هر عدد مافين 219 کالري دارد و 19.06 گرم چربي، 2.95 گرم خالص کربوهيدرات و 7.23 گرم پروتئين که در رژيم غذايي کتوژنيک مناسب است.

مواد لازم براي 2 نفر:

مواد لازم مقدار
آرد نارگيل 2 قاشق غذاخوري
پودر کاکائو تلخ 2 قاشق غذاخوري
شيرين کننده مصنوعي 2 قاشق غذاخوري
بيکينگ پودر 1/4 قاشق چايخوري
تخم مرغ 2 قاشق غذاخوري
کره آب شده 2 قاشق غذاخوري
شير بادام بدون شکر 2 قاشق غذاخوري

طرز تهيه کيک:

براي تهيه کيک شکلات و نارگيل مي بايست ابتدا در کاسه اي آرد نارگيل، پودر کاکائو، شيرين کننده مصنوعي و بيکينگ پودر را با يکديگر مخلوط کنيد. سپس دو عدد تخم مرغ بزرگ، کره آب شده و شير بادام را به مخلوط خشک اضافه کنيد و کاملا هم بزنيد تا مخلوط شوند.سپس مخلوط را در ماگ بريزيد و به دو قسمت تقسيم کنيد، بايد 170 گرم در هر ماگ جاي بگيرد و اجازه دهيد در مايکروويو به مدت 2 دقيقه بپزد. البته اين مقدار زمان براي هر مايکروويو متفاوت است. مي توانيد کيک را در ظرفي که دوست داريد بريزيد و با يک قاشق غذاخوري خامه و ميوه مورد علاقه تان تزيين نماييد.
هر عدد مافين 219 کالري دارد و 19.06 گرم چربي، 2.95 گرم خالص کربوهيدرات و 7.23 گرم پروتئين که در رژيم غذايي کتوژنيک مناسب است.