آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

شیر|لبنیات|کالری|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

روغن­‌های گیاهی به دلیل دارا بودن چربی‌­های اشباع‌نشده طرفداران زیاده در رژیم‌ غذایی دارند، و یکی از این نوع روغن­‌ها، روغن کنجد است. این روغن نسبت به سایر روغن‌­ها سالم­تر و مغذی­‌تر است و به نوعی محافظ طبیعی در برابر تشعشعات فرابنفش و کلر موجود در آب، به حساب می‌­آید. جالب است بدانید که خود دانه کنجد بر رشد موها اثر مثبت می... فریب  تکنیک‌های بازاریابی هوشمند را نخورید، بعضی مواد غذایی تنها ظاهر سالمی دارند، اما واقعیت بسیار متفاوت است. ویتامین‌های محلول در آب در بدن ذخیره نمی‌شوند و مازاد آن‌ها از طریق کلیه دفع می‌شود، بنابراین بهتر است که در غذای روزمره وجود داشته باشند. رژیم غذایی حاوی غلات کامل، خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع 2، چاقی و سرطان را کاهش می‌دهد. کرفس سبزی کم‌ کالری و سرشار از مواد مغذی است، که می‌ تواند خواص درمانی زیادی داشته باشد.  ویتامین B6، ویتامین محلول در آب است، که برای عملکرد بهتر سیستم عصبی، سیستم ایمنی، سوخت‌ و‌ ساز بدن و تولید گلبول‌ های قرمز خون ضروری است. رژیم غذایی شما نقش بسیار مهمی در برطرف کردن مشکل ورم معده دارد و به شما این امکان را می دهد که از شر گاز حبس شده در معده تان و یبوست خلاص شوید. برای این که بتوانید این عارضه را کنترل کنید می بایست فیبر را در رژیم غذاییتان به اندازه کافی قرار دهید و روزانه حدود 25 تا 30 گرم فیبر مصرف کنید که می توانید به راحتی با مصرف غذاهای سبوس دار، میوه، سبزیجات، مغزها، حبوبات و دانه ها این مقدار فیبر را به دست... مصرف کلسیم برای رشد مناسب دندان و استخوان ها ضروری است. همچنین در عملکرد مناسب عضلات، اعصاب، ترشح هورمون و فشارِخون تاثیرگذار است. اما کلسیم تنها راه درمان پوکی استخوان نیست .

موانع مصرف شیر

۱۰

دی

تحقیقات نشان داده است که مصرف میوه و سبزیجات در بین نوجوانان و بزرگسالان از حد مورد نیاز کم‌تر است و این مساله در مورد مصرف شیر و لبنیات نیز صادق است و حتی در برخی مواقع وضع بدتری را نشان می‌دهد. میزان مصرف شیر به صورت سرانه در ایران 90 لیتر می‌باشد که در واقع حداقل باید 165 لیتر باشد، این مقدار بیان می‌کند که حتی یک فنجان شیر به صورت روزانه توسط یک شخص مصرف نمی‌شود.

دلایل عدم مصرف شیر

انتخاب‌های مختلف:

به دلیل تنوع نوشیدنی‌ها در اطراف ما که شامل؛ نوشیدنی‌های غیرالکلی، نوشیدنی‌های ورزشی، قهوه، چای و آب می‌شود، شیر نوشیدنی است که کمتر کسی در وهله اول به سراغ آن می‌رود. به طور مثال در کانادا 28% افراد اصلا به شیر به عنوان نوشیدنی فکر هم نمی‌کنند و هر چقدر که سن افراد بیشتر می‌شود این مساله نیز پر رنگ‌تر می‌شود.

بیرون غذا خوردن:

امروزه اکثر افراد سعی می‌کنند وعده‌های غذاییشان را بیرون از منزل میل کنند، و همین باعث می‌شود نوشیدنی که در کنار غذا سفارش می‌دهند شیر نباشد.

چربی:

یک سوم بزرگسالان به این دلیل که شیر چربی و کالری بالایی دارد آن را در رژیم غذایی خود مصرف نمی‌کنند. این در حالی است که امروزه شیرهای کم‌چرب و حتی بدون چربی در فروشگاه‌های مختلف وجود دارد. همچنین چربی موجود در پنیر هم باعث شده است که افراد به جای انتخاب نوع کم‌چرب‌تر از میزان پنیر و سایر محصولات لبنی کم کنند.

سالم بودن شیر:

بسیاری از افراد نگران این هستند که شیری که مصرف می‌کنند سالم نباشد. در شهرهای بزرگ که محصولات لبنی به صورت بسته‌بندی در اختیار افراد قرار می‌گیرد این مساله نمود بیشتری دارد. اکثر افراد نگران هورمون‌هایی هستند که به دام برای شیر بیشتر زده می‌شود و همچنین اینکه آیا شیر بسته‌بندی شده کاملا استریلیزه شده است یا خیر؟ و یا اینکه آیا واکسن‌های لازم به دام زده می‌شود یا خیر؟ و... .

بسیاری از افراد تلاش می‌کنند که روزانه 8 لیوان آب مصرف نمایند. به این افراد توصیه می‌کنیم که به جای آب از شیر استفاده کنند، چرا که 90% از آب تشکیل شده است و همچنین مواد مغذی دارد که در آب موجود نیست.

در صورتی که شیر مصرف نمی‌کنید، اولین توصیه ما به شما مصرف شیر و در وهله دوم مصرف ماست و پنیر به مقدار کافی و به عنوان میان‌وعده می‌باشد.

 


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .