آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کسادیا|مکزیک|ترتیلا|پنیر|کالری

مطالب مرتبط :

فاجیتا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. فلن گوجه‌ فرنگی و اسفناج، می‌ تواند فست‌ فودی خوشمزه و لذیذ برای وعده‌ ی نهار یا شام شما باشد. پاپسيکل گرانولا و ماست می تواند صبحانه ای مناسب برای زمانی است که به مقدار کافی وقت ندارید و گزینه ای مناسب در رژیم غذایی برای دریافت انواع مواد مغذی به شمار می رود. پاستاي کاري بادام زميني تايلندي دارای مواد مغذی و ارزشمندی از جمله ادامامه هستند که عاری از گلوتن بوده و کالری پایینی دارند، همچنین کلسترول آن ها کم است و برای تامین پروتئین، آهن و کلسیم منبع مغذی به حساب می آید. از طرفی اگر شما رژیم گیاهخواری را دنبال می کنید این دانه های کوچک می تواند در رژیم غذایی تان بسیار مفید باشند.  تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. طاجین، خورشت مراکشی است، که عطر و طعم خود را از ترکیبی از ادویه‌ جاتِ معطر مراکش، مانند زردچوبه، زیره سیاه، زنجبیل، هل و دارچین می‌ گیرد. کسادیا غذایی خوشمزه و مقوی است که به دلیل نداشتن پروتئین حیوانی می تواند برای گیاهخواران در رژیم غذایی شان مناسب باشد.  صبحانه مکزيکي تهيه شده از تاکو، ميتواند جايگزين مناسبي براي صبحانه هاي تکراري باشد. با سرو نيمرو به صورت زير مي توانيد در رژيم غذايي خود تنوع ايجاد کنيد. اين غذا بدون گلوتن است و نمک کمي دارد. همچنين براي گياهخواران نيز مناسب است و کالري کمي دارد.  

کسادیا میگو و لوبیا مکزیکی

۱۳

مرداد

کسادیا، غذای سنتی مکزیک است، که در تهیّه آن از نان ترتیلا و پنیر استفاده می‌ شود.

کالری کربوهیدرات چربی پروتئین فیبر
201 14.3گرم 10گرم 12.4گرم 4.3گرم

 

مواد لازم برای 12 تکه:

مواد لازم مقدار
میگو بزرگ خام 200 گرم
گشنیز یا ریحان تازه خرد‌ شده 2 قاشق غذاخوری
فلفل هالوپینو 4 قاشق غذاخوری
فلفل‌ قرمز دودی 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
پنیر چدار 250 گرم
نان ​ترتیلا  4 عدد
لوبیا قرمز 400 گرم
خامه ترش و سالسا به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. در یک کاسه کوچک، میگو ها را با فلفل‌ قرمز دودی، نمک و فلفل مخلوط کنید.
2. یک ماهیتابه کوچک را با 1 قاشق چایخوری روغن روی حرارت قرار دهید. و هر طرف میگو ها را به مدت 1 دقیقه خوب سرخ کنید. 
3. پنیر را روی نان ترتیلا پخش کنید. 
4. مقداری از میگو و لوبیا ها راروی هر کدام از تورتیلا ها بریزید. تورتیلا را از وسط تا کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید تا زمانیکه که کسادیا ها طلایی و پنیر ها آب شوند. این روند حدود 10 دقیقه زمان نیاز دارد.
5. هنگامی که پنیر ها ذوب شد، کسادیا را از تابه خارج کرده و به شش قسمت برش بزنید. و با باقیمانده فلفل هالوپینو، سس خامه و سالسا تزئین کنید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .