آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|سوپ سیب زمینی|بدون گلوتن|گلوتن|رژیم غذایی|سلیاک

مطالب مرتبط :

سوپ مرغ تنولا که اصالتا فیلیپینی است به دلیل داشتن مقادیر زیادی پیاز، سیر و زنجبیل، غذایی نیرو بخش و مفید برای سیستم ایمنی بدن به شمار می‌ رود. رژيم کتو اين روزها اهميت زيادي يافته است و غذاهايي از جمله قارچ شکم پر کتو مي تواند به برنامه غذايي تنوع بخشد و براي رژيم غذايي کتو مناسب است. انبه میوه‌ای سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین A و آنتی‌اکسیدان است. این میوه موجب تقویت دستگاه گوارش و کلیه نیز می‌شود، و به علت آهن فراوانی که دارد از آنمی جلوگیری می‌کند. کلزونه نوعی پیتزای ایتالیایی است که از مواد مختلف می توان برای تهیه آن استفاده کرد، در مورد ما از بروکلی و ذرت استفاده شده است که کالری پایینی دارند و می توان به راحتی در رژیم غذایی از آن ها استفاده کرد.  پیتزای مرغ و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. کاهش بیماری‌ های التهابی، مانند آرتروز، پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم، کرفس را در برنامه‌ ی رژیم غذایی خود قرار دهید. کرفس سرشار از لوتئولین، یک فلاونوئید آنتی‌ اکسیدانی با خواص ضد‌ التهابی قوی است، که اثر مهاری قوی بر آنزیم‌ های مسئول پاسخ التهابی دارد. تست بیگل در هر عدد 186 کالری دارد و به دلیل وجود آرد سبوس دار در رژیم غذایی نه تنها برای مقابله با یبوست مناسب است بلکه می تواند به رشد مو و سلامت پوست نیز کمک کند. سالاد مرغ تايلندي (کتوژنيک) در رژیم کتو می تواند به سالاد های خسته کننده طعم و جذابیت بیشتری دهد و همچنین از تکراری شدن وعده های غذایی در رژیم غذایی برای کاهش وزن جلوگیری نماید. اسموتي آناناس و گياهان برگ سبز براي پاکسازي بدن، تقويت استخوان ها، ضد پيري، تقويت سيستم ايمني بدن، بارداري سالم، سلامتي قلب، فشار خون بالا مفيد است. اين غذا بدون گلوتن و کم کالري است و همچنين وعده ای مناسب برای صبحانه در رژیم غذایی به حساب می آید.

سوپ سيب زميني

۱۰

اردیبهشت

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
روغن کانولا 1 قاشق غذاخوري
ژامبون 2 ورق 
پياز خرد شده 1/2 پيمانه
سيب زميني 700 گرم
آب مرغ بدون نمک 4 پيمانه
خامه کم چرب 1/2 پيمانه
پنير چدار 1/2 پيمانه
فلفل 1/4 قاشق چايخوري
تره يا پيازچه براي تزيين

طرز تهيه:

روغن را در تابه بگذاريد گرم شود و پس از خرد کردن ژامبون ها، به روغن اضافه کنيد و اجازه دهيد 4 تا 5 دقيقه سرخ شوند. بعد ژامبون را روي دستمال قرار دهيد تا روغن آن گرفته شود، سپس به روغن پياز اضافه کنيد و براي مدت 2 تا 3 دقيقه تفت دهيد. بعد از اين مرحله سيب زميني و آب مرغ را اضافه کنيد و بگذاريد بجوشند و سپس شعله گاز را کم کنيد تا سيب زميني نرم شود، اين مرحله معمولا بين 12 تا 15 دقيقه زمان مي برد. 1 پيمانه از سوپ را در ظرفي جداگانه بريزيد و با گوشت کوب برقي آن را پوره کنيد تا نرم شوند، و سپس آن را در تابه اي جداگانه بريزيد و به آن خامه، 1/4 پنير چدار و فلفل اضافه کنيد. بگذاريد پنير آب شوند و سپس اين مواد رو به سوپ اضافه کنيد و بگذاريد کاملا بجوشد. سپس در کاسه اي سرو کنيد و با ژامبون و چدار و تره تزيين کنيد.

سوپ سیب زمینی، خوشمزه و ساده است و می تواند در وعده شام به راحتی وارد شود، از طرفی این سوپ به این دلیل که بدون گلوتن است می تواند به راحتی در رژیم غذایی افراد مبتلا به سلیاک قرار بگیرد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .