مواد لازم | مقدار |
پنير خامه ای | 2 قاشق غذاخوری |
خامه پر چرب | 1 قاشق غذاخوري |
هالوپينو | 2 قاشق غذاخوري |
پارمزان | 4 قاشق غذاخوري |
تخم مرغ | 1 عدد |
کره | 1 قاشق غذاخوري |
گوشت چرخ کرده | 60 گرم |
گل کلم پودر شده | 2 و 1/4 پيمانه (225 گرم) |
نمک | 1 قاشق چايخوري |
موتزارلا | 1/4 پيمانه (60 گرم) |
روغن نارگيل | 1 قاشق غذاخوري |
براي تهيه اين توپک ها ابتدا فر را بگذاريد با دماي 425 درجه فارنهايت گرم کنيد. سپس خامه، پنير خامه اي، هالوپينوي خرد شده را با يکديگر ترکيب کنيد و در مايکروفر بگذاريد تا کمي نرم شود و کاملا با هم مخلوط شوند. پارمزان را در غذاساز بريزيد و کاملا مخلوط کنيد تا پودر شود، در اين حين در کاسه اي جداگانه تخم مرغ را هم بزنيد تا براي سوخاري کردن آماده باشد.
پس از اين مرحله در تابه اي کره را روي حرارت ملايم گرم کنيد و گوشت را در تابه تفت دهيد تا سرخ شود، سپس پودر گل کلم را اضافه کنيد و هم بزنيد تا با يکديگر ترکيب شوند، با نمک و فلفل به آن طعم دهيد و اجازه دهيد کلم تفت بخورد و نرم شود. پس از اين مرحله ترکيب پنير خامه اي را به مواد درون تابه با موتزارلا اضافه کنيد و هم بزنيد تا کاملا ترکيب شوند. تابه را از روي حرارت برداريد و بگذاريد کمي خنک شود. با روغن نارگيل اسکوپ بستني را چرب کنيد و سپس با استفاده از دستتان توپک هاي خود را بسازيد. سپس با غلتاندان در تخم مرغ آن را به ظرف پنير پارمزان انتقال دهيد و سطح آن را با پنير بپوشانيد. براي مدت 15 دقيقه آن را در فر سرخ کنيد.
توپک هاي هالوپينو و گل کلم (کتوژنيک) خوشمزه در هر سه عدد داراي 414.44 کالري که از اين بين 31.77 گرم آن چربي، 5.9 گرم کربوهيدرات خالص و 25.07 گرم چربي است. در رژيم غذايي کتوژنيک استفاده از اين توپک هاي خوشمزه مي تواند به برنامه شما تنوع ببخشد.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com