مواد لازم | مقدار |
لوبيا قرمز | 425 گرم |
پنير چدار | 1/2 پيمانه |
سالسا تازه | 1/2 پيمانه |
تورتيلا | 4 عدد |
روغن کانولا | 2 قاشق چايخوري |
آووکادو | 1 عدد |
لوبيا را بگذاريد از شب قبل خيس بخورد و بعد با مقدار کافي آب بپزيد، سپس لوبيا پخته شده، پنير، 1/4 پيمانه سالسا را در کاسه اي بريزيد و مخلوط کنيد. بعد از اين مرحله تورتيلا را روي گرم کنيد و روي سيني بگذاريد و سپس 1/2 پيمانه از مواد گفته شده را بر روي هر تورتيلا بريزيد و تورتيلا را از وسط کمي خم کنيد تا برشته شود. سپس با سالساي تازه سرو کنيد.
کسادیا غذایی خوشمزه و مقوی است که به دلیل نداشتن پروتئین حیوانی می تواند برای گیاهخواران در رژیم غذایی شان مناسب باشد.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com