آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سالاد|سالاد مرغ|کلم کالی|کینوآ|سالاد مرغ، کلم کالی و کینوآ|شام|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

پاستا گوشت را مي توانيد در صورت پيروي از رژيم غذايي گياهخواري با سويا نيز تهيه کنيد يا فقط از قارچ براي تهيه پاستا استفاده کنيد. اين غذا براي بهبود سيستم ايمني بدن و بارداري سالم مفيد بوده، همچنين با روند پيري مقابله مي کند و داراي فيبر بالايي است. مصرف گرام ماسالا در رژيم غذايي مي تواند به مقابله با بيماري ها و همچنين بهبود سيستم ايمني بدن کمک کند، از طرفي اين ادويه خوش طعم، درد و التهاب را کاهش مي دهد، روند پيري را کند مي کند، و براي کاهش وزن بسيار مناسب است چرا که متابوليسم بدن را افزايش مي دهد. بيبيم باپ که به معني پلوي مخلوط تهيه شده از سبزيجات و گوشت است يکي از غذاهاي بسيار خوشمزه کره مي باشد که سرشار از خواص است و مي توانيد در رژيم غذايي خود به راحتي از آن استفاده کنيد. سبزيجات موجود در اين غذا و برنج کته آن براي مقابله با يبوست مناسب است. این غذای تایلندیِ محتوی شیر نارگیل، سرشار از ویتامین، املاح معدنی، آمینو اسید، کربوهیدرات، آنتی‌ اکسیدان، آنزیم و سایر ریز مغذی‌ های مفید برای بدن است، که می‌ تواند در کاهش خستگی بدن بسیار موثر باشد.  کسادیا، غذای سنتی مکزیک است، که در تهیّه آن از نان ترتیلا و پنیر استفاده می‌ شود. پاستاي کاري بادام زميني تايلندي دارای مواد مغذی و ارزشمندی از جمله ادامامه هستند که عاری از گلوتن بوده و کالری پایینی دارند، همچنین کلسترول آن ها کم است و برای تامین پروتئین، آهن و کلسیم منبع مغذی به حساب می آید. از طرفی اگر شما رژیم گیاهخواری را دنبال می کنید این دانه های کوچک می تواند در رژیم غذایی تان بسیار مفید باشند.  هر عدد مافين 219 کالري دارد و 19.06 گرم چربي، 2.95 گرم خالص کربوهيدرات و 7.23 گرم پروتئين که در رژيم غذايي کتوژنيک مناسب است. پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که بیشتر شبیه به ماکارونی طبخ می شود.در این غذا ما از پاستاهای لوله ای و گوشت سفید استفاده می کنیم تا رژیم غذایی سالم تری داشته باشیم.

سالاد مرغ، کلم کالي و کينوآ

۰۶

مرداد

مواد لازم براي 2 نفر:

مواد لازم مقدار
کلم کالي 4 پيمانه
مرغ پخته و خرد شده 1.5 پيمانه
کينوآ پخته شده 1 پيمانه
فلفل دلمه اي قرمز کباب شده 1/4 پيمانه
سس سالاد يوناني 1/4 پيمانه 
پنير فتا به دلخواد براي تزيين

طرز تهيه:


همه مواد را با هم در کاسه اي بريزيد و با اضافه کردن سس سالاد و کمي نمک و فلفل با هم ترکيب کنيد. در صورت تمايل مي توانيد کمي پنير فتا را نيز به اين سالاد اضافه کنيد.
هر 2 و 3/4 پيمانه از اين غذا 301 کالري دارد.

 

  • براي تهيه سس سالاد يوناني در منزل مي توانيد طبق دستور زير عمل کنيد؛

مواد لازم براي 12 وعده:

مواد لازم مقدار
خردل سياه 1/2 قاشق چايخوري
پودر گشنيز 1/4 قاشق چايخوري
پودر زيره 1/3 قاشق چايخوري
آب هويج 1/2 پيمانه
کشمش 1.5 قاشق غذاخوري
سرکه بالزاميک 2 قاشق غذاخوري
گشنيز تازه 4 شاخه
ماست بدون چربي 1 قاشق غذاخوري
عسل 1 قاشق چايخوري
فلفل قرمز 1.5 قاشق چايخوري
نمک 1/4 قاشق چايخوري
فلفل سياه 1/2 قاشق چايخوري
روغن زيتون 1/4 پيمانه

طرز تهیه:

خردل سياه، پودر گشنيز و پودر زيره را در تابه اي قرار داده و روي حرارت ملايم به مدت 2 تا 3 دقيقه تفت دهيد. سپس آب هويج را اضافه کنيد و هم بزنيد تا مقدار آن کم نصف شود، حدود 3 دقيقه اين روي حرارت قرار داشته باشد. 
در همين زمان کشمش را در مخلوط کن ريخته و با سس تهيه شده در مرحله را به آن اضافه کنيد. براي 5 دقيقه مخلوط کنيد و سپس سرکه، گشنيز، ماست، عسل، فلفل و نک را به آن اضافه کنيد و در انتها روغن را در مخلوط بريزيد.

  • يادتان باشد هر 1 قاشق غذاخوري از اين سس 55 کالري دارد.
  • براي تهيه سالاد مرغ، کلم کالي و کينوآ، فقط به 5 ماده غذايي نياز داريد و مي تواند غذاي مناسبي براي شام دو نفره در رژیم غذایی تان باشد. 

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .