آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کتلت مرغ|دوولای|لهستان|ساندویچ|کالری|گندم سیاه

مطالب مرتبط :

مصرف گرام ماسالا در رژيم غذايي مي تواند به مقابله با بيماري ها و همچنين بهبود سيستم ايمني بدن کمک کند، از طرفي اين ادويه خوش طعم، درد و التهاب را کاهش مي دهد، روند پيري را کند مي کند، و براي کاهش وزن بسيار مناسب است چرا که متابوليسم بدن را افزايش مي دهد. اين غذا لهستاني است. اگر نتوانستيد لبو پيدا کنيد مي توانيد از برگ چغندر نيز استفاده کنيد. در تهيه اين سوپ به صورت سنتي آب ترشي کلم وجود دارد، شما نيز مي توانيد براي تامين پروبيوتيک مورد نياز بدنتان چند قاشق از آب ترشي کلم به آن اضافه کنيد.  سوپ غذایی ساده و کمپوتی از ویتامین ها، املاح و مواد مغذی و معدنی است که در رژیم غذایی برای سلامتی اهمیت زیادی دارد و همچنین استفاده از آن در کاهش وزن به دلیل فیبر و مایعاتی که دارد می تواند روند لاغری را سرعت بخشد. تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. براي تهيه سالاد مرغ، کلم کالي و کينوآ، فقط به 5 ماده غذايي نياز داريد و مي تواند غذاي مناسبي براي شام دو نفره در رژیم غذایی تان باشد.  طاجین، خورشت مراکشی است، که عطر و طعم خود را از ترکیبی از ادویه‌ جاتِ معطر مراکش، مانند زردچوبه، زیره سیاه، زنجبیل، هل و دارچین می‌ گیرد. پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که بیشتر شبیه به ماکارونی طبخ می شود.در این غذا ما از پاستاهای لوله ای و گوشت سفید استفاده می کنیم تا رژیم غذایی سالم تری داشته باشیم. پاستاي کاري بادام زميني تايلندي دارای مواد مغذی و ارزشمندی از جمله ادامامه هستند که عاری از گلوتن بوده و کالری پایینی دارند، همچنین کلسترول آن ها کم است و برای تامین پروتئین، آهن و کلسیم منبع مغذی به حساب می آید. از طرفی اگر شما رژیم گیاهخواری را دنبال می کنید این دانه های کوچک می تواند در رژیم غذایی تان بسیار مفید باشند. 

دوولای لهستان

۱۴

مرداد

کتلت مرغ یا دوولای، از غذاهای اصیل و سنتی لهستان است، که در لهستان به صورت ساندویچ و یا غذای اصلی، همراه با پوره‌ ی سیب‌ زمینی و یا سالاد سرو می‌ شود.

کالری کربوهیدرات پروتئین چربی
2360 165 110 140

 

 

مواد لازم:

مواد لازم مقدار
سینه مرغ 1 عدد
پودر پاپریکا 1 قاشق سوپ‌ خوری
نمک و فلفل 1 قاشق چایخوری
پنیر متزارلا دالیا 3 ورق
ژامبون گوشت 1 ورق
تخم مرغ 1 عدد
آرد 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
روغن سرخ‌ کردنی به مقدار لازم
گندم سیاه (برای کنار رولت) 1 پیمانه

طرز تهیه:

1. سینه مرغ را بین دو لایه کیسه فریزر قرار داده و به آرامی بکوبید تا پهن شود.

2. نمک، پاپریکا و فلفل سیاه را به سینه مرغ اضافه کنید.

3. ژامبون را روی سینه مرغ گذاشته، سپس 3 ورق پنیر ماتزورلا را روی سینه مرغ بچینید و به آرامی رول کنید.

4. رولت را با خلال دندان محکم کنید.

5. تخم مرغ و شیر و آرد را با هم مخلوط کنید و  آنقدر هم بزنید تا به صورت ماست غلیظ شود. 

6. روغن را داغ کرده و رولت‌ ها را درونش سرخ کنید.

7. برای کنار رولت، یک پیمانه گندم سیاه را در 3 پیمانه آب در حال جوش همراه با کمی نمک ریخته و در ظرف را بگذارید، تا پخته شود و آب به خورد گندم برود.

  • اگر خواستید گندم سیاه خوش طعم‌ تر شود، بعد از اینکه آب به خورد گندم سیاه رفت و پخته شد، به مدت 8 دقیقه در فر از قبل گرم‌ شده با دمای 40 تا 50 درجه سانتی‌ گراد بگذارید.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .