مواد لازم | مقدار |
گوشت بدون چربي | 450 گرم |
فلفل دلمه اي قرمز بزرگ خرد شده | 1 عدد |
پياز بزرگ خرد شده | 1 عدد |
سير خرد شده | 6 حبه |
پودر چيلي | 1 قاشق غذاخوري |
پودر زيره | 2 قاشق چايخوري |
سس فلفل | 1/4 قاشق چايخوري |
سالسا | يک قوطي |
آب | 1/4 پيمانه |
لوبيا قرمز | 425 گرم |
براي تهيه اين غذا ابتدا گوشت را به همراه فلفل دلمه اي و پياز در تابه اي با حرارت ملايم تفت دهيد تا سرخ شوند، براي مدت 8 تا ده دقيقه. سپس سير، پودر چيلي، زيره و سس فلفل را تا زماني که بوي غذا تغيير کند به مدت 15 دقيقه تفت دهيد. سس سالسا و آب را اضافه کنيد و اجازه دهيد بجوشد، پس از اينکه به جوش آمد، درب تابع را بگذاريد و اجازه دهيد به مدت 15 دقيقه آرام بجوشد تا سپس لوبياي پخته شده را يک دقيقه قبل از اينکه غذا را از روي شعله برداريد اضافه کنيد. نوش جان
خوراک لوبيا و گوشت کمي متفاوت تر از خوراک لوبياي معمولي است که همين باعث مي شود رژيم غذايي شما متنوع شده و از مواد مغذي مختلف بيشترين بهره را ببريد. لازم به ذکر است که کالري اين غذا در هر 1.5 کاسه 379 واحد مي باشد که براي شام مناسب است.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com