آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

لوبیاسفید|ضدسرطان|آنتی اکسیدان|فیبر|رژیم غذایی|قلب|مغز

مطالب مرتبط :

ساندویچ لوبیای گیاهی برای گیاهخواران و رژیم غذایی این افراد بسیار مناسب می باشد. این غذا پروتئین زیادی داشته و می تواند به ماهیچه سازی کمک کند.  سالاد بودا به همراه سس تاهینی غذایی گیاهی است که برای گیاهخوارن وعده ای مناسب به حساب می آید. در واقع در این غذا پروتئین و کربوهیدرات به مقدار کافی قرار داده شده است و همانطور که از اسم آن مشخص است غذایی است برای حفظ انرژی و افزایش قدرت بدنی که بودا تمایل به خوردن آن را داشته است. این سالاد را که همانند رنگین کمان، رنگارنگ است را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از فواید آن برای کاهش وزن بهره ببرید. ... توفو غذايي کامل است و منبع غني براي دريافت پروتئين به حساب آيد که داراي آمينو اسيدهاي ضروري مي باشد. از طرفي توفو داراي مقادير قابل توجهي آهن و کلسيم گياهي است و همچنين براي تامين منگنز، سلنيوم و فسفر نيز در بدن مناسب است. از طرفي توفو منبع غني از منيزيم، مس، زينک و ويتامين B1 نيز مي باشد که در رژيم غذايي به خصوص رژيم غذايي گياهخواران ضروري است. تاکوی کدو تنبل و لوبیا غذای گیاهی خوش طعمی است که همه می توانند از آن لذت ببرند، هر دو عدد از این تاکوها، 422 کالری دارد و وعده ی مناسبی برای افرادی است که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می کنند. سالاد گوجه فرنگي و تربچه سرشار از مواد مغذی و پروتئین است و می تواند برای افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری را دنبال می کنند مناسب باشد، همچنین این سالاد برای افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند نیز مناسب است و می تواند به روند لاغری این افراد کمک کند. سالادها منبعی عالی برای فیبر هستند و رژیم غذایی سرشار از فیبر، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و از بروز یبوست پیشگیری می‌کند. الویه از غذا های سنتی کشور روسیه است که به مرور زمان در کشور ما نیز محبوب شده است، غذایی خوش طعم که به طور معمول بر سر سفره افطار از آن استفاده می شود. الویه گیاهی ترکیبی است که گیاهخواران نیز می توانند با استفاده از آن از طعم الویه لذت ببرند. لوبیا ها منبع غنی از پروتئین در رژیم غذایی هستند، همچنین دارای کربوهیدرات های پیچیده، فیبر و سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد و املاح معدنی از جمله مس، فولات، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و زینک می باشد.

پيتزاي پياز کاراملي و لوبياي سفيد

۱۷

مرداد

لوبیای سفید خاصیت ضد سرطانی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر هستند. همچنین با قرار دادن لوبیای سفید در رژیم غذایی تان قلبی سالم داشته باشید. همچنین بر روی عملکرد های شناختی مغز تاثیر مثبت می گذارد و منبع غنی برای پروتئین به حساب می آید.

هر واحد اين غذا 365 کالري، 16 گرم چربي، 6 گرم فيبر، 51 گرم کربوهيدرات، 13 گرم پروتئين دارد.

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
روغن زيتون تصفيه شده 3 قاشق غذا خوري
پياز بزرگ 1 عدد
نمک 1/4 قاشق چايخوري
خمير پيتزا با آرد سبوس دار 600 گرم
پونه کوهي 2 قاشق غذا خوري
فلفل 1/2 قاشق چايخوري
لوبياي سفيد پخته شده 450 گرم
آب 3 قاشق غذا خوري
سرکه سفيد 2 قاشق چايخوري
گوجه فرنگي حلقه شده 2 عدد
پنير گودا يا چدار رنده شده 1 پيمانه
تخم کدو 2 قاشق غذا خوري

طرز تهيه:

سيني فر را در پايين ترين سطح ممکن قرار دهيد و فر را با دماي 232 درجه سانتي گراد بگذاريد تا گرم شود.
سيني فر را با روغن اسپري کنيد.
روغن زيتون، پياز و نمک را در تابه با هم مخلوط کنيد. درپوش تابه را گذاشته، بگذاريد براي 5 تا 7 دقيقه با حرارت زياد تفت بخورد و سبک شود. سپس حرارت را کم کنيد و درپوش را برداريد، سپس اجازه دهيد براي 5 تا 8 دقيقه کاراملي شود.
در همين حين، خمير را در اندازه سيني فر باز کنيد. سپس روي سيني فر قرار دهيد. تا زماني که کمي برشته شود و پف کند براي 8 تا 10 دقيقه بپزيد.
پونه و فلفل را روي پياز ها بريزيد. نصف پياز ها را در کاسه اي بريزيد و به بقيه پياز ها در تابه لوبياي سفيد پخته را اضافه کنيد. براي مدت 2 تا 3 دقيقه با حرارت ملايم تفت دهيد. سپس پياز و لوبيا را در غذا ساز يا مخلوط کن بريزيد و آب و سرکه را اضافه کنيد تا خمير نرمي به دست بيايد.
خمير را بر روي نان پيتزا پخش کنيد و با پياز هاي کاراملي باقي مانده، گوجه فرنگي، پنيز و تخم کدو تزيين نماييد. مي توانيد براي اينکه برشته شود و پنير ها آب شوند براي مدت 11 تا 13 دقيقه در فر بپزيد. 
 


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .