ماهی سالمون سرشار از اسید های چرب امگا3، منبع غنی از پروتئین و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B می‌ باشد که با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود علاوه بر طعم لذیذ آن از خواص آن نیز می‌ توانید بهره‌مند شوید.

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
سيب زميني 3 عدد
نمک دريايي و فلفل به مقدار لازم
رزماري 8 برگ
سالمون 1200 گرم
ليمو 2 عدد
سير خرد شده 4 حبه
کره 4 قاشق غذا خوري

طرز تهيه:

فر را از قبل با دماي 400 درجه سانتي‌ گراد گرم کنيد و 1/4 سيب زميني‌ هايي را که به صورت حلقه‌ اي برش زده‌ ايد را روي يک برش از کاغذ روغني قرار داده و نمک و فلفل بزنيد. سپس دو عدد برگ رزماري، فيله سالمون، 2 برش حلقه‌ اي ليمو، 1/4 سير و 1 قاشق غذا خوري را با هم ترکيب کنيد و با نمک و فلفل مزه‌ دار کنيد و روي سيب‌ زميني‌ ها قرار دهيد و کاغذ را بپيچيد و در سيني فر قرار دهيد. اين مواد را حدود 15 دقيقه بپزيد. سپس سرو کنيد.

ماهی سالمون سرشار از اسید های چرب امگا3، منبع غنی از پروتئین و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B می‌ باشد که با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود، علاوه بر طعم لذیذ آن از خواص آن نیز می‌ توانید بهره‌مند شوید.