آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

رژیم غذایی|درد|التهاب|کاهش وزن|متابولیسم|گرام ماسالا|ویتامین|پروتئین

مطالب مرتبط :

سوپ غذایی ساده و کمپوتی از ویتامین ها، املاح و مواد مغذی و معدنی است که در رژیم غذایی برای سلامتی اهمیت زیادی دارد و همچنین استفاده از آن در کاهش وزن به دلیل فیبر و مایعاتی که دارد می تواند روند لاغری را سرعت بخشد. فاجیتا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. پاپسيکل گرانولا و ماست می تواند صبحانه ای مناسب برای زمانی است که به مقدار کافی وقت ندارید و گزینه ای مناسب در رژیم غذایی برای دریافت انواع مواد مغذی به شمار می رود. سوپ چینی با ذرت، غذایی مغذی و سرشار از نشاسته، پروتئین، مواد معدنی، ویتامین و فیبر است. ذرت شما را در برابر سرطان حفظ می‌ کند و باعث تقویت مغز می‌ شود.  فلن گوجه‌ فرنگی و اسفناج، می‌ تواند فست‌ فودی خوشمزه و لذیذ برای وعده‌ ی نهار یا شام شما باشد. پاستا گوشت را مي توانيد در صورت پيروي از رژيم غذايي گياهخواري با سويا نيز تهيه کنيد يا فقط از قارچ براي تهيه پاستا استفاده کنيد. اين غذا براي بهبود سيستم ايمني بدن و بارداري سالم مفيد بوده، همچنين با روند پيري مقابله مي کند و داراي فيبر بالايي است. میسو خواص زیادی برای سلامتی دارد، از جمله؛ بهبود عملکرد دستگاه گوارش، استحکام استخوان ها، رشد ماهیچه، سلامت قلب و عروق و کاهش کلسترول. همچنین ماده ای ایده آل برای کاهش وزن و لاغری به حساب می آید. می توانید با قرار دادن میسو در ادویه های خود طعم غذا را متفاوت کرده و از خواص آن بهره ببرید. کلم بروکسل همانند سایر انواع خانواده کلمیان دارای خواص زیادی برای سلامتی بوده و می تواند با انواع پولیپ به خصوص پولیپ روده مقابله کند.

برنج زردچوبه و گرام ماسالا به همراه نخود و سبزيجات

۳۱

شهریور

مواد لازم براي 2 نفر:

مواد لازم مقدار
آب 1 و 1/4 پيمانه
برنج باسماتي قهوه اي 1/2 پيمانه
کشمش 1/4 پيمانه
روغن زيتون تصفيه شده 1 قاشق چايخوري
پودر پياز يا سير 1 قاشق چايخوري
زردچوبه 1/2 قاشق چايخوري
پودر دارچين 1/4 قاشق چايخوري
فلفل سياه 1/4 قاشق چايخوري
نمک دريايي 1/3 قاشق چايخوري

مواد لازم براي مخلوط نخود و سبزيجات:

مواد لازم مقدار
روغن نارگيل يا روغن کرمانشاهي 2 قاشق غذاخوري
نخود پخته 420 گرم
گرام ماسالا يا کاري هندي 1 قاشق چايخوري
هويج، سيب زميني شيرين، لبو، پياز قرمز و شقاقل کباب شده 1 پيمانه
عسل يا شکر 1 قاشق چايخوري
نمک 1/4 قاشق چايخوري
فلفل سياه 1/4 قاشق چايخوري
آب ليمو 2 قاشق غذاخوري
ماست کم چرب يا ارده 2 قاشق غذاخوري
نعناع، جعفري، گشنيز خرد شده براي تزيين

طرز تهيه:

براي تهيه برنج، آب، کشمش، روغن زيتون، پودر سير يا پياز، زردچوبه، دارچين، فلفل و 1/3 قاشق چايخوري نمک را با در در تابه اي مخلوط مي کنيم. سپس بگذاريد به جوش بياييد، پس از به جوش آمدن درپوشي بر روي آن قرار دهيد و تا زماني که آب درون ظرف کاملا تبخير شود بگذاريد با شعله بسيار کم به مدت 35 تا 40 دقيقه بپزد. بعد از پخت از روي شعله برداريد و به همان صورت اجازه دهيد 10 دقيقه استراحت کند.
در همين حين براي تهيه مخلوط نخود و سبزيجات، ابتدا روغن نارگيل را با حرارت ملايم ذوب کنيد، نخود را اضافه کنيد و براي 3 تا 5 دقيقه تفت دهيد تا برشته شود. گرام ماسالا يا پودر کاري را اضافه کنيد و تا وقتي عطر آن شنيده شود به مدت 1 دقيقه بپزيدو سبزيجات کبابي، عسل يا شکر، نمک  باقي مانده و فلفل را اضافه کنيد و براي مدت 2 تا 4 دقيقه بپزيد. سپس آب ليمو را اضافه کنيد. 
به هنگام سرو اين مواد را با يکديگر مخلوط کنيد و به همراه ارده يا ماست کم چرب و سبزيجات خرد شده تزيين نماييد.
671 کالري، چربي 23 گرم، فيبر 14 گرم، کربوهيدرات 107، پروتئين 16 گرم.

مصرف گرام ماسالا در رژيم غذايي مي تواند به مقابله با بيماري ها و همچنين بهبود سيستم ايمني بدن کمک کند، از طرفي اين ادويه خوش طعم، درد و التهاب را کاهش مي دهد، روند پيري را کند مي کند، و براي کاهش وزن بسيار مناسب است چرا که متابوليسم بدن را افزايش مي دهد. با قرار دادن گرام ماسالا در رژيم غذايي مي توانيد به راحتي ويتامين ها، املاح و مواد معدني و جذب پروتئين را افزايش دهيد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .