پیتزای بادنجان

پیتزای بادنجان غذایی سبک و خوشمزه است که هم کالری کمتری نسبت به سایر انواع پیتزا دارد، هم می تواند به راحتی جایگزین فست فود های ناسالم در رژیم غذایی شود.

مواد لازم براي 4 نفر:

طرز تهيه:

ابتدا فر را بگذاريد با دماي 232 درجه سانتي گراد گرم شود. در اين حين بادمجان ها را به حلقه هاي کوچک برش بزنيد و تا جايي که نرم شوند به مدت 4 تا 6 دقيقه گريل کنيد و سپس بگذاريد خنک شوند و بعد به صورت خلال هاي نازک در بياوريد و بگذاريد روي گريل با حرارت کم بماند تا نرم شود.
خمير را روي سيني فر که از قبل با اسپري روغن آن را چرب کرده ايد پهن کنيد و سپس سس مارينارا را روي خمير بماليد و بادمجون، ريحان و سير را پخش کنيد، و روي آن را با پنير پارمزان بپوشانيد و بگذاريد براي 8 دقيقه در فر بماند.

پیتزای بادنجان غذایی سبک و خوشمزه است که هم کالری کمتری نسبت به سایر انواع پیتزا دارد، هم می تواند به راحتی جایگزین فست فود های ناسالم در رژیم غذایی شود.