | 10.3 | 44.44 |
| خشکبار |
پسته خام
|
100 گرم | 56.2 | 562 | 20.6 | 28 | 10.3 | 44.4 |
| تنقلات و شیرینی |
پفک
|
100 گرم | 43.2 | 432 | 8.5 | 72.4 | - | 12.1 |
| لبنیات |
پنیر فتا
|
100 گرم | 26.4 | 264 | 14 | 4.1 | - | 21 |
| غذاها |
پنیر، خیار، نان
|
یک وعده | 17.4 | 174 | 0.6 | 1 | 0.5 | 1.2 |
|
دستور پخت
1 قوطی کبریت پنیر فتا، 1 عدد خیار ، 1 کف دست نان بربری |
||||||||
| غذاها |
پنیر، گردو ، نان
|
یک رول | 18.5 | 185 | 0.6 | 1 | - | 1.7 |
|
دستور پخت
1 قوطی کبریت پنیر فتا، 1 عدد گردو ، 1 کف دست نان بربری |
||||||||
| غذاها |
پنیر، گوجه فرنگی، نان
|
یک وعده | 18.2 | 182 | 0.6 | 1 | 1 | 1.2 |
|
دستور پخت
1 قوطی کبریت پنیر فتا، 1 عدد گوجه فرنگی، 1 کف دست نان بربری |
||||||||
| غذاها |
پنیر، هندوانه، نان
|
یک وعده | 11.9 | 119 | - | 1 | 0.5 | - |
|
دستور پخت
1 قوطی کبریت پنیر فتا ، 1 لیوان هندوانه ، 1 کف دست نان بربری |
||||||||
| ادویه جات |
پودر پونه کوهی
|
یک قاشق غذاخوری | 0.6 | 6 | 0.2 | 1.16 | 0.8 | 0.18 |
| ادویه جات |
پودر دارچین
|
100 گرم | 26.1 | 261 | 3.89 | 79.85 | 54.3 | 3.19 |
| ادویه جات |
پودر دارچین
|
یک قاشق چایخوری | 0.6 | 6 | 0.09 | 1.84 | 1.2 | 0.07 |
| ادویه جات |
پودر زردچوبه
|
یک قاشق چایخوری | 0.8 | 8 | 0.17 | 1.43 | 0.5 | 0.22 |
| ادویه جات |
پودر زنجبیل
|
یک قاشق چایخوری | 0.6 | 6 | 0.16 | 1.27 | 0.2 | 0.11 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
پودر سیر
|
یک قاشق چایخوری | 1 | 10 | 0.5 | 2.3 | 0.3 | 0.02 |
| هیچکدام |
پودر قهوه فوری
|
یک قاشق چایخوری | 0.2 | 2 | 0.11 | 0.37 | - | - |
| ادویه جات |
پودر کاری
|
100 گرم | 32.5 | 325 | 84.7 | 56.5 | - | 28.2 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
پودر کاکائو(شیرین نشده)
|
100 گرم | 22.9 | 229 | 19.6 | 54.3 | 33.2 | 13.7 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
پودر نارگیل
|
یک قاشق غذاخوری | 9.5 | 95 | 1 | 7 | - | 8 |
| غذاها |
پوره سیب زمینی
|
100 گرم | 10 | 100 | 1.8 | 15.72 | 1.3 | 3.54 |
| غذاها |
پوره سیب زمینی با شیر و کره
|
100 گرم | 11.3 | 113 | 1.87 | 16.77 | 1.5 | 4.22 |
| سبزیجات |
پیاز خام
|
100 گرم | 4 | 40 | 0.1 | 8.7 | 0.6 | 1.5 |
| سبزیجات |
پیاز داغ
|
یک قاشق غذاخوری | 0.6 | 6 | - | 1 | - | - |
| سبزیجات |
پیاز سرخ شده
|
100 گرم | 16.4 | 164 | 2.3 | 14.1 | 11.2 | 11.2 |
| سبزیجات |
پیازچه
|
یک قاشق غذاخوری | 0.2 | 2 | 0.1 | 0.4 | 0.2 | - |
| غذاها |
پیتزا پپرونی
|
یک برش | 21 | 210 | 10 | 29 | 1 | 6 |
| غذاها |
پیتزا سبزیجات
|
یک برش | 24.2 | 242 | 9.33 | 30.93 | 1.9 | 8.95 |
| غذاها |
پیتزا قارچ و سویا
|
یک تکه کوچک | 22.4 | 224 | 0.7 | 2 | 0.3 | 0.6 |
|
دستور پخت
یک برش پنیر پیتزا (برش 25 گرمی) ، نصف عدد پیاز ، 450گرم خمیرنان ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 2 قاشق غذاخوری سس کچاب ، یک و نیم لیوان سویا ، 2 عدد فلفل سبز دلمه ای ، 4 عدد قارچ پخته (مواد لازم برای 8 نفر معادل 1013 گرم است.) |
||||||||
| غذاها |
پیتزا قارچ و گوشت
|
یک تکه کوچک | 23.9 | 239 | 0.6 | 2.1 | 0.4 | 0.2 |
|
دستور پخت
2 برش پنیر پیتزا (برش 25 گرمی) ، یک و نیم عدد پیاز ، 510 گرم خمیرنان ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 2 قاشق غذاخوری سس کچاب ، یک و نیم عدد فلفل سبز دلمه ای ، 6 عدد قارچ پخته ، 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ( مواد لازم برای 8 نفر معادل 1014گرم است.) |
||||||||
| غذاها |
پیراشکی سبزیجات
|
100 گرم | 13.87 | 138.7 | 0.36 | 0.83 | 0.5 | 0.5 |
|
دستور پخت
20 قاشق غذاخوری آرد سفید برنج ، نصف قاشق مربا خوری بکینگ پودر ، یک عدد تخم مرغ ، نصف لیوان جعفری ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف حبه سیر ، نصف لیوان شیر 1% چربی ، 2 عدد فلفل سبز دلمه ای ، 12 عدد قارچ پخته ، نصف قاشق چای خوری نمک ، 2 عدد هویج خام |
||||||||
| هیچکدام |
پیراشکی سبزیجات و گوشت
|
100 گرم | 15.9 | 159 | 0.86 | 8.3 | 0.4 | 0.5 |
|
دستور پخت
20قاشق غذاخوری آرد سفید برنج ، نصف قاشق مربا خوری بکینگ پودر ، یک عدد تخم مرغ ، نصف لیوان جعفری ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف حبه سیر ، نصف لیوان شیر 1% چربی ، 2 عدد فلفل سبز دلمه ای ، 12 عدد قارچ پخته ، 12 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، نصف قاشق چای خوری نمک ، 2 عدد هویج خام ( مواد لازم برای 6 نفر معادل 1193 گرم است.) |
||||||||
| غذاها |
تاس کباب
|
یک کاسه | 21.9 | 219 | 1 | 1 | 1.7 | 1 |
|
دستور پخت
یک لیوان آب ، 2 عدد آلو بخارا ، نصف عدد به ، یک عدد پیاز ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 2 عدد سیب زمینی پخته ، نصف قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک عدد گوجه فرنگی ، 3 تکه گوشت گوسفند با چربی متوسط ، نصف قاشق چای خوری نمک |
||||||||
| مواد پروتئینی |
تخم بلدرچین
|
یک عدد | 1.4 | 14 | 1.17 | 0.04 | - | 1 |
| سبزیجات |
تخم رازیانه
|
یک قاشق چایخوری | 0.7 | 7 | 0.32 | 1.05 | 0.8 | 0.3 |
| سبزیجات |
تخم شنبلیله
|
یک قاشق چایخوری | 1.2 | 12 | 0.85 | 2.16 | 0.9 | 0.24 |
| سبزیجات |
تخم گشنیز
|
یک قاشق چایخوری | 0.5 | 5 | 0.22 | 0.99 | 0.8 | 0.32 |
| مواد پروتئینی |
تخم مرغ آب پز
|
یک عدد | 6.8 | 68 | 5.51 | 0.49 | - | 4.65 |
| مواد پروتئینی |
تخم مرغ نیمرو
|
100 گرم | 13 | 130 | - | 0.88 | - | - |
| خشکبار |
تخمه آفتاب گردان
|
100 گرم | 58.2 | 582 | 19.7 | 27.4 | - | 47.7 |
| هیچکدام |
تخمه کدو
|
100 گرم | 44.4 | 444 | 20 | 16.3 | 3.7 | 37.3 |
| سبزیجات |
تربچه(1 عدد بزرگ)
|
یک عدد | - | 1 | 0.06 | 0.31 | 0.1 | 0.01 |
| هیچکدام |
ترشی شور
|
100 گرم | 2.8 | 28 | 1.1 | 5.8 | 2.9 | 0.2 |
| هیچکدام |
ترشی لیته
|
100 گرم | 2.7 | 27 | 1.1 | 5.4 | 2.6 | 0.2 |
| میوه |
تمشک
|
100 گرم | 5.2 | 52 | 1.2 | 11.9 | 6.5 | 0.65 |
| میوه |
توت تازه
|
100 گرم | 5.2 | 52 | 1.5 | 13.9 | 1.5 | 1.4 |
| میوه |
توت خشک
|
100 گرم | 36.5 | 365 | 1.9 | 86.6 | 1.5 | 1.3 |
| میوه |
توت سیاه
|
100 گرم | 4.3 | 43 | 1.4 | 10 | 5 | 0.5 |
| میوه |
توت فرنگی
|
100 گرم | 3.2 | 32 | 0.7 | 7.68 | 1.5 | 0.3 |
| غذاها |
ته چین بادمجان
|
100 گرم | 16.9 | 169 | 7 | 26.4 | 2.1 | 3.8 |
| غذاها |
ته چین بادمجان و اسفناج
|
100 گرم | 22.9 | 229 | 9.3 | 25.5 | 1 | 10.2 |
|
دستور پخت
227 گرم گوشت گاو 1 دسته اسفناج تازه 2 پیمانه برنج 2 عدد تخم مرغ 1/2 فنجان ماست ساده 7 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1/4 قاشق چایخوری زعفران 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی 2 قاشق چایخوری نمک |
||||||||
| غذاها |
ته چین مرغ
|
یک تکه کوچک | 15.6 | 156 | 1.5 | 0.3 | - | 0.8 |
|
دستور پخت
یک عدد بادام ، 10 قاشق غذاخوری برنج پخته ، یک عدد پسته تازه ، یک عدد تخم مرغ ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک قاشق مربا خوری زرشک ، یک قاشق چای خوری زعفران ، یک عدد سینه مرغ (بدون پوست پخته) |
||||||||
| تنقلات و شیرینی |
تیرامیسو
|
100 گرم | 24.8 | 248 | 6.4 | 31.8 | 0.8 | 11 |
| سبزیجات |
جعفری
|
100 گرم | 3.6 | 36 | 2.97 | 6.33 | 3.3 | 0.79 |
| سبزیجات |
جعفری تازه
|
یک قاشق غذاخوری | 1.01 | 10.1 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | - |
| سبزیجات |
جعفری فرنگی خشک شده
|
یک قاشق غذاخوری | 0.5 | 5 | 0.44 | 0.93 | 0.2 | 0.07 |
| غذاها |
جوجه سرخ شده
|
110gram | 15 | 150 | 25 | 6 | 2 | 2 |
| غذاها |
جوجه کباب
|
100 گرم | 15.1 | 151 | 9.09 | 19.83 | 1.1 | 3.67 |
| نوشیدنی ها |
چای دارچین
|
یک لیوان | 1.4 | 14 | 0.19 | 4.48 | 2.6 | 0.14 |
| نوشیدنی ها |
چای سبز
|
یک لیوان | 0.2 | 2 | - | 0.47 | - | - |
| غذاها |
چکدرمه
|
یک بشقاب | 73.45 | 734.5 | 27.5 | 152.6 | 0.5 | 40.6 |
|
دستور پخت
6 پیمانه برنج ، 2 عدد پیاز ، 500 گرم گوشت خورشتی ، ادویه به میزان لازم ، 1 پیمانه روغن ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ( مواد اولیه برای 7 نفر در نظر گرفته شده است ) |
||||||||
| سبزیجات |
حبه سیر
|
یک عدد | 0.4 | 4 | 0.19 | 0.99 | 0.1 | 0.02 |
| هیچکدام |
حلوا ارده ساده عقاب
|
100 گرم | 53.3 | 533 | 20 | 16.7 | - | 51.3 |
| غذاها |
حلیم بادمجان
|
100 گرم | 16.7 | 167 | 12 | 16.4 | 1.9 | 5.5 |
| میوه |
خربزه
|
100 گرم | 3.4 | 34 | 1 | 11 | 0.16 | - |
| میوه |
خرمای تازه (رطب)
|
100 گرم | 16.3 | 163 | 0.9 | 37.6 | 1.3 | 0.3 |
| میوه |
خرمای خشک
|
100 گرم | 31.8 | 318 | 2.2 | 73 | 2.4 | 0.6 |
| غذاها |
خوراک ران مرغ
|
یک کاسه | 23.7 | 237 | 2 | 0.1 | 2.3 | 1 |
|
دستور پخت
یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته )،یک لیوان هویج پخته،یک چهارم لیوان کرفس،یک قاشق مربا خوری کره پاستوریزه،یک قاشق مربا خوری آب لیمو ترش،یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی |
||||||||
| غذاها |
خوراک سر گنجشکی
|
یک کاسه | 37.6 | 376 | 1.5 | 1.2 | 1 | 3 |
|
دستور پخت
٣ قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، یک عدد پياز ، یک عدد سيب زمينی پخته ،٣ قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی، ٣ قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع، یک ششم قاشق مربا خوری ترخون خشک |
||||||||
| غذاها |
خوراک کرفس با قارچ
|
یک کاسه | 22.8 | 228 | 1.1 | 0.6 | 1.1 | 1.1 |
|
دستور پخت
یک چهارم قاشق مربا خوری کاری ، یک قاشق مربا خوری زیره سبز ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ،2 قاشق مربا خوری روغن زیتون ،نصف قاشق غذاخوری لیمو عمانی ، یک لیوان کرفس ،4 عدد قارچ پخته ، نصف لیوان جعفری ،نصف لیوان نعناع ،نصف لیوان لوبیای چیتی |
||||||||
| غذاها |
خوراک گوشت
|
یک کاسه | 15.5 | 155 | 1.5 | - | 1.1 | 2.1 |
|
دستور پخت
2 تکه گوشت استیک پخته(باچربی1.4) ، یک عدد فلفل سبز دلمه ای ، نصف حبه سیر ، 3 عدد قارچ پخته ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک لیوان پیازچه ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه |
||||||||
| غذاها |
خوراک گوشت چرخ کرده
|
یک کاسه | 19.6 | 196 | 1.5 | - | 1.4 | 1.4 |
|
دستور پخت
3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، یک عدد فلفل سبز دلمه ای ، نصف حبه سیر ، 3 عدد قارچ پخته ، نصف قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک عدد پیاز خام ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه |
||||||||
| غذاها |
خوراک لوبیا
|
100 گرم | 20.9 | 209 | 11.5 | 33.8 | 8.3 | 3.6 |
| غذاها |
خوراک مرغ
|
یک کاسه | 19.8 | 198 | 2.1 | 0.3 | 0.4 | 1.5 |
|
دستور پخت
یک عدد پیاز خام ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 3 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم لیوان هویج پخته ، یک سوم لیوان آب، یک عدد سیب زمینی پخته ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده |
||||||||
| غذاها |
خوراک مرغ با قارچ
|
یک کاسه | 19.8 | 198 | 2.1 | 0.3 | 0.4 | 1.5 |
|
دستور پخت
نصف عدد پیاز خام ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک سوم لیوان آب ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه ، نصف عدد سیب زمینی پخته ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، 5 عدد قارچ پخته ، یک حبه سیر ، 3 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع |
||||||||
| غذاها |
خوراک مرغ سرخ شده
|
یک کاسه | 25.9 | 259 | 2 | - | 0.2 | 3 |
|
دستور پخت
نصف قاشق چای خوری زعفران ، 2 قاشق مربا خوری آب لیمو ترش ، یک قاشق مربا خوری کره پاستوریزه ، یک سوم قاشق چای خوری نمک ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، یک سوم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک حبه سیر ، نصف قاشق چای خوری زعفران |
||||||||
| غذاها |
خوراک مرغ و اسفناج
|
یک کاسه | 15.8 | 158 | 1.5 | - | 1.4 | 1 |
|
دستور پخت
یک عدد گوجه فرنگی ، یک چهارم لیوان پیازچه ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، سه چهارم لیوان اسفناج پخته ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک چهارم قاشق چای خوری نمک ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده |
||||||||
| غذاها |
خوراک مرغ و کدو
|
یک کاسه | 16.9 | 169 | 1 | - | 1.2 | 1.5 |
|
دستور پخت
نصف قاشق مربا خوری زردچوبه ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک سوم لیوان آب ، یک عدد پیاز ، نصف عدد سینه مرغ (بدون پوست پخته) ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 2 عدد کدو مسمائی |
||||||||
| غذاها |
خوراک نخود فرنگی و قارچ
|
یک کاسه | 18.1 | 181 | 1.5 | - | 1 | - |
|
دستور پخت
6 عدد قارچ پخته(معادل 108گرم) ، یک لیوان نخودفرنگی پخته ، نمک به میزان لازم ، 2 قاشق مرباخوری آب لیمو ترش، یک چهارم قاشق مربا خوری کاری ، یک قاشق مربا خوری زیره سبز ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده |
||||||||
| غذاها |
خورشت آلو اسفناج
|
یک کاسه | 14.4 | 144 | 0.8 | - | 1.9 | 1.5 |
| غذاها |
خورشت باقالاقاتق
|
یک کاسه | 9.7 | 97 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | 0.5 |
|
دستور پخت
سه چهارم لیوان شوید تازه،یک حبه سیر،2 عدد تخم مرغ خام،2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع،2 لیوان آب،یک قاشق چای خوری نمک،یک قاشق مربا خوری زردچوبه،یک قاشق چای خوری فلفل کوبیده،سه چهارم لیوان باقلا خشک |
||||||||
| غذاها |
خورشت بامیه
|
100 گرم | 13.3 | 133 | 8.4 | 7.8 | 1.8 | 7.8 |
| غذاها |
خورشت بامیه
|
یک کاسه | 14 | 140 | 0.8 | 0.1 | 1.5 | 1 |
|
دستور پخت
3/4 لیوان آب ،0.5 لیوان بامیه پخته، 0.5 عدد پیاز ،2 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی، 2 قاشق مرباخوری روغن نباتی مایع ،1 عدد گوجه فرنگی، 3 تکه گوشت گوساله چربی متوسط ( معادل 45 گرم ) |
||||||||
| غذاها |
خورشت فسنجان
|
یک کاسه | 36.1 | 361 | 1.5 | - | 0.6 | 4.8 |
| غذاها |
خورشت فسنجان
|
یک کاسه | 36.4 | 364 | 1.5 | - | 0.6 | 4.8 |
|
دستور پخت
یک ششم لیوان آب یک چهارم عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب انار 0.5 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع 0.5 عدد سینه مرغ (معادل120گرم) 2 قاشق مربا خوری شکر 5 عدد گردو |
||||||||
| غذاها |
خورشت قرمه سبزی
|
یک کاسه | 15 | 150 | 1.2 | 0.4 | 1 | 1.1 |
| غذاها |
خورشت قرمه سبزی با مرغ
|
یک کاسه | 19.9 | 199 | 1.5 | 0.4 | 1 | 1.1 |
| غذاها |
خورشت قیمه با سیب زمینی
|
یک کاسه | 22.5 | 225 | 18.3 | 18.2 | 6.9 | 8.6 |
|
دستور پخت
1 پیمانه لپه 2 عدد لیمو عمانی 453 گرم گوشت چرخ کرده گاو روغن نباتی دارچین 1 قاشق غذاخوری گلاب 2 عدد پیاز نمک، زردچوبه، فلفل قرمز رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری 1 عدد سیب زمینی کوچک 1/4 قاشق چایخوری Zafran (زعفران) |
||||||||
| غذاها |
خورشت کدو بادمجان با مرغ
|
یک کاسه | 14.5 | 145 | 1.5 | - | 1.7 | 0.5 |
| غذاها |
خورشت کدوبادمجان
|
یک کاسه | 18.1 | 181 | 1 | - | 2 | 2 |
| غذاها |
خورشت کرفس
|
یک کاسه | 10.6 | 106 | 0.8 | - | 1.3 | 1 |
| غذاها |
خورشت کرفس
|
100 گرم | 24.2 | 242 | 14.2 | 9.5 | 3.5 | 17.4 |
| غذاها |
خورشت کنگر
|
یک کاسه | 17.2 | 172 | 0.9 | 0.1 | 0.4 | 1.6 |
| سبزیجات |
خیار
|
100 گرم | 1.6 | 16 | 0.5 | 3.6 | 0.7 | 0.1 |
| سبزیجات |
خیار ایرانی
|
یک عدد | 1.6 | 16 | 1 | 4 | 2 | - |
| سبزیجات |
خیار با پوست
|
100 گرم | 1.5 | 15 | 0.65 | 3.63 | 0.5 | 0.11 |
| سبزیجات |
خیارشور
|
100 گرم | 1.1 | 11 | 0.33 | 2.26 | 1.2 | 0.2 |
| میوه |
دانه انار خشک شده
|
یک قاشق چایخوری | 1 | 10 | - | 2 | - | - |
| غذاها |
دلمه برگ مو
|
یک عدد | 4.2 | 42 | 1 | 4 | 1 | 3 |
| غذاها |
دلمه کلم برگ با گوشت و برنج
|
100 گرم | 11.4 | 114 | 8.55 | 8.71 | 1.2 | 5.16 |
| سبزیجات |
ذرت
|
100 گرم | 8.6 | 86 | 3.22 | 19.02 | 2.7 | 1.18 |
| مواد پروتئینی |
ران مرغ آب پز شده ( بدون پوست)
|
100 گرم | 7.2 | 72 | 11.7 | - | - | 2.36 |
| مواد پروتئینی |
ران مرغ آب پز شده (با پوست)
|
100 گرم | 10.9 | 109 | 14 | 1 | - | 5 |
| غذاها |
ران مرغ سرخ شده
|
30 گرم | 5.3 | 53 | 6 | 2 | - | 3 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
رب انار
|
100 گرم | 26.8 | 268 | - | 66.9 | - | 0.3 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
رب انار کامبیز
|
100 گرم | 15.03 | 150.29 | 1.14 | 35.8 | - | 0.25 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
رب گوجه فرنگی
|
100 گرم | 8.2 | 82 | 4.32 | 18.9 | 4.5 | 0.47 |
| هیچکدام |
رب گوجه فرنگی
|
یک قاشق غذاخوری | 1.3 | 13 | 0.69 | 3.03 | 0.7 | 0.08 |
| غذاها |
رشته پلو
|
100 گرم | 21.4 | 214 | 5.1 | 29.2 | 1.9 | 4.1 |
|
دستور پخت
2 پیمانه برنج 113 گرم رشته پلویی 454 گرم گوشت گاو 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 57 گرم کشمش 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1/4 قاشق چایخوری زعفران (Zafran) 2 برگ بو نمک، زردچوبه، |
||||||||
| هیچکدام |
روغن آفتابگردان
|
یک قاشق غذاخوری | 12 | 120 | - | - | - | 13.6 |
| چربی و روغن |
روغن جامد
|
یک قاشق غذاخوری | 11.2 | 112 | - | - | - | 13 |
| چربی و روغن |
روغن حیوانی
|
100 گرم | 90.2 | 902 | - | - | - | 100 |
| چربی و روغن |
روغن ذرت
|
یک قاشق غذاخوری | 12 | 120 | - | - | - | 13.6 |
| هیچکدام |
روغن زیتون
|
یک قاشق غذاخوری | 11.9 | 119 | - | - | - | 13.5 |
| هیچکدام |
روغن کانولا
|
یک قاشق غذاخوری | 12 | 120 | - | - | - | 14 |
| چربی و روغن |
روغن کنجد
|
یک قاشق غذاخوری | 12 | 120 | - | - | - | 13.6 |
| چربی و روغن |
روغن مایع
|
100 گرم | 88.4 | 884 | - | - | - | 100 |
| چربی و روغن |
روغن مایع آفتابگردان معمولی
|
یک قاشق غذاخوری | 12.6 | 126 | - | - | - | 14 |
| چربی و روغن |
روغن نباتی جامد
|
100 گرم | 88.4 | 884 | - | - | - | 100 |
| چربی و روغن |
روغن نباتی مایع
|
100 گرم | 88.4 | 884 | - | - | - | 100 |
| سبزیجات |
ریحان
|
100 گرم | 2.7 | 27 | 2.54 | 4.34 | 3.9 | 0.61 |
| سبزیجات |
ریحان
|
یک قاشق غذاخوری | - | 1 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | - |
| سبزیجات |
ریحان خشک شده
|
یک قاشق غذاخوری | 1.1 | 11 | 0.65 | 2.74 | 1.18 | 0.18 |
| مواد پروتئینی |
زبان گوسفند
|
100 گرم | 27.5 | 275 | 9.29 | 3 | - | 22.3 |
| میوه |
زردآلو
|
100 گرم | 4.8 | 48 | 1.4 | 11 | 2 | 0.4 |
| خشکبار |
زردآلو خشک (قیسی)
|
100 گرم | 24.1 | 241 | 3.39 | 62.64 | 7.3 | 0.51 |
| ادویه جات |
زردچوبه
|
100 گرم | 35.4 | 354 | 7.83 | 64.9 | 21.1 | 9.88 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
زرشک
|
100 گرم | 5.4 | 54 | 1.7 | 13.1 | 2.4 | 0.1 |
| غذاها |
زرشک پلو با ران مرغ
|
یک کفگیر | 28 | 280 | 1 | 1.2 | 0.4 | 2.4 |
|
دستور پخت
7 قاشق غذاخوری برنج پخته ، 1 قاشق مربا خوری زرشک ، نصف قاشق چای خوری زعفران ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 0.5 ران مرغ متوسط |
||||||||
| غذاها |
زرشک پلو با نصف سینه مرغ
|
یک کفگیر | 37.8 | 378 | 3 | 1.2 | 0.4 | 2.4 |
|
دستور پخت
7 قاشق غذاخوری برنج پخته ، 1 قاشق مربا خوری زرشک ، نصف قاشق چای خوری زعفران ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 0.5 سینه مرغ |
||||||||
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
زعفران
|
100 گرم | 31 | 310 | 11.4 | 65.4 | 3.9 | 5.85 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
زعفران
|
یک قاشق چایخوری | 0.2 | 2 | 0.08 | 0.46 | - | 0.04 |
| میوه |
زغال اخته
|
100 گرم | 24 | 240 | 3 | 22 | 7 | 1 |
| تنقلات و شیرینی |
زولبیا
|
100 گرم | 29.6 | 296 | 1 | 57.5 | - | 8.4 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
زیتون پرورده
|
100 گرم | 23.3 | 233 | 5.8 | 18 | 3 | 17 |
| ادویه جات |
زیره سبز
|
100 گرم | 37.5 | 375 | 22.3 | 44.2 | 10.5 | 22.3 |
| هیچکدام |
زیره سبز
|
یک قاشق چایخوری | 0.8 | 8 | 0.37 | 0.93 | 0.2 | 0.47 |
| هیچکدام |
زیره سبز
|
یک قاشق غذاخوری | 2.2 | 22 | 1.07 | 2.65 | 0.6 | 1.34 |
| ادویه جات |
زیره سیاه
|
100 گرم | 33.3 | 333 | 20 | 50 | - | 15 |
| تنقلات و شیرینی |
ژله
|
100 گرم | 26.6 | 266 | 0.15 | 70 | 1 | 0.02 |
| غذاها |
سالاد سزار با مرغ گریل شده و سس سزار
|
یک وعده | 55 | 550 | 28 | 21 | 2 | 40 |
| سبزیجات |
سالاد شیرازی
|
100 گرم | 3.6 | 36 | 0.8 | 4.5 | 0.7 | 1.9 |
|
دستور پخت
3عدد گوجه 3عدد خیار 1عدد پیاز متوسط 1/3 فنجان آبلیمو یا آبغوره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک |
||||||||
| غذاها |
سالاد ماکارونی
|
100 گرم | 14.7 | 147 | 6.6 | 17.2 | 1.2 | 5.9 |
|
دستور پخت
227 گرم ماکارونی 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 163 گرم روغن زیتون سیاه(به دلخواه) 1 عدد فلفل 4 عدد خیارشور 4 قاشق غذاخوری سس مایونز زردچوبه، نمک، فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری روغن زیتون |
||||||||
| غذاها |
ساندویچ چیز برگر
|
یک عدد | 72.4 | 724 | 3 | 0.5 | 0.2 | 3 |
|
دستور پخت
یک برش پنیر پیتزا (برش 25 گرمی) ، یک چهارم عدد پیاز ، نصف عدد تخم مرغ ، 3 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، یک برش نان همبرگری(3.5*14) |
||||||||
| غذاها |
ساندویچ همبرگر
|
یک عدد | 27 | 270 | 14.61 | 19.1 | 1.1 | 10.97 |
| غذاها |
سبزی پلو
|
یک کفگیر | 12.2 | 122 | - | 0.7 | 0.4 | 1.3 |
|
دستور پخت
یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک چهارم لیوان جعفری ، یک چهارم لیوان گشنیز ، 8 قاشق غذاخوری برنج ، یک ششم لیوان تره ، یک ششم لیوان شوید تازه |
||||||||
| غلات و حبوبات |
سبوس گندم
|
100 گرم | 21.6 | 216 | 15.55 | 64.51 | - | 4.25 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
سرکه
|
100 گرم | 2.1 | 21 | - | 0.93 | - | - |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
سس مایونز
|
100 گرم | 68 | 680 | 1 | 0.6 | - | 75 |
| مواد پروتئینی |
سفیده تخم مرغ
|
100 گرم | 5.2 | 52 | 11 | 0.7 | - | 0.2 |
| غذاها |
سمبوسه
|
100 گرم | 20.2 | 202 | 3.3 | 26.7 | 2.2 | 9.2 |
| غذاها |
سنگدان مرغ سرخ شده
|
100 گرم | 36 | 360 | 20 | 21 | - | 22 |
| غذاها |
سوپ جو
|
یک کاسه | 12.3 | 123 | 0.7 | 0.4 | 0.8 | - |
|
دستور پخت
نصف لیوان آب ، یک ششم عدد پیاز ، یک ششم لیوان جعفری ، نصف لیوان جو پخته ، نصف عدد ران مرغ ( معادل30گرم ) ، یک قاشق مربا خوری زردچوبه ، یک حبه سیر ، یک چهارم لیوان شیر 1% چربی ، نصف عدد گردن مرغ ، یک عدد لیمو ترش ، یک سوم لیوان هویج |
||||||||
| غذاها |
سوپ دال عدس
|
یک کاسه | 15.5 | 155 | 0.8 | 1 | 1.4 | - |
|
دستور پخت
یک سوم لیوان اسفناج پخته ، یک عدد پیاز ،یک سوم لیوان جعفری ، یک قاشق مربا خوری زردچوبه ،یک قاشق چای خوری زعفران ، یک قاشق مربا خوری زیره سبز ،یک عدد سیب زمینی آب پز ،سه چهارم لیوان عدس ، یک قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک سوم لیوان گشنیز ، یک قاشق چای خوری نمک ،یک قاشق مربا خوری هل ، یک عدد هویج خام ،یک لیوان کرفس |
||||||||
| غذاها |
سوپ رشته ( ورمیشل )
|
یک کاسه | 18.7 | 187 | 0.2 | 1.5 | 1.4 | 0.5 |
|
دستور پخت
یک سوم لیوان آب ، یک قاشق مربا خوری آب لیمو ترش ، یک قاشق غذاخوری آبغوره ، یک عدد پیاز ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، نصف لیوان رشته فرنگی (ورمیشل پخته) ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه ، یک قاشق چای خوری زعفران ، 2 عدد سیب زمینی آب پز ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک قاشق چای خوری نمک ، یک لیوان هویج پخته |
||||||||
| غذاها |
سوپ شیر
|
یک کاسه | 13.2 | 132 | 0.2 | 0.4 | 0.6 | 1 |
|
دستور پخت
نصف لیوان جو ، 2 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، نصف لیوان شیر 2%چربی ، یک ششم لیوان جعفری ، یک سوم لیوان آب ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم لیوان هویج ، یک سوم عدد پیاز |
||||||||
| غذاها |
سوپ قارچ
|
100 گرم | 5.3 | 53 | 0.95 | 3.81 | 0.2 | 3.68 |
| غذاها |
سوپ قارچ و سیب زمینی
|
یک کاسه | 9.5 | 95 | 0.9 | 0.2 | 0.7 | 1 |
|
دستور پخت
نصف عدد سیب زمینی ، یک عدد پیاز ، یک قاشق غذاخوری خامه ، یک ششم لیوان ریحان ، نصف عدد لیمو ترش ،یک قاشق مربا خوری کره پاستوریزه ، نصف لیوان آب یک ششم لیوان جعفری ، 126 گرم قارچ |
||||||||
| غذاها |
سوپ مرغ
|
100 گرم | 3.1 | 31 | 1.68 | 3.88 | 0.3 | 1.02 |
| نوشیدنی ها |
سودا
|
100 گرم | 4 | 40 | 0.07 | 10.24 | - | 0.01 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
سیاه دانه
|
یک قاشق غذاخوری | 2 | 20 | 0.9 | 3 | 2.3 | 0.9 |
| میوه |
سیب
|
100 گرم | 5.2 | 52 | 0.26 | 13.8 | 2.4 | 0.17 |
| میوه |
سیب بدون پوست متوسط
|
یک عدد | 6.1 | 61 | 0.35 | 16.33 | 1.7 | 0.17 |
| میوه |
سیب زرد متوسط
|
یک عدد | 7.2 | 72 | 0.36 | 19.06 | 3.3 | 0.23 |
| غذاها |
سیب زمینی بدون پوست آب پز شده
|
100 گرم | 8.6 | 86 | 1.71 | 20.01 | 1.8 | 0.1 |
| غذاها |
سیب زمینی سرخ کرده
|
100 گرم | 27.4 | 274 | 3.48 | 35.66 | 3.3 | 14.06 |
| غذاها |
سیب زمینی کبابی
|
100 گرم | 14.9 | 149 | 2.32 | 20.06 | 2.5 | 7 |
| هیچکدام |
سیب زمینی متوسط
|
یک عدد | 11 | 110 | 3 | 26 | 2 | - |
| تنقلات و شیرینی |
سیب زمینی(چیپس)
|
100 گرم | 50 | 500 | - | - | - | - |
| میوه |
سیب سرخ متوسط
|
یک عدد | 7.2 | 72 | 0.36 | 19.06 | 3.3 | 0.23 |
| سبزیجات |
سیر
|
100 گرم | 14.9 | 149 | 6 | 33 | 2.1 | 0.5 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
سیر داغ
|
یک قاشق چایخوری | 1 | 10 | - | - | - | 1 |
| غذاها |
سیرابی
|
110gram | 14.3 | 143 | 14 | - | - | 4 |
|
دستور پخت
|
||||||||
| غذاها |
سینه مرغ
|
یک عدد | 33.7 | 337 | 6 | - | - | - |
| مواد پروتئینی |
سینه مرغ با پوست
|
100 گرم | 19.5 | 195 | 29.55 | - | - | 7.72 |
| مواد پروتئینی |
سینه مرغ بدون پوست
|
100 گرم | 11 | 110 | 23.09 | - | - | 1.24 |
| غذاها |
سینه مرغ پخته شده (با پوست)
|
100 گرم | 18.1 | 181 | 23.4 | - | - | 3.7 |
| غذاها |
سینه مرغ سرخ شده
|
100 گرم | 50 | 500 | 20 | 12 | 1 | 14 |
| مواد پروتئینی |
سینه مرغ کبابی بدون پوست و استخوان
|
100 گرم | 15.1 | 151 | 31 | - | - | 3 |
| غذاها |
شامی
|
یک عدد | 19.4 | 194 | 1.8 | - | 0.2 | 0.8 |
|
دستور پخت
2 عدد تخم مرغ، 2 عدد پیاز ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 375 گرم گوشت چرخ کرده |
||||||||
| سبزیجات |
شاهی
|
100 گرم | 1.1 | 11 | 2.3 | 1.29 | 0.5 | 0.1 |
| نوشیدنی ها |
شراب قرمز (از نظر احکام اسلامی حرام است)
|
میلیلیتر | 8.2 | 82 | 0.07 | 2.59 | - | - |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
شکر
|
100 گرم | 38.7 | 387 | - | 100 | - | - |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
شکر
|
یک قاشق چایخوری | 1.6 | 16 | - | 4.2 | - | - |
| سبزیجات |
شلغم
|
100 گرم | 2.2 | 22 | 0.71 | 5.06 | 2 | 0.08 |
| سبزیجات |
شلغم تازه پخته شده
|
100 گرم | 4.2 | 42 | 0.69 | 4.94 | 1.9 | 2.37 |
| میوه |
شلیل
|
100 گرم | 4.4 | 44 | 0.6 | 17.1 | 0.4 | 0.3 |
| سبزیجات |
شوید تازه
|
100 گرم | 4.3 | 43 | 3.46 | 7.02 | 0.9 | 0.45 |
| سبزیجات |
شوید تازه
|
100 گرم | 4.3 | 43 | 3.46 | 7.02 | 2.1 | 1.12 |
| سبزیجات |
شوید خشک
|
یک قاشق غذاخوری | 0.8 | 8 | 0.62 | 1.73 | 0.4 | 0.14 |
| لبنیات |
شیر 1% چربی
|
100 گرم | 4.2 | 42 | 3.37 | 4.99 | - | 0.97 |
| لبنیات |
شیر بدون چربی
|
100 گرم | 3.4 | 34 | 3.41 | 4.85 | - | 0.18 |
| غذاها |
شیر برنج
|
100 گرم | 10.6 | 106 | 3.8 | 18.6 | - | 1.6 |
| لبنیات |
شیر خشک
|
100 گرم | 49.6 | 496 | 26.3 | 38.4 | - | 26.7 |
| لبنیات |
شیر سویا
|
100 گرم | 5.4 | 54 | 4.48 | 4.93 | 1.3 | 1.92 |
| لبنیات |
شیر کم چرب
|
یک لیوان | 10.1 | 101 | 1 | - | - | - |
| غذاها |
شیرین پلو
|
100 گرم | 21.8 | 218 | 15.4 | 24.7 | 1.1 | 6.1 |
| تنقلات و شیرینی |
شیرینی زبان
|
100 گرم | 23.5 | 235 | 2.7 | 20.9 | 0.7 | 11.2 |
| تنقلات و شیرینی |
شیرینی لطیفه
|
100 گرم | 30.8 | 308 | 7.1 | 32.5 | 1.1 | 17.2 |
| میوه |
طالبی
|
100 گرم | 3.4 | 34 | 0.84 | 8.16 | 0.9 | 0.19 |
| غلات و حبوبات |
عدس
|
100 گرم | 11.6 | 116 | 9.02 | 20.1 | 7.9 | - |
| غذاها |
عدس پلو
|
یک کفگیر | 29.3 | 293 | 1.1 | 0.9 | 0.2 | 3.2 |
|
دستور پخت
نصف لیوان عدس ، 10 قاشق غذاخوری برنج ، نصف عدد پیاز ، 4 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک قاشق چای خوری زعفران ، 5 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ( مواد لازم تهیه 1 بشقاب عدس پلو به وزن 398 گرم است.) |
||||||||
| غذاها |
عدسی
|
یک کاسه | 8.4 | 84 | 0.6 | 0.8 | 0.2 | - |
| غذاها |
عدسی با سیب زمینی و پیاز داغ
|
100 گرم | 33.1 | 331 | 14.6 | 36.9 | 16.9 | 14.6 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
عسل
|
یک قاشق غذاخوری | 6.4 | 64 | 0.1 | 17 | - | - |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
عسل بدون موم
|
100 گرم | 30.4 | 304 | 0.3 | 82.3 | - | - |
| میوه |
عناب تازه
|
100 گرم | 7.9 | 79 | 1.2 | 20.23 | - | 0.2 |
| تنقلات و شیرینی |
فالوده
|
یک لیوان | 29 | 290 | 2 | 71 | - | - |
| هیچکدام |
فرنی
|
100 گرم | 9.5 | 95 | 5.07 | 10.85 | - | 3.5 |
| غذاها |
فلافل
|
یک عدد | 17.2 | 172 | 0.5 | 0.3 | 0.3 | 2.6 |
|
دستور پخت
مواد لازم تهیه 4 عدد فلافل : |
||||||||
| سبزیجات |
فلفل چیلی سبز
|
یک عدد | 1.8 | 18 | 0.9 | 4.26 | 0.7 | 0.09 |
| سبزیجات |
فلفل چیلی قرمز
|
یک عدد | 1.8 | 18 | 0.84 | 3.96 | 0.7 | 0.2 |
| سبزیجات |
فلفل دلمه ای زرد
|
100 گرم | 2.7 | 27 | 1 | 6.32 | 0.9 | 0.21 |
| سبزیجات |
فلفل دلمه ای سبز
|
100 گرم | 2 | 20 | 1.2 | 4.8 | 1.4 | 0.2 |
| سبزیجات |
فلفل دلمه ای قرمز
|
100 گرم | 2.6 | 26 | 0.99 | 6.03 | 2 | 0.3 |
| ادویه جات |
فلفل سیاه
|
یک قاشق چایخوری | 0.5 | 5 | 0.23 | 1.36 | 0.6 | 0.07 |
| سبزیجات |
قارچ تازه کوچک پخته شده با روغن
|
یک عدد | 0.3 | 3 | 0.15 | 0.36 | 0.1 | 0.19 |
| سبزیجات |
قارچ خام
|
100 گرم | 1.3 | 13 | 2 | 0.3 | 1.1 | 0.5 |
| غذاها |
قارچ سوخاری متوسط
|
100 گرم | 15.7 | 157 | 2.4 | 0.3 | 1.5 | 16.2 |
| مواد پروتئینی |
قلوه
|
100 گرم | 15.8 | 158 | 27.3 | - | - | 4.65 |
| غذاها |
قلوه
|
100 گرم | 13.3 | 133 | 15.3 | 3.3 | 0.7 | 6.2 |
| نوشیدنی ها |
قهوه
|
یک لیوان | 0.2 | 2 | 0.28 | 0.09 | - | 0.05 |
| نوشیدنی ها |
قهوه با شیر و شکر
|
یک لیوان | 4.1 | 41 | 0.42 | 9.56 | - | 0.19 |
| نوشیدنی ها |
قهوه ترک
|
100 گرم | 3.8 | 38 | 0.11 | 9.56 | - | 0.02 |
| نوشیدنی ها |
قهوه(با پودر فوری)
|
یک لیوان | 0.5 | 5 | 0.26 | 0.9 | - | - |
| تنقلات و شیرینی |
کاچی
|
یک قاشق غذاخوری | 3.2 | 32 | - | 0.2 | - | 0.2 |
| مواد پروتئینی |
کالباس فیله گوشت وکیوم سولیکو
|
100 گرم | 22.6 | 226 | 13 | 3.9 | 1 | 18 |
| سبزیجات |
کاهو
|
100 گرم | 1.5 | 15 | 0.85 | 3.65 | 1.7 | 0.3 |
| سبزیجات |
کاهو پیچ
|
100 گرم | 1.4 | 14 | 0.9 | 2.97 | 1.2 | 0.14 |
| غذاها |
کباب برگ
|
یک سیخ | 13.2 | 132 | 2 | - | - | - |
|
دستور پخت
وزن هر سیخ کباب برگ معادل 60 گرم است. |
||||||||
| غذاها |
کباب کوبیده
|
یک سیخ | 27 | 270 | - | - | - | - |
| غذاها |
کتلت
|
یک عدد | 20.1 | 201 | 1.5 | 0.5 | 0.1 | 0.8 |
|
دستور پخت
2 قاشق غذاخوری آرد گندم ، یک عدد پیاز ، یک و نیم عدد تخم مرغ ، 10 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 3 عدد سیب زمینی ، 21 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده |
||||||||
| میوه |
کدو حلوایی تازه آب پز شده
|
100 گرم | 2 | 20 | 0.72 | 4.88 | 1.1 | 0.07 |
| میوه |
کدو حلوایی(تنبل)
|
100 گرم | 2 | 20 | 0.72 | 4.9 | 1.1 | 0.07 |
| سبزیجات |
کدو متوسط
|
یک عدد | 3.3 | 33 | 2.4 | 6 | - | 0.6 |
| سبزیجات |
کرفس
|
100 گرم | 1.6 | 16 | 0.7 | 3.9 | 1.6 | 0.2 |
| چربی و روغن |
کره بادام زمینی
|
100 گرم | 58.8 | 588 | 25.9 | 19.6 | 6 | 50.4 |
| چربی و روغن |
کره بادام زمینی
|
100 گرم | 58.8 | 588 | 25.09 | 19.56 | - | 50.39 |
| چربی و روغن |
کره پاستوریزه
|
100 گرم | 71.7 | 717 | 0.6 | 0.4 | - | 81.1 |
| لبنیات |
کره پاستوریزه
|
یک قاشق چایخوری | 1.8 | 18 | - | - | - | 0.5 |
| غذاها |
کره، عسل ، نان
|
یک وعده | 15.9 | 159 | - | 1 | - | 1 |
|
دستور پخت
1 قاشق مرباخوری کره پاستوریزه ، 1 قاشق غذاخوری عسل ، 1 کف دست نان بربری |
||||||||
| غذاها |
کشک بادمجان
|
100 گرم | 12.2 | 122 | 13.8 | 7.9 | 2.7 | 4.5 |
| لبنیات |
کشک مایع
|
میلیلیتر | 12 | 120 | 70.4 | 5.54 | 1.53 | 8.18 |
| خشکبار |
کشمش
|
100 گرم | 29.6 | 296 | 2.3 | 71 | 0.9 | 0.46 |
| خشکبار |
کشمش
|
یک قاشق غذاخوری | 3 | 30 | - | - | 0.5 | - |
| غذاها |
کلانه
|
100 گرم | 24.57 | 245.7 | 5.5 | 37.9 | 2.8 | 7.4 |
|
دستور پخت
1 کیلوگرم آرد ، 1 کیلوگرم پیازچه ، آب به میزان لازم ، 150 گرم کره حیوانی ( مواد اولیه برای 5 نفر در نظر گرفته شده است) |
||||||||
| سبزیجات |
کلم بروکلی
|
100 گرم | 2.2 | 22 | 0.1 | 6.64 | 2 | 0.37 |
| سبزیجات |
کلم پیچ
|
100 گرم | 2.71 | 27.14 | 2 | 6.1 | 2.3 | 0.1 |
| سبزیجات |
کلم پیچ قرمز
|
100 گرم | 3.1 | 31 | 1.43 | 7.37 | 2.1 | 0.16 |
| غذاها |
کله پاچه
|
100 گرم | 13.5 | 135 | 13.18 | 4.67 | 1 | 7.03 |
| غذاها |
کله پاچه(240 گرم)
|
یک کاسه | 32.5 | 325 | 31.76 | 11.25 | 2.5 | 16.9 |
| غذاها |
کنسرو پاچه گوسفند مرقوب
|
100 گرم | 25 | 250 | 26 | - | - | 15 |
| هیچکدام |
کنسرو ماهی تن در آب
|
100 گرم | 11.6 | 116 | 23.6 | - | - | 2.97 |
| هیچکدام |
کنسرو ماهی تن در روغن
|
100 گرم | 18.6 | 186 | 26.5 | - | - | 8.08 |
| غلات و حبوبات |
کورن فلکس
|
100 گرم | 17.2 | 172 | 6 | 31 | 0.9 | 2.5 |
| هیچکدام |
کورن فلکس گندمی
|
100 گرم | 38.6 | 386 | 7.9 | 85.3 | 0.7 | 0.4 |
| غذاها |
کوفته
|
100 گرم | 19 | 190 | 15.67 | 12.52 | 1 | 8.09 |
| غذاها |
کوکو بادمجان
|
یک برش | 10 | 100 | 3 | 18 | 3 | 2 |
| غذاها |
کوکوی اسفناج
|
یک برش | 12.3 | 123 | 0.5 | - | 0.8 | 1.5 |
|
دستور پخت
یک لیوان اسفناج ، یک چهارم لیوان پیازچه ، 2 عدد تخم مرغ ، یک چهارم عدد تره فرنگی ، یک چهارم لیوان جعفری ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک چهارم لیوان گشنیز |
||||||||
| غذاها |
کوکوی پیازچه
|
یک برش | 29.3 | 293 | 1 | 0.6 | 1 | 3.1 |
|
دستور پخت
یک لیوان پیازچه،یک عدد تخم مرغ،2 عدد گردو،یک قاشق غذاخوری آرد گندم،2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع |
||||||||
| غذاها |
کوکوی کدو سبز
|
یک برش | 5.2 | 52 | 0.2 | - | 0.5 | 0.5 |
|
دستور پخت
نصف عدد پیاز ، یک عدد تخم مرغ ، 4 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم قاشق چای خوری زعفران ، 2 عدد کدو مسمائی (وزن هر برش کوکو معادل 65 گرم) |
||||||||
| تنقلات و شیرینی |
کیک اسفنجی
|
100 گرم | 29.7 | 297 | 7.3 | 141 | - | 4.3 |
| تنقلات و شیرینی |
کیک شکلاتی
|
100 گرم | 37.1 | 371 | 5 | 53 | 1.6 | 15 |
| تنقلات و شیرینی |
کیک یزدی
|
100 گرم | 22.3 | 223 | 8.7 | 44.8 | 0.2 | 2 |
| میوه |
کیوی
|
100 گرم | 6.1 | 61 | 1.1 | 15 | 3 | 0.5 |
| خشکبار |
گردو
|
یک عدد | 2.6 | 26 | 0.61 | 0.55 | 0.3 | 2.61 |
| خشکبار |
گردو
|
100 گرم | 65.4 | 654 | 15 | 14 | 7 | 64 |
| میوه |
گریپ فروت
|
100 گرم | 4.2 | 42 | 0.77 | 10.66 | 1.6 | 0.14 |
| سبزیجات |
گشنیز
|
100 گرم | 2.3 | 23 | 2.13 | 3.67 | 2.8 | 0.52 |
| سبزیجات |
گشنیز خشک
|
یک قاشق چایخوری | 0.2 | 2 | 0.13 | 0.31 | 0.1 | 0.03 |
| سبزیجات |
گل کلم خام
|
100 گرم | 3.1 | 31 | 2.95 | 6.09 | 3.2 | - |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
گلاب
|
میلیلیتر | - | - | - | - | - | - |
| میوه |
گلابی
|
100 گرم | 5.7 | 57 | 0.4 | 15 | 3.1 | 0.1 |
| سبزیجات |
گوجه فرنگی
|
100 گرم | 1.8 | 18 | 0.9 | 3.9 | 1.2 | 0.2 |
| سبزیجات |
گوجه فرنگی
|
یک عدد | 2.3 | 23 | - | - | 1 | - |
| هیچکدام |
گوجه فرنگی تازه سرخ شده
|
100 گرم | 16.4 | 164 | 2.72 | 11.01 | 1.1 | 12.49 |
| سبزیجات |
گوجه فرنگی کباب شده
|
100 گرم | 2.2 | 22 | 1.1 | 4.9 | 1.5 | 0.25 |
| سبزیجات |
گوجه فرنگی گیلاسی
|
100 گرم | 1.8 | 18 | 0.88 | 3.92 | 1.2 | 0.2 |
| مواد پروتئینی |
گوشت چرخ کرده
|
100 گرم | 28.2 | 282 | 24.7 | - | - | 19.7 |
| مواد پروتئینی |
گوشت چرخ کرده بره
|
30 گرم | 8 | 80 | 4.77 | - | - | 7 |
| مواد پروتئینی |
گوشت چرخ کرده پخته شده
|
100 گرم | 28.6 | 286 | 24 | - | - | - |
| مواد پروتئینی |
گوشت چرخ کرده گاوی بدون چربی
|
100 گرم | 24.8 | 248 | 25.71 | - | - | 15.35 |
| مواد پروتئینی |
گوشت چرخ کرده گوسفندی
|
100 گرم | 28.1 | 281 | 24.54 | - | - | 19.49 |
| مواد پروتئینی |
گوشت گاو کم چرب
|
100 گرم | 10.9 | 109 | 22.7 | - | - | 2.1 |
| مواد پروتئینی |
گوشت گوساله
|
100 گرم | 22.9 | 229 | 29.85 | - | - | 11.3 |
| مواد پروتئینی |
گوشت گوساله با چربی متوسط
|
100 گرم | 22 | 220 | 28.8 | - | - | 10.8 |
| مواد پروتئینی |
گوشت گوسفند با چربی متوسط
|
100 گرم | 29.4 | 294 | 24.6 | - | - | 20.9 |
| میوه |
گیلاس
|
100 گرم | 6.3 | 63 | 1.3 | 17.4 | 0.4 | 0.3 |
| غلات و حبوبات |
لپه
|
100 گرم | 11.8 | 118 | 8 | 20.8 | 0.4 | 0.3 |
| غذاها |
لوبیا پلو
|
100 گرم | 16.98 | 169.75 | 4.56 | 25.75 | 0.66 | 5.37 |
| غذاها |
لوبیا پلو
|
یک کفگیر | 21.7 | 217 | 0.4 | 0.4 | 0.6 | 3 |
|
دستور پخت
قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده(معادل 45 گرم گوشت) ، 8 قاشق غذاخوری برنج ، نصف عدد پیاز ، 3 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 10 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف لیوان لوبیا سبز ، یک قاشق چای خوری زعفران |
||||||||
| غلات و حبوبات |
لوبیا چشم بلبلی
|
100 گرم | 33.6 | 336 | 24 | 60 | 11 | 1.3 |
| غلات و حبوبات |
لوبیا چیتی
|
100 گرم | 34.9 | 349 | 22.9 | 63.7 | 4.3 | 1.2 |
| سبزیجات |
لوبیا سبز
|
100 گرم | 3.5 | 35 | 1.82 | 7.13 | 1 | 0.2 |
| غلات و حبوبات |
لوبیا سفید
|
100 گرم | 33.7 | 337 | 22 | 61 | 24 | 1.5 |
| غلات و حبوبات |
لوبیا قرمز
|
100 گرم | 33.3 | 333 | 24 | 60 | 25 | 0.8 |
| میوه |
لیمو ترش
|
100 گرم | 3 | 30 | 0.7 | 10.5 | 2.8 | 0.2 |
| میوه |
لیمو شیرین
|
100 گرم | 2.9 | 29 | 1.2 | 10.7 | 4.7 | 0.3 |
| لبنیات |
ماست بدون چربی
|
100 گرم | 4.3 | 43 | 3.86 | 7.5 | - | 0.18 |
| لبنیات |
ماست کم چربی(1.5% چربی)
|
100 گرم | 5 | 50 | 3.4 | 5.2 | - | 1.7 |
| غذاها |
ماکارونی
|
100 گرم | 15.7 | 157 | 5.76 | 30.68 | 1.8 | 0.92 |
| غذاها |
ماکارونی با سویا
|
یک کاسه | 52.8 | 528 | 1.8 | 3.4 | 0.8 | 4.6 |
|
دستور پخت
یک عدد پیاز ، 2 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 5 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 72 گرم قارچ ، 2 لیوان ماکارونی ، نصف لیوان سویا |
||||||||
| غذاها |
ماهی آزاد پخته
|
100 گرم | 20.6 | 206 | 27.2 | - | - | 11 |
| مواد پروتئینی |
ماهی ساردین خام
|
100 گرم | 20.8 | 208 | 24.62 | - | - | 11.45 |
| غذاها |
ماهی سفید پخته
|
100 گرم | 17.2 | 172 | 24.5 | - | - | 7.5 |
| غذاها |
ماهی قزل آلا
|
100 گرم | 15 | 150 | 26.6 | - | - | 8.46 |
| هیچکدام |
مربای هویج
|
100 گرم | 21.4 | 214 | 0.5 | 54.8 | 1.6 | 0.2 |
| غذاها |
مرصع پلو
|
یک بشقاب | 69.55 | 695.5 | 26.7 | 201.9 | 3.2 | 23.02 |
|
دستور پخت
3 پیمانه برنج ، 100 گرم سینه مرغ ، 3 قاشق غذاخوری کشمش پلویی ، 2 قاشق غذاخوری زرشک ، 2 قاشق غذاخوری خلال بادام ، 2 قاشق غذاخوری خلال پسته ، 3 قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال ، 1 عدد پیاز ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، روغن به میزان لازم ، 0.5 قاشق چایخوری زعفران |
||||||||
| غذاها |
مرغ سوخاری
|
یک تکه کوچک | 15.6 | 156 | 1.1 | 0.6 | - | 1 |
| میوه |
موز
|
100 گرم | 8.9 | 89 | 1.1 | 23 | 2.2 | 0.3 |
| سبزیجات |
موسیر
|
30 گرم | 1.5 | 15 | 1 | 3 | - | - |
| مواد پروتئینی |
میگو
|
100 گرم | 14.4 | 144 | 27.59 | 2.35 | - | 1.24 |
| میوه |
نارنگی
|
100 گرم | 5.3 | 53 | 0.8 | 13 | 1.8 | 0.3 |
| میوه |
نارنگی کوچک
|
یک عدد | 3.5 | 35 | - | - | - | - |
| غلات و حبوبات |
نان بربری
|
100 گرم | 26.5 | 265 | 8.2 | 56.4 | 0.49 | 0.75 |
| غلات و حبوبات |
نان تافتون
|
100 گرم | 28.3 | 283 | 9.3 | 60.4 | 1.31 | 0.6 |
| غلات و حبوبات |
نان تست
|
یک عدد | 7 | 70 | 2.16 | 13.06 | 0.6 | 0.96 |
| غلات و حبوبات |
نان جو
|
100 گرم | 23.6 | 236 | 10.4 | 39.8 | 4.5 | 4.4 |
| غلات و حبوبات |
نان سفید
|
100 گرم | 26.6 | 266 | 7.64 | 50.6 | 2.4 | 3.29 |
| غلات و حبوبات |
نان سنگک
|
100 گرم | 25.9 | 259 | 8.7 | 55.1 | 1.3 | 0.4 |
| غلات و حبوبات |
نان سوخاری
|
100 گرم | 41.9 | 419 | 13.8 | 71 | 1 | - |
| غلات و حبوبات |
نان لواش
|
100 گرم | 29.3 | 293 | 8.91 | 63.5 | 0.29 | 0.51 |
| غلات و حبوبات |
نخود آبگوشتی
|
100 گرم | 22 | 220 | 14 | 40 | 14 | 2 |
| سبزیجات |
نخود فرنگی
|
100 گرم | 8.1 | 81 | 5.42 | 14.46 | 5.1 | 0.4 |
| نوشیدنی ها |
نسکافه
|
100 گرم | 50.9 | 509 | 1.96 | 59.9 | 0.5 | 29.1 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
نشاسته گندم
|
یک قاشق غذاخوری | 2 | 20 | 1 | 5 | - | - |
| سبزیجات |
نعناع
|
100 گرم | 4.4 | 44 | 3.29 | 8.41 | 0.9 | 0.73 |
| سبزیجات |
نعناع خشک
|
یک قاشق چایخوری | - | 1 | 0.1 | 0.26 | 0.1 | 0.03 |
| نوشیدنی ها |
نوشابه زمزم
|
100 گرم | 4.2 | 42 | - | 10.5 | - | - |
| نوشیدنی ها |
نوشابه سون آپ
|
100 گرم | 4.1 | 41 | - | 10.7 | - | - |
| نوشیدنی ها |
نوشابه کوکاکولا
|
100 گرم | 3.9 | 39 | 0.07 | 10 | - | 0.02 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
وانیل
|
یک قاشق چایخوری | 1.2 | 12 | - | 0.5 | - | - |
| نوشیدنی ها |
ویسکی
|
100 گرم | 11.9 | 119 | - | 13.4 | - | - |
| ادویه جات |
هل
|
100 گرم | 31.1 | 311 | 10.8 | 68.5 | 28 | 6.7 |
| چاشنی ها و مواد متفرقه |
هل
|
یک قاشق چایخوری | 0.8 | 8 | 0.2 | 1.4 | 0.5 | 0.2 |
| میوه |
هلو
|
100 گرم | 3.9 | 39 | 0.9 | 10 | 1.5 | 0.2 |
| میوه |
هندوانه
|
100 گرم | 3.9 | 39 | 0.6 | 7.55 | 0.4 | 0.2 |
| سبزیجات |
هویج خام
|
100 گرم | 4.1 | 41 | 0.55 | 9.6 | 1.06 | 0.07 |
| غذاها |
یرالمایومورتا ( با نان سنگک)
|
100 گرم | 22.95 | 229.5 | 5.3 | 40.2 | 1.2 | 1.7 |
|
دستور پخت
1 عدد نان سنگک ، 1 عدد سیب زمینی آبپز ، 1 عدد تخم مرغ آبپز ، 25 گرم کره ( مواد اولیه برای 1 نفر در نظر گرفته شده است) |
||||||||
| غذاها |
یرالمایومورتا ( با نان لواش)
|
100 گرم | 25.22 | 252.2 | 7.17 | 45.8 | 0.52 | 1.8 |
|
دستور پخت
1 عدد نان لواش ، 1 عدد سیب زمینی آبپز ، 1 عدد تخم مرغ آبپز ، 25 گرم کره |
||||||||
آب جو با درصد الکل کم
حبه قند2.9
کالری29
پروتئین0.2
کربوهیدرات1.64
فیبر-
کل چربی-
آب جو با درصد الکل متوسط
حبه قند4.3
کالری43
پروتئین0.4
کربوهیدرات3.55
فیبر-
کل چربی-
آب دوغ خیار
حبه قند6.9
کالری69
پروتئین3.5
کربوهیدرات7.6
فیبر0.7
کل چربی2.9
دستور پخت
2 پیمانه ماست ساده، 3 عدد خیار، 1/4 دسته تازه: ترخون نعناع ریحان پیازچه، 1/2 پیمانه گردو، 1/4 پیمانه کشمش، فلفل سیاه، نمک، نعنا خشک، گل محمدی و تکه های یخ
آب کرفس
حبه قند1.8
کالری18
پروتئین0.83
کربوهیدرات4
فیبر1.6
کل چربی0.16
آب لیمو ترش
حبه قند2.5
کالری25
پروتئین0.42
کربوهیدرات8.42
فیبر0.4
کل چربی0.07
آب هویج
حبه قند4
کالری40
پروتئین9.29
کربوهیدرات0.95
فیبر0.8
کل چربی0.15
آبغوره
حبه قند2.7
کالری27
پروتئین-
کربوهیدرات5
فیبر-
کل چربی-
آجیل
حبه قند75
کالری750
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
آرد گندم
حبه قند34
کالری340
پروتئین10.5
کربوهیدرات76.1
فیبر0.3
کل چربی1
آش جو
حبه قند25
کالری250
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
آش دوغ
حبه قند6.3
کالری63
پروتئین1.55
کربوهیدرات4.88
فیبر0.1
کل چربی4.12
آش گشنیز
حبه قند97.49
کالری974.9
پروتئین55.2
کربوهیدرات75.1
فیبر5.8
کل چربی42.5
دستور پخت
4 پیمانه گشنیز خرد شده ، 0.5 پیمانه برنج ، 1 پیمانه عدس ، 0.5 پیمانه لپه ، 1 عدد پیاز ، 3 حبه سیر ، 50 گرم کره ، 0.5 پیمانه غوره یا آبغوره ، 4 پیمانه استاک گوشت ، نعناع و پیاز داغ و کوفته ریزه به میزان لازم ، ادویه به میزان لازم
آلبالو
حبه قند5
کالری50
پروتئین1
کربوهیدرات12.8
فیبر1.6
کل چربی0.3
آلبالو پلو
حبه قند37.8
کالری378
پروتئین3.5
کربوهیدرات68.3
فیبر0.6
کل چربی7.6
آلو بخارا
حبه قند33.9
کالری339
پروتئین2.3
کربوهیدرات70
فیبر3.3
کل چربی0.6
آلو زرد
حبه قند7.5
کالری75
پروتئین0.72
کربوهیدرات17.4
فیبر0.29
کل چربی0.27
آلو سیاه
حبه قند3
کالری30
پروتئین0.46
کربوهیدرات8
فیبر1
کل چربی-
آلو قرمز
حبه قند4.6
کالری46
پروتئین0.7
کربوهیدرات11
فیبر1.4
کل چربی0.3
آلو گوجه
حبه قند4.6
کالری46
پروتئین0.7
کربوهیدرات11.4
فیبر1.4
کل چربی0.28
آناناس
حبه قند5
کالری50
پروتئین0.54
کربوهیدرات12.6
فیبر1.4
کل چربی0.12
آواکادو
حبه قند16
کالری160
پروتئین2.23
کربوهیدرات7.82
فیبر6.7
کل چربی10.1
آویشن
حبه قند-
کالری1
پروتئین0.04
کربوهیدرات0.2
فیبر0.1
کل چربی0.01
ازگیل
حبه قند9
کالری90
پروتئین4
کربوهیدرات19.3
فیبر9.3
کل چربی0.8
استانبولی پلو
حبه قند22.5
کالری225
پروتئین-
کربوهیدرات0.8
فیبر0.3
کل چربی3.5
دستور پخت
10 قاشق غذاخوری برنج پخته ، یک چهارم عدد پیاز ، نصف قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف عدد سیب زمینی آب پز ، نصف عدد گوجه فرنگی
( مواد لازم 1 بشقاب استانبولی پلو معادل 318 گرم است.)
( مواد لازم 1 بشقاب استانبولی پلو معادل 318 گرم است.)
استانبولی پلو با گوشت
حبه قند23.8
کالری238
پروتئین0.5
کربوهیدرات0.7
فیبر0.2
کل چربی3.2
دستور پخت
8 قاشق غذاخوری برنج پخته ، نصف عدد سیب زمینی آب پز ، نصف قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، نصف عدد گوجه فرنگی ، یک چهارم عدد پیاز
(مواد لازم 1 بشقاب استانبولی پلو با گوشت معادل 332 گرم است.)
(مواد لازم 1 بشقاب استانبولی پلو با گوشت معادل 332 گرم است.)
استیک گوشت گاو(بدون چربی)
حبه قند18.7
کالری187
پروتئین29.81
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی6.63
اسفناج
حبه قند2.3
کالری23
پروتئین3.2
کربوهیدرات4.3
فیبر0.6
کل چربی0.3
اسفناج پخته
حبه قند1.9
کالری19
پروتئین3.2
کربوهیدرات4.3
فیبر0.6
کل چربی0.3
اشکنه
حبه قند17.71
کالری177.07
پروتئین4.04
کربوهیدرات3.2
فیبر0.8
کل چربی15.3
دستور پخت
2 عدد پیاز متوسط ، 100 گرم روغن ، 3 عدد تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری شنبلیله ، 2 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق مرباخوری زردچوبه ، نمک و فلفل به میزان لازم ( مواد اولیه برای 6 نفر در نظر گرفته شده است)
اکبرجوجه
حبه قند23.37
کالری233.7
پروتئین11.5
کربوهیدرات32.6
فیبر0.14
کل چربی14.2
اکبرجوجه
حبه قند193.9
کالری1,939
پروتئین107
کربوهیدرات170
فیبر8.02
کل چربی88.5
دستور پخت
300 گرم جوجه ، 2 کفگیر برنج ، 76 گرم روغن ، 1 قاشق مرباخوری زعفران ، 25 گرم کره برای برنج 2 قاشق غذاخوری ترشی انار ( مواد اولیه برای 1 نفر در نظر گرفته شده است)
املت سیب زمینی
حبه قند3.5
کالری35
پروتئین0.1
کربوهیدرات0.1
فیبر-
کل چربی0.5
دستور پخت
یک و نیم عدد سیب زمینی آب پز ، یک عدد تخم مرغ ، 8 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ( این مقدار برای 1 بشقاب املت سیب زمینی به وزن 235 گرم است.)
املت گوجه فرنگی
حبه قند2.4
کالری24
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر0.1
کل چربی0.4
انار دانه شده
حبه قند8.3
کالری83
پروتئین1.7
کربوهیدرات19
فیبر4
کل چربی1.2
انار دانه شده
حبه قند12
کالری120
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
انبه
حبه قند6
کالری60
پروتئین0.51
کربوهیدرات17
فیبر1.8
کل چربی0.27
انجیر تازه
حبه قند4.7
کالری47
پروتئین0.63
کربوهیدرات12.14
فیبر1.9
کل چربی0.18
انگور
حبه قند6.7
کالری67
پروتئین0.6
کربوهیدرات17
فیبر0.9
کل چربی0.4
انگور
حبه قند9
کالری90
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
انگور عسگری
حبه قند9
کالری90
پروتئین0.85
کربوهیدرات21.7
فیبر0.26
کل چربی-
انگور یاقوتی
حبه قند9.7
کالری97
پروتئین0.57
کربوهیدرات23.5
فیبر0.34
کل چربی0.1
اوجیزک
حبه قند13.71
کالری137.1
پروتئین2.1
کربوهیدرات8.7
فیبر1.4
کل چربی9.4
بادام زمینی
حبه قند58.5
کالری585
پروتئین23.7
کربوهیدرات21.5
فیبر8
کل چربی49.7
بادام زمینی بوداده نمکی
حبه قند58.5
کالری585
پروتئین23.68
کربوهیدرات21.51
فیبر8
کل چربی49.66
بادام هندی
حبه قند55.3
کالری553
پروتئین18.2
کربوهیدرات30.2
فیبر11.8
کل چربی43.9
بادمجان
حبه قند3.5
کالری35
پروتئین0.83
کربوهیدرات8.73
فیبر2.5
کل چربی0.23
بادمجان بخار پز شده
حبه قند3.5
کالری35
پروتئین0.82
کربوهیدرات8.68
فیبر2.5
کل چربی0.23
بادمجان سرخ شده با روغن کم
حبه قند6.5
کالری65
پروتئین0.79
کربوهیدرات8.31
فیبر3.4
کل چربی3.85
بادمجون سرخ شده
حبه قند3.4
کالری34
پروتئین1
کربوهیدرات5
فیبر1
کل چربی1
باقالی پلو با سینه مرغ
حبه قند32.9
کالری329
پروتئین3
کربوهیدرات1.4
فیبر-
کل چربی1.4
دستور پخت
نصف لیوان باقلا ، 10 قاشق غذاخوری برنج پخته ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم لیوان شوید تازه ، 0.5 عدد سینه مرغ
باقالی پلو با ران مرغ
حبه قند23
کالری230
پروتئین1
کربوهیدرات1.4
فیبر0.1
کل چربی1.4
دستور پخت
نصف لیوان باقلا ، 10 قاشق غذاخوری برنج پخته ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم لیوان شوید تازه ، 0.5 عدد ران مرغ
باقالی قاتق
حبه قند11.4
کالری114.04
پروتئین8.4
کربوهیدرات13.3
فیبر5.2
کل چربی3.8
دستور پخت
2 پیمانه باقالی ، 2 عدد تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری شوید خشک ، 20 گرم کره ، 3 جبه سیر ، 1 قاشق چایخوری زردچوبه ، نمک و فلفل به میزان لازم ( مواد اولیه برای 2 نفر در نظر گرفته شده است )
بال کبابی مرغ
حبه قند29
کالری290
پروتئین26.9
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی19.5
بامیه
حبه قند3.1
کالری31
پروتئین2
کربوهیدرات7.03
فیبر3.2
کل چربی0.1
بح
حبه قند5.7
کالری57
پروتئین0.4
کربوهیدرات15
فیبر1.7
کل چربی0.1
برگ تربچه خام
حبه قند3.3
کالری33
پروتئین3.5
کربوهیدرات3.5
فیبر-
کل چربی0.5
برگ مو
حبه قند6.9
کالری69
پروتئین5.05
کربوهیدرات10.8
فیبر-
کل چربی0.5
برگ مو
حبه قند0.3
کالری3
پروتئین0.17
کربوهیدرات0.52
فیبر0.3
کل چربی0.06
بستنی پاستوریزه
حبه قند19
کالری190
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
بستنی شکلاتی
حبه قند21.6
کالری216
پروتئین3.79
کربوهیدرات28.2
فیبر0.78
کل چربی11.1
بلال(متوسط)
حبه قند9
کالری90
پروتئین3
کربوهیدرات19
فیبر1
کل چربی1
بورانی اسفناج
حبه قند14
کالری140
پروتئین0.5
کربوهیدرات-
فیبر1.7
کل چربی1
بورانی بادمجان با گوشت
حبه قند18.8
کالری188
پروتئین1
کربوهیدرات-
فیبر1.5
کل چربی1
دستور پخت
ک عدد پیاز ، یک حبه سیر ، یک قاشق چای خوری زعفران ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف لیوان ماست کم چربی(1.5% چربی) ، 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، یک سوم لیوان نعناع ، سه چهارم لیوان بادمجان
بیسکوئیت ترد
حبه قند50
کالری500
پروتئین6.2
کربوهیدرات69.4
فیبر0.28
کل چربی16.5
بیسکوئیت سبوس دار
حبه قند36.29
کالری362.9
پروتئین6.2
کربوهیدرات48.6
فیبر2.1
کل چربی16.6
بیسکوییت پتی پور
حبه قند42.07
کالری420.7
پروتئین5.75
کربوهیدرات70.4
فیبر-
کل چربی12.9
پاپ کرن
حبه قند2
کالری20
پروتئین0.75
کربوهیدرات5
فیبر1
کل چربی0.2
پرتقال
حبه قند4.7
کالری47
پروتئین0.94
کربوهیدرات11.8
فیبر2.4
کل چربی0.12
پسته
حبه قند55.7
کالری557
پروتئین20.61
کربوهیدرات27.97
فیبر10.3
کل چربی44.44
پسته خام
حبه قند56.2
کالری562
پروتئین20.6
کربوهیدرات28
فیبر10.3
کل چربی44.4
پفک
حبه قند43.2
کالری432
پروتئین8.5
کربوهیدرات72.4
فیبر-
کل چربی12.1
پنیر فتا
حبه قند26.4
کالری264
پروتئین14
کربوهیدرات4.1
فیبر-
کل چربی21
پنیر، خیار، نان
حبه قند17.4
کالری174
پروتئین0.6
کربوهیدرات1
فیبر0.5
کل چربی1.2
دستور پخت
1 قوطی کبریت پنیر فتا، 1 عدد خیار ، 1 کف دست نان بربری
پنیر، گردو ، نان
حبه قند18.5
کالری185
پروتئین0.6
کربوهیدرات1
فیبر-
کل چربی1.7
دستور پخت
1 قوطی کبریت پنیر فتا، 1 عدد گردو ، 1 کف دست نان بربری
پنیر، گوجه فرنگی، نان
حبه قند18.2
کالری182
پروتئین0.6
کربوهیدرات1
فیبر1
کل چربی1.2
دستور پخت
1 قوطی کبریت پنیر فتا، 1 عدد گوجه فرنگی، 1 کف دست نان بربری
پنیر، هندوانه، نان
حبه قند11.9
کالری119
پروتئین-
کربوهیدرات1
فیبر0.5
کل چربی-
دستور پخت
1 قوطی کبریت پنیر فتا ، 1 لیوان هندوانه ، 1 کف دست نان بربری
پودر پونه کوهی
حبه قند0.6
کالری6
پروتئین0.2
کربوهیدرات1.16
فیبر0.8
کل چربی0.18
پودر دارچین
حبه قند26.1
کالری261
پروتئین3.89
کربوهیدرات79.85
فیبر54.3
کل چربی3.19
پودر دارچین
حبه قند0.6
کالری6
پروتئین0.09
کربوهیدرات1.84
فیبر1.2
کل چربی0.07
پودر زردچوبه
حبه قند0.8
کالری8
پروتئین0.17
کربوهیدرات1.43
فیبر0.5
کل چربی0.22
پودر زنجبیل
حبه قند0.6
کالری6
پروتئین0.16
کربوهیدرات1.27
فیبر0.2
کل چربی0.11
پودر سیر
حبه قند1
کالری10
پروتئین0.5
کربوهیدرات2.3
فیبر0.3
کل چربی0.02
پودر قهوه فوری
حبه قند0.2
کالری2
پروتئین0.11
کربوهیدرات0.37
فیبر-
کل چربی-
پودر کاری
حبه قند32.5
کالری325
پروتئین84.7
کربوهیدرات56.5
فیبر-
کل چربی28.2
پودر کاکائو(شیرین نشده)
حبه قند22.9
کالری229
پروتئین19.6
کربوهیدرات54.3
فیبر33.2
کل چربی13.7
پودر نارگیل
حبه قند9.5
کالری95
پروتئین1
کربوهیدرات7
فیبر-
کل چربی8
پوره سیب زمینی
حبه قند10
کالری100
پروتئین1.8
کربوهیدرات15.72
فیبر1.3
کل چربی3.54
پوره سیب زمینی با شیر و کره
حبه قند11.3
کالری113
پروتئین1.87
کربوهیدرات16.77
فیبر1.5
کل چربی4.22
پیاز خام
حبه قند4
کالری40
پروتئین0.1
کربوهیدرات8.7
فیبر0.6
کل چربی1.5
پیاز داغ
حبه قند0.6
کالری6
پروتئین-
کربوهیدرات1
فیبر-
کل چربی-
پیاز سرخ شده
حبه قند16.4
کالری164
پروتئین2.3
کربوهیدرات14.1
فیبر11.2
کل چربی11.2
پیازچه
حبه قند0.2
کالری2
پروتئین0.1
کربوهیدرات0.4
فیبر0.2
کل چربی-
پیتزا پپرونی
حبه قند21
کالری210
پروتئین10
کربوهیدرات29
فیبر1
کل چربی6
پیتزا سبزیجات
حبه قند24.2
کالری242
پروتئین9.33
کربوهیدرات30.93
فیبر1.9
کل چربی8.95
پیتزا قارچ و سویا
حبه قند22.4
کالری224
پروتئین0.7
کربوهیدرات2
فیبر0.3
کل چربی0.6
دستور پخت
یک برش پنیر پیتزا (برش 25 گرمی) ، نصف عدد پیاز ، 450گرم خمیرنان ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 2 قاشق غذاخوری سس کچاب ، یک و نیم لیوان سویا ، 2 عدد فلفل سبز دلمه ای ، 4 عدد قارچ پخته (مواد لازم برای 8 نفر معادل 1013 گرم است.)
پیتزا قارچ و گوشت
حبه قند23.9
کالری239
پروتئین0.6
کربوهیدرات2.1
فیبر0.4
کل چربی0.2
دستور پخت
2 برش پنیر پیتزا (برش 25 گرمی) ، یک و نیم عدد پیاز ، 510 گرم خمیرنان ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 2 قاشق غذاخوری سس کچاب ، یک و نیم عدد فلفل سبز دلمه ای ، 6 عدد قارچ پخته ، 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ( مواد لازم برای 8 نفر معادل 1014گرم است.)
پیراشکی سبزیجات
حبه قند13.87
کالری138.7
پروتئین0.36
کربوهیدرات0.83
فیبر0.5
کل چربی0.5
دستور پخت
20 قاشق غذاخوری آرد سفید برنج ، نصف قاشق مربا خوری بکینگ پودر ، یک عدد تخم مرغ ، نصف لیوان جعفری ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف حبه سیر ، نصف لیوان شیر 1% چربی ، 2 عدد فلفل سبز دلمه ای ، 12 عدد قارچ پخته ، نصف قاشق چای خوری نمک ، 2 عدد هویج خام
پیراشکی سبزیجات و گوشت
حبه قند15.9
کالری159
پروتئین0.86
کربوهیدرات8.3
فیبر0.4
کل چربی0.5
دستور پخت
20قاشق غذاخوری آرد سفید برنج ، نصف قاشق مربا خوری بکینگ پودر ، یک عدد تخم مرغ ، نصف لیوان جعفری ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف حبه سیر ، نصف لیوان شیر 1% چربی ، 2 عدد فلفل سبز دلمه ای ، 12 عدد قارچ پخته ، 12 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، نصف قاشق چای خوری نمک ، 2 عدد هویج خام ( مواد لازم برای 6 نفر معادل 1193 گرم است.)
تاس کباب
حبه قند21.9
کالری219
پروتئین1
کربوهیدرات1
فیبر1.7
کل چربی1
دستور پخت
یک لیوان آب ، 2 عدد آلو بخارا ، نصف عدد به ، یک عدد پیاز ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 2 عدد سیب زمینی پخته ، نصف قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک عدد گوجه فرنگی ، 3 تکه گوشت گوسفند با چربی متوسط ، نصف قاشق چای خوری نمک
تخم بلدرچین
حبه قند1.4
کالری14
پروتئین1.17
کربوهیدرات0.04
فیبر-
کل چربی1
تخم رازیانه
حبه قند0.7
کالری7
پروتئین0.32
کربوهیدرات1.05
فیبر0.8
کل چربی0.3
تخم شنبلیله
حبه قند1.2
کالری12
پروتئین0.85
کربوهیدرات2.16
فیبر0.9
کل چربی0.24
تخم گشنیز
حبه قند0.5
کالری5
پروتئین0.22
کربوهیدرات0.99
فیبر0.8
کل چربی0.32
تخم مرغ آب پز
حبه قند6.8
کالری68
پروتئین5.51
کربوهیدرات0.49
فیبر-
کل چربی4.65
تخم مرغ نیمرو
حبه قند13
کالری130
پروتئین-
کربوهیدرات0.88
فیبر-
کل چربی-
تخمه آفتاب گردان
حبه قند58.2
کالری582
پروتئین19.7
کربوهیدرات27.4
فیبر-
کل چربی47.7
تخمه کدو
حبه قند44.4
کالری444
پروتئین20
کربوهیدرات16.3
فیبر3.7
کل چربی37.3
تربچه(1 عدد بزرگ)
حبه قند-
کالری1
پروتئین0.06
کربوهیدرات0.31
فیبر0.1
کل چربی0.01
ترشی شور
حبه قند2.8
کالری28
پروتئین1.1
کربوهیدرات5.8
فیبر2.9
کل چربی0.2
ترشی لیته
حبه قند2.7
کالری27
پروتئین1.1
کربوهیدرات5.4
فیبر2.6
کل چربی0.2
تمشک
حبه قند5.2
کالری52
پروتئین1.2
کربوهیدرات11.9
فیبر6.5
کل چربی0.65
توت تازه
حبه قند5.2
کالری52
پروتئین1.5
کربوهیدرات13.9
فیبر1.5
کل چربی1.4
توت خشک
حبه قند36.5
کالری365
پروتئین1.9
کربوهیدرات86.6
فیبر1.5
کل چربی1.3
توت سیاه
حبه قند4.3
کالری43
پروتئین1.4
کربوهیدرات10
فیبر5
کل چربی0.5
توت فرنگی
حبه قند3.2
کالری32
پروتئین0.7
کربوهیدرات7.68
فیبر1.5
کل چربی0.3
ته چین بادمجان
حبه قند16.9
کالری169
پروتئین7
کربوهیدرات26.4
فیبر2.1
کل چربی3.8
ته چین بادمجان و اسفناج
حبه قند22.9
کالری229
پروتئین9.3
کربوهیدرات25.5
فیبر1
کل چربی10.2
دستور پخت
227 گرم گوشت گاو 1 دسته اسفناج تازه 2 پیمانه برنج 2 عدد تخم مرغ 1/2 فنجان ماست ساده 7 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1/4 قاشق چایخوری زعفران 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی 2 قاشق چایخوری نمک
ته چین مرغ
حبه قند15.6
کالری156
پروتئین1.5
کربوهیدرات0.3
فیبر-
کل چربی0.8
دستور پخت
یک عدد بادام ، 10 قاشق غذاخوری برنج پخته ، یک عدد پسته تازه ، یک عدد تخم مرغ ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک قاشق مربا خوری زرشک ، یک قاشق چای خوری زعفران ، یک عدد سینه مرغ (بدون پوست پخته)
( مواد لازم برای تهیه 6 تکه ته چین معادل 470 گرم است.)
( مواد لازم برای تهیه 6 تکه ته چین معادل 470 گرم است.)
تیرامیسو
حبه قند24.8
کالری248
پروتئین6.4
کربوهیدرات31.8
فیبر0.8
کل چربی11
جعفری
حبه قند3.6
کالری36
پروتئین2.97
کربوهیدرات6.33
فیبر3.3
کل چربی0.79
جعفری تازه
حبه قند1.01
کالری10.1
پروتئین0.2
کربوهیدرات0.1
فیبر0.1
کل چربی-
جعفری فرنگی خشک شده
حبه قند0.5
کالری5
پروتئین0.44
کربوهیدرات0.93
فیبر0.2
کل چربی0.07
جوجه سرخ شده
حبه قند15
کالری150
پروتئین25
کربوهیدرات6
فیبر2
کل چربی2
جوجه کباب
حبه قند15.1
کالری151
پروتئین9.09
کربوهیدرات19.83
فیبر1.1
کل چربی3.67
چای دارچین
حبه قند1.4
کالری14
پروتئین0.19
کربوهیدرات4.48
فیبر2.6
کل چربی0.14
چای سبز
حبه قند0.2
کالری2
پروتئین-
کربوهیدرات0.47
فیبر-
کل چربی-
چکدرمه
حبه قند73.45
کالری734.5
پروتئین27.5
کربوهیدرات152.6
فیبر0.5
کل چربی40.6
دستور پخت
6 پیمانه برنج ، 2 عدد پیاز ، 500 گرم گوشت خورشتی ، ادویه به میزان لازم ، 1 پیمانه روغن ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ( مواد اولیه برای 7 نفر در نظر گرفته شده است )
حبه سیر
حبه قند0.4
کالری4
پروتئین0.19
کربوهیدرات0.99
فیبر0.1
کل چربی0.02
حلوا ارده ساده عقاب
حبه قند53.3
کالری533
پروتئین20
کربوهیدرات16.7
فیبر-
کل چربی51.3
حلیم بادمجان
حبه قند16.7
کالری167
پروتئین12
کربوهیدرات16.4
فیبر1.9
کل چربی5.5
خربزه
حبه قند3.4
کالری34
پروتئین1
کربوهیدرات11
فیبر0.16
کل چربی-
خرمای تازه (رطب)
حبه قند16.3
کالری163
پروتئین0.9
کربوهیدرات37.6
فیبر1.3
کل چربی0.3
خرمای خشک
حبه قند31.8
کالری318
پروتئین2.2
کربوهیدرات73
فیبر2.4
کل چربی0.6
خوراک ران مرغ
حبه قند23.7
کالری237
پروتئین2
کربوهیدرات0.1
فیبر2.3
کل چربی1
دستور پخت
یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته )،یک لیوان هویج پخته،یک چهارم لیوان کرفس،یک قاشق مربا خوری کره پاستوریزه،یک قاشق مربا خوری آب لیمو ترش،یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی
خوراک سر گنجشکی
حبه قند37.6
کالری376
پروتئین1.5
کربوهیدرات1.2
فیبر1
کل چربی3
دستور پخت
٣ قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، یک عدد پياز ، یک عدد سيب زمينی پخته ،٣ قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی، ٣ قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع، یک ششم قاشق مربا خوری ترخون خشک
خوراک کرفس با قارچ
حبه قند22.8
کالری228
پروتئین1.1
کربوهیدرات0.6
فیبر1.1
کل چربی1.1
دستور پخت
یک چهارم قاشق مربا خوری کاری ، یک قاشق مربا خوری زیره سبز ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ،2 قاشق مربا خوری روغن زیتون ،نصف قاشق غذاخوری لیمو عمانی ، یک لیوان کرفس ،4 عدد قارچ پخته ، نصف لیوان جعفری ،نصف لیوان نعناع ،نصف لیوان لوبیای چیتی
خوراک گوشت
حبه قند15.5
کالری155
پروتئین1.5
کربوهیدرات-
فیبر1.1
کل چربی2.1
دستور پخت
2 تکه گوشت استیک پخته(باچربی1.4) ، یک عدد فلفل سبز دلمه ای ، نصف حبه سیر ، 3 عدد قارچ پخته ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک لیوان پیازچه ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه
خوراک گوشت چرخ کرده
حبه قند19.6
کالری196
پروتئین1.5
کربوهیدرات-
فیبر1.4
کل چربی1.4
دستور پخت
3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، یک عدد فلفل سبز دلمه ای ، نصف حبه سیر ، 3 عدد قارچ پخته ، نصف قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک عدد پیاز خام ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه
خوراک لوبیا
حبه قند20.9
کالری209
پروتئین11.5
کربوهیدرات33.8
فیبر8.3
کل چربی3.6
خوراک مرغ
حبه قند19.8
کالری198
پروتئین2.1
کربوهیدرات0.3
فیبر0.4
کل چربی1.5
دستور پخت
یک عدد پیاز خام ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 3 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم لیوان هویج پخته ، یک سوم لیوان آب، یک عدد سیب زمینی پخته ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده
خوراک مرغ با قارچ
حبه قند19.8
کالری198
پروتئین2.1
کربوهیدرات0.3
فیبر0.4
کل چربی1.5
دستور پخت
نصف عدد پیاز خام ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک سوم لیوان آب ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه ، نصف عدد سیب زمینی پخته ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، 5 عدد قارچ پخته ، یک حبه سیر ، 3 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع
خوراک مرغ سرخ شده
حبه قند25.9
کالری259
پروتئین2
کربوهیدرات-
فیبر0.2
کل چربی3
دستور پخت
نصف قاشق چای خوری زعفران ، 2 قاشق مربا خوری آب لیمو ترش ، یک قاشق مربا خوری کره پاستوریزه ، یک سوم قاشق چای خوری نمک ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، یک سوم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک حبه سیر ، نصف قاشق چای خوری زعفران
خوراک مرغ و اسفناج
حبه قند15.8
کالری158
پروتئین1.5
کربوهیدرات-
فیبر1.4
کل چربی1
دستور پخت
یک عدد گوجه فرنگی ، یک چهارم لیوان پیازچه ، یک عدد ران مرغ ( با پوست پخته ) ، سه چهارم لیوان اسفناج پخته ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک چهارم قاشق چای خوری نمک ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده
خوراک مرغ و کدو
حبه قند16.9
کالری169
پروتئین1
کربوهیدرات-
فیبر1.2
کل چربی1.5
دستور پخت
نصف قاشق مربا خوری زردچوبه ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک سوم لیوان آب ، یک عدد پیاز ، نصف عدد سینه مرغ (بدون پوست پخته) ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 2 عدد کدو مسمائی
خوراک نخود فرنگی و قارچ
حبه قند18.1
کالری181
پروتئین1.5
کربوهیدرات-
فیبر1
کل چربی-
دستور پخت
6 عدد قارچ پخته(معادل 108گرم) ، یک لیوان نخودفرنگی پخته ، نمک به میزان لازم ، 2 قاشق مرباخوری آب لیمو ترش، یک چهارم قاشق مربا خوری کاری ، یک قاشق مربا خوری زیره سبز ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده
خورشت آلو اسفناج
حبه قند14.4
کالری144
پروتئین0.8
کربوهیدرات-
فیبر1.9
کل چربی1.5
خورشت باقالاقاتق
حبه قند9.7
کالری97
پروتئین0.5
کربوهیدرات0.3
فیبر0.2
کل چربی0.5
دستور پخت
سه چهارم لیوان شوید تازه،یک حبه سیر،2 عدد تخم مرغ خام،2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع،2 لیوان آب،یک قاشق چای خوری نمک،یک قاشق مربا خوری زردچوبه،یک قاشق چای خوری فلفل کوبیده،سه چهارم لیوان باقلا خشک
خورشت بامیه
حبه قند13.3
کالری133
پروتئین8.4
کربوهیدرات7.8
فیبر1.8
کل چربی7.8
خورشت بامیه
حبه قند14
کالری140
پروتئین0.8
کربوهیدرات0.1
فیبر1.5
کل چربی1
دستور پخت
3/4 لیوان آب ،0.5 لیوان بامیه پخته، 0.5 عدد پیاز ،2 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی، 2 قاشق مرباخوری روغن نباتی مایع ،1 عدد گوجه فرنگی، 3 تکه گوشت گوساله چربی متوسط ( معادل 45 گرم )
خورشت فسنجان
حبه قند36.1
کالری361
پروتئین1.5
کربوهیدرات-
فیبر0.6
کل چربی4.8
خورشت فسنجان
حبه قند36.4
کالری364
پروتئین1.5
کربوهیدرات-
فیبر0.6
کل چربی4.8
دستور پخت
یک ششم لیوان آب یک چهارم عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب انار 0.5 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع 0.5 عدد سینه مرغ (معادل120گرم) 2 قاشق مربا خوری شکر 5 عدد گردو
خورشت قرمه سبزی
حبه قند15
کالری150
پروتئین1.2
کربوهیدرات0.4
فیبر1
کل چربی1.1
خورشت قرمه سبزی با مرغ
حبه قند19.9
کالری199
پروتئین1.5
کربوهیدرات0.4
فیبر1
کل چربی1.1
خورشت قیمه با سیب زمینی
حبه قند22.5
کالری225
پروتئین18.3
کربوهیدرات18.2
فیبر6.9
کل چربی8.6
دستور پخت
1 پیمانه لپه 2 عدد لیمو عمانی 453 گرم گوشت چرخ کرده گاو روغن نباتی دارچین 1 قاشق غذاخوری گلاب 2 عدد پیاز نمک، زردچوبه، فلفل قرمز رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری 1 عدد سیب زمینی کوچک 1/4 قاشق چایخوری Zafran (زعفران)
خورشت کدو بادمجان با مرغ
حبه قند14.5
کالری145
پروتئین1.5
کربوهیدرات-
فیبر1.7
کل چربی0.5
خورشت کدوبادمجان
حبه قند18.1
کالری181
پروتئین1
کربوهیدرات-
فیبر2
کل چربی2
خورشت کرفس
حبه قند10.6
کالری106
پروتئین0.8
کربوهیدرات-
فیبر1.3
کل چربی1
خورشت کرفس
حبه قند24.2
کالری242
پروتئین14.2
کربوهیدرات9.5
فیبر3.5
کل چربی17.4
خورشت کنگر
حبه قند17.2
کالری172
پروتئین0.9
کربوهیدرات0.1
فیبر0.4
کل چربی1.6
خیار
حبه قند1.6
کالری16
پروتئین0.5
کربوهیدرات3.6
فیبر0.7
کل چربی0.1
خیار ایرانی
حبه قند1.6
کالری16
پروتئین1
کربوهیدرات4
فیبر2
کل چربی-
خیار با پوست
حبه قند1.5
کالری15
پروتئین0.65
کربوهیدرات3.63
فیبر0.5
کل چربی0.11
خیارشور
حبه قند1.1
کالری11
پروتئین0.33
کربوهیدرات2.26
فیبر1.2
کل چربی0.2
دانه انار خشک شده
حبه قند1
کالری10
پروتئین-
کربوهیدرات2
فیبر-
کل چربی-
دلمه برگ مو
حبه قند4.2
کالری42
پروتئین1
کربوهیدرات4
فیبر1
کل چربی3
دلمه کلم برگ با گوشت و برنج
حبه قند11.4
کالری114
پروتئین8.55
کربوهیدرات8.71
فیبر1.2
کل چربی5.16
ذرت
حبه قند8.6
کالری86
پروتئین3.22
کربوهیدرات19.02
فیبر2.7
کل چربی1.18
ران مرغ آب پز شده ( بدون پوست)
حبه قند7.2
کالری72
پروتئین11.7
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی2.36
ران مرغ آب پز شده (با پوست)
حبه قند10.9
کالری109
پروتئین14
کربوهیدرات1
فیبر-
کل چربی5
ران مرغ سرخ شده
حبه قند5.3
کالری53
پروتئین6
کربوهیدرات2
فیبر-
کل چربی3
رب انار
حبه قند26.8
کالری268
پروتئین-
کربوهیدرات66.9
فیبر-
کل چربی0.3
رب انار کامبیز
حبه قند15.03
کالری150.29
پروتئین1.14
کربوهیدرات35.8
فیبر-
کل چربی0.25
رب گوجه فرنگی
حبه قند8.2
کالری82
پروتئین4.32
کربوهیدرات18.9
فیبر4.5
کل چربی0.47
رب گوجه فرنگی
حبه قند1.3
کالری13
پروتئین0.69
کربوهیدرات3.03
فیبر0.7
کل چربی0.08
رشته پلو
حبه قند21.4
کالری214
پروتئین5.1
کربوهیدرات29.2
فیبر1.9
کل چربی4.1
دستور پخت
2 پیمانه برنج 113 گرم رشته پلویی 454 گرم گوشت گاو 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 57 گرم کشمش 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1/4 قاشق چایخوری زعفران (Zafran) 2 برگ بو نمک، زردچوبه،
روغن آفتابگردان
حبه قند12
کالری120
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی13.6
روغن جامد
حبه قند11.2
کالری112
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی13
روغن حیوانی
حبه قند90.2
کالری902
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی100
روغن ذرت
حبه قند12
کالری120
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی13.6
روغن زیتون
حبه قند11.9
کالری119
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی13.5
روغن کانولا
حبه قند12
کالری120
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی14
روغن کنجد
حبه قند12
کالری120
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی13.6
روغن مایع
حبه قند88.4
کالری884
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی100
روغن مایع آفتابگردان معمولی
حبه قند12.6
کالری126
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی14
روغن نباتی جامد
حبه قند88.4
کالری884
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی100
روغن نباتی مایع
حبه قند88.4
کالری884
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی100
ریحان
حبه قند2.7
کالری27
پروتئین2.54
کربوهیدرات4.34
فیبر3.9
کل چربی0.61
ریحان
حبه قند-
کالری1
پروتئین0.2
کربوهیدرات0.1
فیبر0.1
کل چربی-
ریحان خشک شده
حبه قند1.1
کالری11
پروتئین0.65
کربوهیدرات2.74
فیبر1.18
کل چربی0.18
زبان گوسفند
حبه قند27.5
کالری275
پروتئین9.29
کربوهیدرات3
فیبر-
کل چربی22.3
زردآلو
حبه قند4.8
کالری48
پروتئین1.4
کربوهیدرات11
فیبر2
کل چربی0.4
زردآلو خشک (قیسی)
حبه قند24.1
کالری241
پروتئین3.39
کربوهیدرات62.64
فیبر7.3
کل چربی0.51
زردچوبه
حبه قند35.4
کالری354
پروتئین7.83
کربوهیدرات64.9
فیبر21.1
کل چربی9.88
زرشک
حبه قند5.4
کالری54
پروتئین1.7
کربوهیدرات13.1
فیبر2.4
کل چربی0.1
زرشک پلو با ران مرغ
حبه قند28
کالری280
پروتئین1
کربوهیدرات1.2
فیبر0.4
کل چربی2.4
دستور پخت
7 قاشق غذاخوری برنج پخته ، 1 قاشق مربا خوری زرشک ، نصف قاشق چای خوری زعفران ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 0.5 ران مرغ متوسط
زرشک پلو با نصف سینه مرغ
حبه قند37.8
کالری378
پروتئین3
کربوهیدرات1.2
فیبر0.4
کل چربی2.4
دستور پخت
7 قاشق غذاخوری برنج پخته ، 1 قاشق مربا خوری زرشک ، نصف قاشق چای خوری زعفران ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 0.5 سینه مرغ
زعفران
حبه قند31
کالری310
پروتئین11.4
کربوهیدرات65.4
فیبر3.9
کل چربی5.85
زعفران
حبه قند0.2
کالری2
پروتئین0.08
کربوهیدرات0.46
فیبر-
کل چربی0.04
زغال اخته
حبه قند24
کالری240
پروتئین3
کربوهیدرات22
فیبر7
کل چربی1
زولبیا
حبه قند29.6
کالری296
پروتئین1
کربوهیدرات57.5
فیبر-
کل چربی8.4
زیتون پرورده
حبه قند23.3
کالری233
پروتئین5.8
کربوهیدرات18
فیبر3
کل چربی17
زیره سبز
حبه قند37.5
کالری375
پروتئین22.3
کربوهیدرات44.2
فیبر10.5
کل چربی22.3
زیره سبز
حبه قند0.8
کالری8
پروتئین0.37
کربوهیدرات0.93
فیبر0.2
کل چربی0.47
زیره سبز
حبه قند2.2
کالری22
پروتئین1.07
کربوهیدرات2.65
فیبر0.6
کل چربی1.34
زیره سیاه
حبه قند33.3
کالری333
پروتئین20
کربوهیدرات50
فیبر-
کل چربی15
ژله
حبه قند26.6
کالری266
پروتئین0.15
کربوهیدرات70
فیبر1
کل چربی0.02
سالاد سزار با مرغ گریل شده و سس سزار
حبه قند55
کالری550
پروتئین28
کربوهیدرات21
فیبر2
کل چربی40
سالاد شیرازی
حبه قند3.6
کالری36
پروتئین0.8
کربوهیدرات4.5
فیبر0.7
کل چربی1.9
دستور پخت
3عدد گوجه 3عدد خیار 1عدد پیاز متوسط 1/3 فنجان آبلیمو یا آبغوره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک
سالاد ماکارونی
حبه قند14.7
کالری147
پروتئین6.6
کربوهیدرات17.2
فیبر1.2
کل چربی5.9
دستور پخت
227 گرم ماکارونی 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 163 گرم روغن زیتون سیاه(به دلخواه) 1 عدد فلفل 4 عدد خیارشور 4 قاشق غذاخوری سس مایونز زردچوبه، نمک، فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
ساندویچ چیز برگر
حبه قند72.4
کالری724
پروتئین3
کربوهیدرات0.5
فیبر0.2
کل چربی3
دستور پخت
یک برش پنیر پیتزا (برش 25 گرمی) ، یک چهارم عدد پیاز ، نصف عدد تخم مرغ ، 3 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ، یک برش نان همبرگری(3.5*14)
ساندویچ همبرگر
حبه قند27
کالری270
پروتئین14.61
کربوهیدرات19.1
فیبر1.1
کل چربی10.97
سبزی پلو
حبه قند12.2
کالری122
پروتئین-
کربوهیدرات0.7
فیبر0.4
کل چربی1.3
دستور پخت
یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک چهارم لیوان جعفری ، یک چهارم لیوان گشنیز ، 8 قاشق غذاخوری برنج ، یک ششم لیوان تره ، یک ششم لیوان شوید تازه
(مواد لازم 1 بشقاب سبزی پلو معادل 248 گرم است)
(مواد لازم 1 بشقاب سبزی پلو معادل 248 گرم است)
سبوس گندم
حبه قند21.6
کالری216
پروتئین15.55
کربوهیدرات64.51
فیبر-
کل چربی4.25
سرکه
حبه قند2.1
کالری21
پروتئین-
کربوهیدرات0.93
فیبر-
کل چربی-
سس مایونز
حبه قند68
کالری680
پروتئین1
کربوهیدرات0.6
فیبر-
کل چربی75
سفیده تخم مرغ
حبه قند5.2
کالری52
پروتئین11
کربوهیدرات0.7
فیبر-
کل چربی0.2
سمبوسه
حبه قند20.2
کالری202
پروتئین3.3
کربوهیدرات26.7
فیبر2.2
کل چربی9.2
سنگدان مرغ سرخ شده
حبه قند36
کالری360
پروتئین20
کربوهیدرات21
فیبر-
کل چربی22
سوپ جو
حبه قند12.3
کالری123
پروتئین0.7
کربوهیدرات0.4
فیبر0.8
کل چربی-
دستور پخت
نصف لیوان آب ، یک ششم عدد پیاز ، یک ششم لیوان جعفری ، نصف لیوان جو پخته ، نصف عدد ران مرغ ( معادل30گرم ) ، یک قاشق مربا خوری زردچوبه ، یک حبه سیر ، یک چهارم لیوان شیر 1% چربی ، نصف عدد گردن مرغ ، یک عدد لیمو ترش ، یک سوم لیوان هویج
سوپ دال عدس
حبه قند15.5
کالری155
پروتئین0.8
کربوهیدرات1
فیبر1.4
کل چربی-
دستور پخت
یک سوم لیوان اسفناج پخته ، یک عدد پیاز ،یک سوم لیوان جعفری ، یک قاشق مربا خوری زردچوبه ،یک قاشق چای خوری زعفران ، یک قاشق مربا خوری زیره سبز ،یک عدد سیب زمینی آب پز ،سه چهارم لیوان عدس ، یک قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک سوم لیوان گشنیز ، یک قاشق چای خوری نمک ،یک قاشق مربا خوری هل ، یک عدد هویج خام ،یک لیوان کرفس
سوپ رشته ( ورمیشل )
حبه قند18.7
کالری187
پروتئین0.2
کربوهیدرات1.5
فیبر1.4
کل چربی0.5
دستور پخت
یک سوم لیوان آب ، یک قاشق مربا خوری آب لیمو ترش ، یک قاشق غذاخوری آبغوره ، یک عدد پیاز ، یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، نصف لیوان رشته فرنگی (ورمیشل پخته) ، یک قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف قاشق مربا خوری زردچوبه ، یک قاشق چای خوری زعفران ، 2 عدد سیب زمینی آب پز ، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل کوبیده ، یک قاشق چای خوری نمک ، یک لیوان هویج پخته
سوپ شیر
حبه قند13.2
کالری132
پروتئین0.2
کربوهیدرات0.4
فیبر0.6
کل چربی1
دستور پخت
نصف لیوان جو ، 2 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، نصف لیوان شیر 2%چربی ، یک ششم لیوان جعفری ، یک سوم لیوان آب ، 2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم لیوان هویج ، یک سوم عدد پیاز
سوپ قارچ
حبه قند5.3
کالری53
پروتئین0.95
کربوهیدرات3.81
فیبر0.2
کل چربی3.68
سوپ قارچ و سیب زمینی
حبه قند9.5
کالری95
پروتئین0.9
کربوهیدرات0.2
فیبر0.7
کل چربی1
دستور پخت
نصف عدد سیب زمینی ، یک عدد پیاز ، یک قاشق غذاخوری خامه ، یک ششم لیوان ریحان ، نصف عدد لیمو ترش ،یک قاشق مربا خوری کره پاستوریزه ، نصف لیوان آب یک ششم لیوان جعفری ، 126 گرم قارچ
سوپ مرغ
حبه قند3.1
کالری31
پروتئین1.68
کربوهیدرات3.88
فیبر0.3
کل چربی1.02
سودا
حبه قند4
کالری40
پروتئین0.07
کربوهیدرات10.24
فیبر-
کل چربی0.01
سیاه دانه
حبه قند2
کالری20
پروتئین0.9
کربوهیدرات3
فیبر2.3
کل چربی0.9
سیب
حبه قند5.2
کالری52
پروتئین0.26
کربوهیدرات13.8
فیبر2.4
کل چربی0.17
سیب بدون پوست متوسط
حبه قند6.1
کالری61
پروتئین0.35
کربوهیدرات16.33
فیبر1.7
کل چربی0.17
سیب زرد متوسط
حبه قند7.2
کالری72
پروتئین0.36
کربوهیدرات19.06
فیبر3.3
کل چربی0.23
سیب زمینی بدون پوست آب پز شده
حبه قند8.6
کالری86
پروتئین1.71
کربوهیدرات20.01
فیبر1.8
کل چربی0.1
سیب زمینی سرخ کرده
حبه قند27.4
کالری274
پروتئین3.48
کربوهیدرات35.66
فیبر3.3
کل چربی14.06
سیب زمینی کبابی
حبه قند14.9
کالری149
پروتئین2.32
کربوهیدرات20.06
فیبر2.5
کل چربی7
سیب زمینی متوسط
حبه قند11
کالری110
پروتئین3
کربوهیدرات26
فیبر2
کل چربی-
سیب زمینی(چیپس)
حبه قند50
کالری500
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
سیب سرخ متوسط
حبه قند7.2
کالری72
پروتئین0.36
کربوهیدرات19.06
فیبر3.3
کل چربی0.23
سیر
حبه قند14.9
کالری149
پروتئین6
کربوهیدرات33
فیبر2.1
کل چربی0.5
سیر داغ
حبه قند1
کالری10
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی1
سیرابی
حبه قند14.3
کالری143
پروتئین14
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی4
دستور پخت
سینه مرغ
حبه قند33.7
کالری337
پروتئین6
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
سینه مرغ با پوست
حبه قند19.5
کالری195
پروتئین29.55
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی7.72
سینه مرغ بدون پوست
حبه قند11
کالری110
پروتئین23.09
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی1.24
سینه مرغ پخته شده (با پوست)
حبه قند18.1
کالری181
پروتئین23.4
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی3.7
سینه مرغ سرخ شده
حبه قند50
کالری500
پروتئین20
کربوهیدرات12
فیبر1
کل چربی14
سینه مرغ کبابی بدون پوست و استخوان
حبه قند15.1
کالری151
پروتئین31
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی3
شامی
حبه قند19.4
کالری194
پروتئین1.8
کربوهیدرات-
فیبر0.2
کل چربی0.8
دستور پخت
2 عدد تخم مرغ، 2 عدد پیاز ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 375 گرم گوشت چرخ کرده
(وزن هر عدد شامی معادل80گرم)
(وزن هر عدد شامی معادل80گرم)
شاهی
حبه قند1.1
کالری11
پروتئین2.3
کربوهیدرات1.29
فیبر0.5
کل چربی0.1
شراب قرمز (از نظر احکام اسلامی حرام است)
حبه قند8.2
کالری82
پروتئین0.07
کربوهیدرات2.59
فیبر-
کل چربی-
شکر
حبه قند38.7
کالری387
پروتئین-
کربوهیدرات100
فیبر-
کل چربی-
شکر
حبه قند1.6
کالری16
پروتئین-
کربوهیدرات4.2
فیبر-
کل چربی-
شلغم
حبه قند2.2
کالری22
پروتئین0.71
کربوهیدرات5.06
فیبر2
کل چربی0.08
شلغم تازه پخته شده
حبه قند4.2
کالری42
پروتئین0.69
کربوهیدرات4.94
فیبر1.9
کل چربی2.37
شلیل
حبه قند4.4
کالری44
پروتئین0.6
کربوهیدرات17.1
فیبر0.4
کل چربی0.3
شوید تازه
حبه قند4.3
کالری43
پروتئین3.46
کربوهیدرات7.02
فیبر0.9
کل چربی0.45
شوید تازه
حبه قند4.3
کالری43
پروتئین3.46
کربوهیدرات7.02
فیبر2.1
کل چربی1.12
شوید خشک
حبه قند0.8
کالری8
پروتئین0.62
کربوهیدرات1.73
فیبر0.4
کل چربی0.14
شیر 1% چربی
حبه قند4.2
کالری42
پروتئین3.37
کربوهیدرات4.99
فیبر-
کل چربی0.97
شیر بدون چربی
حبه قند3.4
کالری34
پروتئین3.41
کربوهیدرات4.85
فیبر-
کل چربی0.18
شیر برنج
حبه قند10.6
کالری106
پروتئین3.8
کربوهیدرات18.6
فیبر-
کل چربی1.6
شیر خشک
حبه قند49.6
کالری496
پروتئین26.3
کربوهیدرات38.4
فیبر-
کل چربی26.7
شیر سویا
حبه قند5.4
کالری54
پروتئین4.48
کربوهیدرات4.93
فیبر1.3
کل چربی1.92
شیر کم چرب
حبه قند10.1
کالری101
پروتئین1
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
شیرین پلو
حبه قند21.8
کالری218
پروتئین15.4
کربوهیدرات24.7
فیبر1.1
کل چربی6.1
شیرینی زبان
حبه قند23.5
کالری235
پروتئین2.7
کربوهیدرات20.9
فیبر0.7
کل چربی11.2
شیرینی لطیفه
حبه قند30.8
کالری308
پروتئین7.1
کربوهیدرات32.5
فیبر1.1
کل چربی17.2
طالبی
حبه قند3.4
کالری34
پروتئین0.84
کربوهیدرات8.16
فیبر0.9
کل چربی0.19
عدس
حبه قند11.6
کالری116
پروتئین9.02
کربوهیدرات20.1
فیبر7.9
کل چربی-
عدس پلو
حبه قند29.3
کالری293
پروتئین1.1
کربوهیدرات0.9
فیبر0.2
کل چربی3.2
دستور پخت
نصف لیوان عدس ، 10 قاشق غذاخوری برنج ، نصف عدد پیاز ، 4 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک قاشق چای خوری زعفران ، 5 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ( مواد لازم تهیه 1 بشقاب عدس پلو به وزن 398 گرم است.)
عدسی
حبه قند8.4
کالری84
پروتئین0.6
کربوهیدرات0.8
فیبر0.2
کل چربی-
عدسی با سیب زمینی و پیاز داغ
حبه قند33.1
کالری331
پروتئین14.6
کربوهیدرات36.9
فیبر16.9
کل چربی14.6
عسل
حبه قند6.4
کالری64
پروتئین0.1
کربوهیدرات17
فیبر-
کل چربی-
عسل بدون موم
حبه قند30.4
کالری304
پروتئین0.3
کربوهیدرات82.3
فیبر-
کل چربی-
عناب تازه
حبه قند7.9
کالری79
پروتئین1.2
کربوهیدرات20.23
فیبر-
کل چربی0.2
فالوده
حبه قند29
کالری290
پروتئین2
کربوهیدرات71
فیبر-
کل چربی-
فرنی
حبه قند9.5
کالری95
پروتئین5.07
کربوهیدرات10.85
فیبر-
کل چربی3.5
فلافل
حبه قند17.2
کالری172
پروتئین0.5
کربوهیدرات0.3
فیبر0.3
کل چربی2.6
دستور پخت
مواد لازم تهیه 4 عدد فلافل :
0.5 عدد پیاز، 1 عدد تخم مرغ ، 10 قاشق مرباخوری روغن مایع، 1 قاشق مرباخوری زردچوبه، 2 حبه سیر ، 0.5 لیوان نخود، یک ششم لیوان جعفری ( وزن هر فلافل 30 گرم )
0.5 عدد پیاز، 1 عدد تخم مرغ ، 10 قاشق مرباخوری روغن مایع، 1 قاشق مرباخوری زردچوبه، 2 حبه سیر ، 0.5 لیوان نخود، یک ششم لیوان جعفری ( وزن هر فلافل 30 گرم )
فلفل چیلی سبز
حبه قند1.8
کالری18
پروتئین0.9
کربوهیدرات4.26
فیبر0.7
کل چربی0.09
فلفل چیلی قرمز
حبه قند1.8
کالری18
پروتئین0.84
کربوهیدرات3.96
فیبر0.7
کل چربی0.2
فلفل دلمه ای زرد
حبه قند2.7
کالری27
پروتئین1
کربوهیدرات6.32
فیبر0.9
کل چربی0.21
فلفل دلمه ای سبز
حبه قند2
کالری20
پروتئین1.2
کربوهیدرات4.8
فیبر1.4
کل چربی0.2
فلفل دلمه ای قرمز
حبه قند2.6
کالری26
پروتئین0.99
کربوهیدرات6.03
فیبر2
کل چربی0.3
فلفل سیاه
حبه قند0.5
کالری5
پروتئین0.23
کربوهیدرات1.36
فیبر0.6
کل چربی0.07
قارچ تازه کوچک پخته شده با روغن
حبه قند0.3
کالری3
پروتئین0.15
کربوهیدرات0.36
فیبر0.1
کل چربی0.19
قارچ خام
حبه قند1.3
کالری13
پروتئین2
کربوهیدرات0.3
فیبر1.1
کل چربی0.5
قارچ سوخاری متوسط
حبه قند15.7
کالری157
پروتئین2.4
کربوهیدرات0.3
فیبر1.5
کل چربی16.2
قلوه
حبه قند15.8
کالری158
پروتئین27.3
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی4.65
قلوه
حبه قند13.3
کالری133
پروتئین15.3
کربوهیدرات3.3
فیبر0.7
کل چربی6.2
قهوه
حبه قند0.2
کالری2
پروتئین0.28
کربوهیدرات0.09
فیبر-
کل چربی0.05
قهوه با شیر و شکر
حبه قند4.1
کالری41
پروتئین0.42
کربوهیدرات9.56
فیبر-
کل چربی0.19
قهوه ترک
حبه قند3.8
کالری38
پروتئین0.11
کربوهیدرات9.56
فیبر-
کل چربی0.02
قهوه(با پودر فوری)
حبه قند0.5
کالری5
پروتئین0.26
کربوهیدرات0.9
فیبر-
کل چربی-
کاچی
حبه قند3.2
کالری32
پروتئین-
کربوهیدرات0.2
فیبر-
کل چربی0.2
کالباس فیله گوشت وکیوم سولیکو
حبه قند22.6
کالری226
پروتئین13
کربوهیدرات3.9
فیبر1
کل چربی18
کاهو
حبه قند1.5
کالری15
پروتئین0.85
کربوهیدرات3.65
فیبر1.7
کل چربی0.3
کاهو پیچ
حبه قند1.4
کالری14
پروتئین0.9
کربوهیدرات2.97
فیبر1.2
کل چربی0.14
کباب برگ
حبه قند13.2
کالری132
پروتئین2
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
دستور پخت
وزن هر سیخ کباب برگ معادل 60 گرم است.
کباب کوبیده
حبه قند27
کالری270
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
کتلت
حبه قند20.1
کالری201
پروتئین1.5
کربوهیدرات0.5
فیبر0.1
کل چربی0.8
دستور پخت
2 قاشق غذاخوری آرد گندم ، یک عدد پیاز ، یک و نیم عدد تخم مرغ ، 10 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 3 عدد سیب زمینی ، 21 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده
(مواد لازم برای 4 نفر ، وزن هر عددکتلت معادل 101 گرم می باشد)
(مواد لازم برای 4 نفر ، وزن هر عددکتلت معادل 101 گرم می باشد)
کدو حلوایی تازه آب پز شده
حبه قند2
کالری20
پروتئین0.72
کربوهیدرات4.88
فیبر1.1
کل چربی0.07
کدو حلوایی(تنبل)
حبه قند2
کالری20
پروتئین0.72
کربوهیدرات4.9
فیبر1.1
کل چربی0.07
کدو متوسط
حبه قند3.3
کالری33
پروتئین2.4
کربوهیدرات6
فیبر-
کل چربی0.6
کرفس
حبه قند1.6
کالری16
پروتئین0.7
کربوهیدرات3.9
فیبر1.6
کل چربی0.2
کره بادام زمینی
حبه قند58.8
کالری588
پروتئین25.9
کربوهیدرات19.6
فیبر6
کل چربی50.4
کره بادام زمینی
حبه قند58.8
کالری588
پروتئین25.09
کربوهیدرات19.56
فیبر-
کل چربی50.39
کره پاستوریزه
حبه قند71.7
کالری717
پروتئین0.6
کربوهیدرات0.4
فیبر-
کل چربی81.1
کره پاستوریزه
حبه قند1.8
کالری18
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی0.5
کره، عسل ، نان
حبه قند15.9
کالری159
پروتئین-
کربوهیدرات1
فیبر-
کل چربی1
دستور پخت
1 قاشق مرباخوری کره پاستوریزه ، 1 قاشق غذاخوری عسل ، 1 کف دست نان بربری
کشک بادمجان
حبه قند12.2
کالری122
پروتئین13.8
کربوهیدرات7.9
فیبر2.7
کل چربی4.5
کشک مایع
حبه قند12
کالری120
پروتئین70.4
کربوهیدرات5.54
فیبر1.53
کل چربی8.18
کشمش
حبه قند29.6
کالری296
پروتئین2.3
کربوهیدرات71
فیبر0.9
کل چربی0.46
کشمش
حبه قند3
کالری30
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر0.5
کل چربی-
کلانه
حبه قند24.57
کالری245.7
پروتئین5.5
کربوهیدرات37.9
فیبر2.8
کل چربی7.4
دستور پخت
1 کیلوگرم آرد ، 1 کیلوگرم پیازچه ، آب به میزان لازم ، 150 گرم کره حیوانی ( مواد اولیه برای 5 نفر در نظر گرفته شده است)
کلم بروکلی
حبه قند2.2
کالری22
پروتئین0.1
کربوهیدرات6.64
فیبر2
کل چربی0.37
کلم پیچ
حبه قند2.71
کالری27.14
پروتئین2
کربوهیدرات6.1
فیبر2.3
کل چربی0.1
کلم پیچ قرمز
حبه قند3.1
کالری31
پروتئین1.43
کربوهیدرات7.37
فیبر2.1
کل چربی0.16
کله پاچه
حبه قند13.5
کالری135
پروتئین13.18
کربوهیدرات4.67
فیبر1
کل چربی7.03
کله پاچه(240 گرم)
حبه قند32.5
کالری325
پروتئین31.76
کربوهیدرات11.25
فیبر2.5
کل چربی16.9
کنسرو پاچه گوسفند مرقوب
حبه قند25
کالری250
پروتئین26
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی15
کنسرو ماهی تن در آب
حبه قند11.6
کالری116
پروتئین23.6
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی2.97
کنسرو ماهی تن در روغن
حبه قند18.6
کالری186
پروتئین26.5
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی8.08
کورن فلکس
حبه قند17.2
کالری172
پروتئین6
کربوهیدرات31
فیبر0.9
کل چربی2.5
کورن فلکس گندمی
حبه قند38.6
کالری386
پروتئین7.9
کربوهیدرات85.3
فیبر0.7
کل چربی0.4
کوفته
حبه قند19
کالری190
پروتئین15.67
کربوهیدرات12.52
فیبر1
کل چربی8.09
کوکو بادمجان
حبه قند10
کالری100
پروتئین3
کربوهیدرات18
فیبر3
کل چربی2
کوکوی اسفناج
حبه قند12.3
کالری123
پروتئین0.5
کربوهیدرات-
فیبر0.8
کل چربی1.5
دستور پخت
یک لیوان اسفناج ، یک چهارم لیوان پیازچه ، 2 عدد تخم مرغ ، یک چهارم عدد تره فرنگی ، یک چهارم لیوان جعفری ، 6 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک چهارم لیوان گشنیز
کوکوی پیازچه
حبه قند29.3
کالری293
پروتئین1
کربوهیدرات0.6
فیبر1
کل چربی3.1
دستور پخت
یک لیوان پیازچه،یک عدد تخم مرغ،2 عدد گردو،یک قاشق غذاخوری آرد گندم،2 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع
کوکوی کدو سبز
حبه قند5.2
کالری52
پروتئین0.2
کربوهیدرات-
فیبر0.5
کل چربی0.5
دستور پخت
نصف عدد پیاز ، یک عدد تخم مرغ ، 4 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، یک سوم قاشق چای خوری زعفران ، 2 عدد کدو مسمائی (وزن هر برش کوکو معادل 65 گرم)
کیک اسفنجی
حبه قند29.7
کالری297
پروتئین7.3
کربوهیدرات141
فیبر-
کل چربی4.3
کیک شکلاتی
حبه قند37.1
کالری371
پروتئین5
کربوهیدرات53
فیبر1.6
کل چربی15
کیک یزدی
حبه قند22.3
کالری223
پروتئین8.7
کربوهیدرات44.8
فیبر0.2
کل چربی2
کیوی
حبه قند6.1
کالری61
پروتئین1.1
کربوهیدرات15
فیبر3
کل چربی0.5
گردو
حبه قند2.6
کالری26
پروتئین0.61
کربوهیدرات0.55
فیبر0.3
کل چربی2.61
گردو
حبه قند65.4
کالری654
پروتئین15
کربوهیدرات14
فیبر7
کل چربی64
گریپ فروت
حبه قند4.2
کالری42
پروتئین0.77
کربوهیدرات10.66
فیبر1.6
کل چربی0.14
گشنیز
حبه قند2.3
کالری23
پروتئین2.13
کربوهیدرات3.67
فیبر2.8
کل چربی0.52
گشنیز خشک
حبه قند0.2
کالری2
پروتئین0.13
کربوهیدرات0.31
فیبر0.1
کل چربی0.03
گل کلم خام
حبه قند3.1
کالری31
پروتئین2.95
کربوهیدرات6.09
فیبر3.2
کل چربی-
گلاب
حبه قند-
کالری-
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
گلابی
حبه قند5.7
کالری57
پروتئین0.4
کربوهیدرات15
فیبر3.1
کل چربی0.1
گوجه فرنگی
حبه قند1.8
کالری18
پروتئین0.9
کربوهیدرات3.9
فیبر1.2
کل چربی0.2
گوجه فرنگی
حبه قند2.3
کالری23
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر1
کل چربی-
گوجه فرنگی تازه سرخ شده
حبه قند16.4
کالری164
پروتئین2.72
کربوهیدرات11.01
فیبر1.1
کل چربی12.49
گوجه فرنگی کباب شده
حبه قند2.2
کالری22
پروتئین1.1
کربوهیدرات4.9
فیبر1.5
کل چربی0.25
گوجه فرنگی گیلاسی
حبه قند1.8
کالری18
پروتئین0.88
کربوهیدرات3.92
فیبر1.2
کل چربی0.2
گوشت چرخ کرده
حبه قند28.2
کالری282
پروتئین24.7
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی19.7
گوشت چرخ کرده بره
حبه قند8
کالری80
پروتئین4.77
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی7
گوشت چرخ کرده پخته شده
حبه قند28.6
کالری286
پروتئین24
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
گوشت چرخ کرده گاوی بدون چربی
حبه قند24.8
کالری248
پروتئین25.71
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی15.35
گوشت چرخ کرده گوسفندی
حبه قند28.1
کالری281
پروتئین24.54
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی19.49
گوشت گاو کم چرب
حبه قند10.9
کالری109
پروتئین22.7
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی2.1
گوشت گوساله
حبه قند22.9
کالری229
پروتئین29.85
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی11.3
گوشت گوساله با چربی متوسط
حبه قند22
کالری220
پروتئین28.8
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی10.8
گوشت گوسفند با چربی متوسط
حبه قند29.4
کالری294
پروتئین24.6
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی20.9
گیلاس
حبه قند6.3
کالری63
پروتئین1.3
کربوهیدرات17.4
فیبر0.4
کل چربی0.3
لپه
حبه قند11.8
کالری118
پروتئین8
کربوهیدرات20.8
فیبر0.4
کل چربی0.3
لوبیا پلو
حبه قند16.98
کالری169.75
پروتئین4.56
کربوهیدرات25.75
فیبر0.66
کل چربی5.37
لوبیا پلو
حبه قند21.7
کالری217
پروتئین0.4
کربوهیدرات0.4
فیبر0.6
کل چربی3
دستور پخت
قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده(معادل 45 گرم گوشت) ، 8 قاشق غذاخوری برنج ، نصف عدد پیاز ، 3 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 10 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، نصف لیوان لوبیا سبز ، یک قاشق چای خوری زعفران
لوبیا چشم بلبلی
حبه قند33.6
کالری336
پروتئین24
کربوهیدرات60
فیبر11
کل چربی1.3
لوبیا چیتی
حبه قند34.9
کالری349
پروتئین22.9
کربوهیدرات63.7
فیبر4.3
کل چربی1.2
لوبیا سبز
حبه قند3.5
کالری35
پروتئین1.82
کربوهیدرات7.13
فیبر1
کل چربی0.2
لوبیا سفید
حبه قند33.7
کالری337
پروتئین22
کربوهیدرات61
فیبر24
کل چربی1.5
لوبیا قرمز
حبه قند33.3
کالری333
پروتئین24
کربوهیدرات60
فیبر25
کل چربی0.8
لیمو ترش
حبه قند3
کالری30
پروتئین0.7
کربوهیدرات10.5
فیبر2.8
کل چربی0.2
لیمو شیرین
حبه قند2.9
کالری29
پروتئین1.2
کربوهیدرات10.7
فیبر4.7
کل چربی0.3
ماست بدون چربی
حبه قند4.3
کالری43
پروتئین3.86
کربوهیدرات7.5
فیبر-
کل چربی0.18
ماست کم چربی(1.5% چربی)
حبه قند5
کالری50
پروتئین3.4
کربوهیدرات5.2
فیبر-
کل چربی1.7
ماکارونی
حبه قند15.7
کالری157
پروتئین5.76
کربوهیدرات30.68
فیبر1.8
کل چربی0.92
ماکارونی با سویا
حبه قند52.8
کالری528
پروتئین1.8
کربوهیدرات3.4
فیبر0.8
کل چربی4.6
دستور پخت
یک عدد پیاز ، 2 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی ، 5 قاشق مربا خوری روغن نباتی مایع ، 72 گرم قارچ ، 2 لیوان ماکارونی ، نصف لیوان سویا
ماهی آزاد پخته
حبه قند20.6
کالری206
پروتئین27.2
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی11
ماهی ساردین خام
حبه قند20.8
کالری208
پروتئین24.62
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی11.45
ماهی سفید پخته
حبه قند17.2
کالری172
پروتئین24.5
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی7.5
ماهی قزل آلا
حبه قند15
کالری150
پروتئین26.6
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی8.46
مربای هویج
حبه قند21.4
کالری214
پروتئین0.5
کربوهیدرات54.8
فیبر1.6
کل چربی0.2
مرصع پلو
حبه قند69.55
کالری695.5
پروتئین26.7
کربوهیدرات201.9
فیبر3.2
کل چربی23.02
دستور پخت
3 پیمانه برنج ، 100 گرم سینه مرغ ، 3 قاشق غذاخوری کشمش پلویی ، 2 قاشق غذاخوری زرشک ، 2 قاشق غذاخوری خلال بادام ، 2 قاشق غذاخوری خلال پسته ، 3 قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال ، 1 عدد پیاز ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، روغن به میزان لازم ، 0.5 قاشق چایخوری زعفران
مرغ سوخاری
حبه قند15.6
کالری156
پروتئین1.1
کربوهیدرات0.6
فیبر-
کل چربی1
موز
حبه قند8.9
کالری89
پروتئین1.1
کربوهیدرات23
فیبر2.2
کل چربی0.3
موسیر
حبه قند1.5
کالری15
پروتئین1
کربوهیدرات3
فیبر-
کل چربی-
میگو
حبه قند14.4
کالری144
پروتئین27.59
کربوهیدرات2.35
فیبر-
کل چربی1.24
نارنگی
حبه قند5.3
کالری53
پروتئین0.8
کربوهیدرات13
فیبر1.8
کل چربی0.3
نارنگی کوچک
حبه قند3.5
کالری35
پروتئین-
کربوهیدرات-
فیبر-
کل چربی-
نان بربری
حبه قند26.5
کالری265
پروتئین8.2
کربوهیدرات56.4
فیبر0.49
کل چربی0.75
نان تافتون
حبه قند28.3
کالری283
پروتئین9.3
کربوهیدرات60.4
فیبر1.31
کل چربی0.6
نان تست
حبه قند7
کالری70
پروتئین2.16
کربوهیدرات13.06
فیبر0.6
کل چربی0.96
نان جو
حبه قند23.6
کالری236
پروتئین10.4
کربوهیدرات39.8
فیبر4.5
کل چربی4.4
نان سفید
حبه قند26.6
کالری266
پروتئین7.64
کربوهیدرات50.6
فیبر2.4
کل چربی3.29
نان سنگک
حبه قند25.9
کالری259
پروتئین8.7
کربوهیدرات55.1
فیبر1.3
کل چربی0.4
نان سوخاری
حبه قند41.9
کالری419
پروتئین13.8
کربوهیدرات71
فیبر1
کل چربی-
نان لواش
حبه قند29.3
کالری293
پروتئین8.91
کربوهیدرات63.5
فیبر0.29
کل چربی0.51
نخود آبگوشتی
حبه قند22
کالری220
پروتئین14
کربوهیدرات40
فیبر14
کل چربی2
نخود فرنگی
حبه قند8.1
کالری81
پروتئین5.42
کربوهیدرات14.46
فیبر5.1
کل چربی0.4
نسکافه
حبه قند50.9
کالری509
پروتئین1.96
کربوهیدرات59.9
فیبر0.5
کل چربی29.1
نشاسته گندم
حبه قند2
کالری20
پروتئین1
کربوهیدرات5
فیبر-
کل چربی-
نعناع
حبه قند4.4
کالری44
پروتئین3.29
کربوهیدرات8.41
فیبر0.9
کل چربی0.73
نعناع خشک
حبه قند-
کالری1
پروتئین0.1
کربوهیدرات0.26
فیبر0.1
کل چربی0.03
نوشابه زمزم
حبه قند4.2
کالری42
پروتئین-
کربوهیدرات10.5
فیبر-
کل چربی-
نوشابه سون آپ
حبه قند4.1
کالری41
پروتئین-
کربوهیدرات10.7
فیبر-
کل چربی-
نوشابه کوکاکولا
حبه قند3.9
کالری39
پروتئین0.07
کربوهیدرات10
فیبر-
کل چربی0.02
وانیل
حبه قند1.2
کالری12
پروتئین-
کربوهیدرات0.5
فیبر-
کل چربی-
ویسکی
حبه قند11.9
کالری119
پروتئین-
کربوهیدرات13.4
فیبر-
کل چربی-
هل
حبه قند31.1
کالری311
پروتئین10.8
کربوهیدرات68.5
فیبر28
کل چربی6.7
هل
حبه قند0.8
کالری8
پروتئین0.2
کربوهیدرات1.4
فیبر0.5
کل چربی0.2
هلو
حبه قند3.9
کالری39
پروتئین0.9
کربوهیدرات10
فیبر1.5
کل چربی0.2
هندوانه
حبه قند3.9
کالری39
پروتئین0.6
کربوهیدرات7.55
فیبر0.4
کل چربی0.2
هویج خام
حبه قند4.1
کالری41
پروتئین0.55
کربوهیدرات9.6
فیبر1.06
کل چربی0.07
یرالمایومورتا ( با نان سنگک)
حبه قند22.95
کالری229.5
پروتئین5.3
کربوهیدرات40.2
فیبر1.2
کل چربی1.7
دستور پخت
1 عدد نان سنگک ، 1 عدد سیب زمینی آبپز ، 1 عدد تخم مرغ آبپز ، 25 گرم کره ( مواد اولیه برای 1 نفر در نظر گرفته شده است)
یرالمایومورتا ( با نان لواش)
حبه قند25.22
کالری252.2
پروتئین7.17
کربوهیدرات45.8
فیبر0.52
کل چربی1.8
دستور پخت
1 عدد نان لواش ، 1 عدد سیب زمینی آبپز ، 1 عدد تخم مرغ آبپز ، 25 گرم کره