سالاد مرغ تايلندي (کتوژنيک) در رژیم کتو می تواند به سالاد های خسته کننده طعم و جذابیت بیشتری دهد و همچنین از تکراری شدن وعده های غذایی در رژیم غذایی برای کاهش وزن جلوگیری نماید.

مواد لازم براي دو نفر:

مواد لازم براي طعم دار کردن مرغ: مقدار
سير 1 حبه
زنجبيل 1 قاشق غذاخوري
فلفل قرمز 1 عدد
لمونگرس 1/2 دسته
آب ليمو تازه 2 قاشق غذاخوري
سس ماهي 1 قاشق چايخوري
روغن نارگيل 1 قاشق چايخوري
مواد لازم برای سالاد مقدار
سينه مرغ دو عدد
کلم قرمز 1/2 پيمانه
کلم سفيد 1/2 پيمانه
هويج رنده شده 2/3 پيمانه
نعناع خرد شده 1 قاشق غذاخوري
گشنيز خرد شده 1/2 پيمانه
تره خرد شده 1 قاشق غذاخوري
بادام زميني 1/4 پيمانه
مواد لازم براي تهيه سس مقدار
روغن زيتون 3 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهيه:

ابتدا فر را از قبل بگذاريد با دماي 400 درجه فارنهايت گرم شود. سپس سير، زنجبيل، فلفل قرمز، لمونگرس، آب ليمو، سس ماهي و روغن نارگيل را در کاسه اي بريزيد و سپس کاملا اين مواد غذايي را با يکديگر ترکيب کنيد . بعد مرغ را در اين مواد بخوابانيد و اجازه دهيد براي مدت 2 ساعت در يخچال استراحت کند.
سپس کلم، هويج، جعفري، نعناع و تره را با يکديگر را با هم ترکيب کنيد. و در اين حين پرک بادام را در سيني فر ريخته و پخش کنيد و اجازه دهيد براي مدت 6 تا 10 دقيقه در فر برشته شود و بعد مرغ را گريل کنيد. بعد همه اين مواد را با يکديگر ترکيب کنيد و نمک و فلفل و روغن زيتون اضافه کنيد.

سالاد مرغ تايلندي (کتوژنيک) در رژیم کتو می تواند به سالاد های خسته کننده طعم و جذابیت بیشتری دهد و همچنین از تکراری شدن وعده های غذایی در رژیم غذایی برای کاهش وزن جلوگیری نماید.