آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

فاجیتا|فاجیتا مرغ|مکزیک|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

طاجین، خورشت مراکشی است، که عطر و طعم خود را از ترکیبی از ادویه‌ جاتِ معطر مراکش، مانند زردچوبه، زیره سیاه، زنجبیل، هل و دارچین می‌ گیرد. خوراک لوبيا و گوشت کمي متفاوت تر از خوراک لوبياي معمولي است که همين باعث مي شود رژيم غذايي شما متنوع شده و از مواد مغذي مختلف بيشترين بهره را ببريد. لازم به ذکر است که کالري اين غذا در هر 1.5 کاسه 379 واحد مي باشد که براي شام مناسب است. این غذا 284 کالري، 13 گرم چربي، 1 گرم فيبر، 16 گرم کربوهيدرات، 26 گرم پروتئين دارد که البته برای افرادی که به لبنیات و گلوتن حساسیت دارند مناسب است چرا که بدون گلوتن و بدون لبنیات است. از طرفی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و به دلیل کالری پایینی که دارد به راحتی می تواند در رژیم غذاییتان قرار بگیرد. این غذا به کپسول ضد پیری معروف است حتما امتحان کنید. تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. سوپ چینی با ذرت، غذایی مغذی و سرشار از نشاسته، پروتئین، مواد معدنی، ویتامین و فیبر است. ذرت شما را در برابر سرطان حفظ می‌ کند و باعث تقویت مغز می‌ شود.  بلوبری سرشار از فیبر، پتاسیم، فولات، ویتامین C، ویتامین B6 و ترکیباتی هستند که برای سلامت قلب، کاهش خطرات حمله قلبی مناسب می باشند. از طرفی بذر چیا حاوی اسیدهای چرب امگا3 و غنی از آنتی اکسیدان، فیبر، آهن و کلسیم است و با افزایش کلسترول خوب در بدن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. وعده ناهار راهی برای افزایش متابولیسم و کسب انرژی دوباره برای بازگشت به روال عادی زندگی است. می توانید با قرار دادن مواد غذایی کم کالری و خوش طعم در رژیم غذایی خود، وعده ناهار را متفاوت کنید. کسادیا غذایی خوشمزه و مقوی است که به دلیل نداشتن پروتئین حیوانی می تواند برای گیاهخواران در رژیم غذایی شان مناسب باشد. 

فاجيتاي مرغ

۱۰

مهر

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت سينه مرغ 500 گرم
روغن زيتون تصفيه نشده 2 قاشق غذاخوري
پودر فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوري
پودر زيره 2 قاشق چايخوري
پودر سير 1 قاشق چايخوري
نمک 3/4 قاشق چايخوري
فلفل دلمه اي قرمز 1 عدد بزرگ
فلفل دلمه اي زرد 1 عدد بزرگ
پياز قرمز يا زرد خرد شده 2 پيمانه
آب ليمو 1 قاشق غذاخوري
نان تورتيلا 8 عدد
حلقه هاي ليمو، گشنيز، خامه ترش، آووکادو و سس سالسا براي تزيين

طرز تهیه:

ابتدا فر را بگذاريد با دماي 400 درجه فارنهايت گرم شود و کمي روغن آشپزي روي سيني فر اسپري کنيد. سينه مرغ را افقي قرار دهيد و در فاصله هاي يک سانتي متري ببريد. سپس روغن، فلفل قرمز، زيره، پودر سير و نمک را در کاسه اي بريزيد و مخلوط کنيد و سپس مرغ را به آن اضافه کنيد و کمي ورز دهيد تا مواد به خورد مرغ بروند. 
سپس فلفل ها را نيز خلال کنيد و به همراه پياز به مرغ اضافه کنيد. پس از اين مرحله مرغ و سبزيجات را روي سيني فر قرار دهيد و پخش کنيد تا صاف شوند. سپس سيني را در فر قرار داده اجازه دهيد 15 دقيقه بپزند. سپس براي مدت 5 دقيقه بگذاريد با دماي بالا برشته شوند و رنگشان تغيير کند. سيني فر را بيرون آوريد و روي آن آب ليمو بريزيد و در ظرف مورد نظرتان سرو کنيد. 
با اين مقدار مواد مي توانيد 8 عدد تاکوي فاجيتا تهيه کنيد و به همراه حلقه هاي ليمو، گشنيز، خامه ترش، آووکادو و سس سالساي خانگي ميل نماييد.

  • هر دو عدد فاجيتا که براي يک نفر در نظر گرفته مي شود 357 کالري دارد.
  • فاجیتا مرغ یا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید و در وعده ناهار از آن لذت ببرید.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .