مواد لازم براي طعم دار کردن مرغ: | مقدار |
سير | 1 حبه |
زنجبيل | 1 قاشق غذاخوري |
فلفل قرمز | 1 عدد |
لمونگرس | 1/2 دسته |
آب ليمو تازه | 2 قاشق غذاخوري |
سس ماهي | 1 قاشق چايخوري |
روغن نارگيل | 1 قاشق چايخوري |
مواد لازم برای سالاد | مقدار |
سينه مرغ | دو عدد |
کلم قرمز | 1/2 پيمانه |
کلم سفيد | 1/2 پيمانه |
هويج رنده شده | 2/3 پيمانه |
نعناع خرد شده | 1 قاشق غذاخوري |
گشنيز خرد شده | 1/2 پيمانه |
تره خرد شده | 1 قاشق غذاخوري |
بادام زميني | 1/4 پيمانه |
مواد لازم براي تهيه سس | مقدار |
روغن زيتون | 3 قاشق غذاخوري |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
ابتدا فر را از قبل بگذاريد با دماي 400 درجه فارنهايت گرم شود. سپس سير، زنجبيل، فلفل قرمز، لمونگرس، آب ليمو، سس ماهي و روغن نارگيل را در کاسه اي بريزيد و سپس کاملا اين مواد غذايي را با يکديگر ترکيب کنيد . بعد مرغ را در اين مواد بخوابانيد و اجازه دهيد براي مدت 2 ساعت در يخچال استراحت کند.
سپس کلم، هويج، جعفري، نعناع و تره را با يکديگر را با هم ترکيب کنيد. و در اين حين پرک بادام را در سيني فر ريخته و پخش کنيد و اجازه دهيد براي مدت 6 تا 10 دقيقه در فر برشته شود و بعد مرغ را گريل کنيد. بعد همه اين مواد را با يکديگر ترکيب کنيد و نمک و فلفل و روغن زيتون اضافه کنيد.
سالاد مرغ تايلندي (کتوژنيک) در رژیم کتو می تواند به سالاد های خسته کننده طعم و جذابیت بیشتری دهد و همچنین از تکراری شدن وعده های غذایی در رژیم غذایی برای کاهش وزن جلوگیری نماید.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com