آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

بیبیم باپ|کشور کره|رژیم غذایی|سبزیجات|یبوست

مطالب مرتبط :

پاستا گوشت را مي توانيد در صورت پيروي از رژيم غذايي گياهخواري با سويا نيز تهيه کنيد يا فقط از قارچ براي تهيه پاستا استفاده کنيد. اين غذا براي بهبود سيستم ايمني بدن و بارداري سالم مفيد بوده، همچنين با روند پيري مقابله مي کند و داراي فيبر بالايي است. کباب چيزبرگر کتوژنيک در رژيم غذايي مي تواند به راحتي در رژيم کتوژنيک به وعده هايتان تنوع دهد و اين غذا به دليل رنگ و لعابي که دارد براي کساني که رژيم غذايي کتوژنيک را دنبال نمي کنند نيز مناسب است. کسادیا، غذای سنتی مکزیک است، که در تهیّه آن از نان ترتیلا و پنیر استفاده می‌ شود. میسو خواص زیادی برای سلامتی دارد، از جمله؛ بهبود عملکرد دستگاه گوارش، استحکام استخوان ها، رشد ماهیچه، سلامت قلب و عروق و کاهش کلسترول. همچنین ماده ای ایده آل برای کاهش وزن و لاغری به حساب می آید. می توانید با قرار دادن میسو در ادویه های خود طعم غذا را متفاوت کرده و از خواص آن بهره ببرید. پاپسيکل گرانولا و ماست می تواند صبحانه ای مناسب برای زمانی است که به مقدار کافی وقت ندارید و گزینه ای مناسب در رژیم غذایی برای دریافت انواع مواد مغذی به شمار می رود. سالاد استیک ترکیبی از سبزیجات و پروتئین است که می تواند وعده مناسبی برای شام در رژیم غذایی باشد.  فاجیتا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. کلم بروکسل همانند سایر انواع خانواده کلمیان دارای خواص زیادی برای سلامتی بوده و می تواند با انواع پولیپ به خصوص پولیپ روده مقابله کند.

بيبيم باپ (برنج مخلوط کره اي)

۰۳

آذر

مواد لازم براي 3 تا 4 نفر:

گوشت و سس گوشت:

مواد لازم مقدار
گوشت چرخ کرده يا خلالي 100 گرم
سس سويا 1 قاشق غذاخوري
روغن کنجد 1 قاشق غذاخوري
شکر قهوه اي 1 قاشق چايخوري
سير رنده شده 1/4 قاشق چايخوري

سبزيجات لازم:

مواد لازم مقدار
اسفناج تفت داده شده 250 گرم
جوانه حبوبات 350 گرم
قارچ شيتاکه 100 گرم
هويج کوچک 1 عدد
نمک دريايي 1/2 قاشق چايخوري
برنج دم پخت يا کته براي 3 تا 4 نفر
تخم مرغ 3 تا 4 عدد
روغن آشپزي به مقدار لازم

سس بيبيم باپ:

مواد لازم مقدار
سس فلفل 2 قاشق غذاخوري
روغن کنجد 1 قاشق غذاخوري
شکر 1 قاشق غذاخوري
آب 1 قاشق غذاخوري
کنجد بو داده 1 قاشق غذاخوري
سرکه سيب 1 قاشق چايخوري
سير رنده شده 1 قاشق چايخوري

طرز تهيه:

ابتدا گوشت را با سس گوشت مخلوط کنيد و بگذاريد براي 30 دقيقه استراحت کند تا طعم بگيرد. سپس کمي روغن آشپزي به تابه اضافه کنيد و اجازه دهيد گوشت با شعله متوسط رو به بالا تفت بخورد و براي 3 تا 5 دقيقه بپزد.
سپس سس بيبيم باپ را تهيه کنيد وهمه مواد را کاملا با يکديگر مخلوط کنيد. سپس اسفناج و جوانه گندم را کمي تفت دهيد تا آب آن گرفته شود و 1/4 قاشق چايخوري نمک به اسفناج و جوانه ها بزنيد. پس از آن هويج خلالي شده را با 1/4 قاشق چايخوري در تابه تفت دهيد و با حرارت بالا بين 2 تا 3 دقيقه تفت دهيد. 
بعد از تفت دادن هويج ها قارچ را که خرد کرده ايد اضافه کنيد و با حرارت بالا بگذاريد 2 تا 3 دقيقه تفت بخورد. 
بعد از اين مرحله مي توانيد تخم مرغ را به تعداد افراد نيمرو کنيد، سپس ابتدا برنج کته گرم را به تعداد افراد در کاسه اي بريزيد، روي آن را با سبزيجاتي که تهيه کرده ايد تزيين کنيد و يک نيمرو روي آن قرار دهيد. غذا براي سرو آماده است. نوش جان
اين غذا در هر واحد 613 کالري دارد. 
بيبيم باپ که به معني پلوي مخلوط تهيه شده از سبزيجات و گوشت است يکي از غذاهاي بسيار خوشمزه کشور کره مي باشد که سرشار از خواص است و مي توانيد در رژيم غذايي خود به راحتي از آن استفاده کنيد. سبزيجات موجود در اين غذا و برنج کته آن براي مقابله با يبوست مناسب است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .