مواد لازم براي طعم دار کردن مرغ: | مقدار |
سير | ۱ حبه |
زنجبيل | ۱ قاشق غذاخوري |
فلفل قرمز | ۱ عدد |
لمونگرس | ۱/۲ دسته |
آب ليمو تازه | ۲ قاشق غذاخوري |
سس ماهي | ۱ قاشق چايخوري |
روغن نارگيل | ۱ قاشق چايخوري |
مواد لازم برای سالاد | مقدار |
سينه مرغ | دو عدد |
کلم قرمز | ۱/۲ پيمانه |
کلم سفيد | ۱/۲ پيمانه |
هويج رنده شده | ۲/۳ پيمانه |
نعناع خرد شده | ۱ قاشق غذاخوري |
گشنيز خرد شده | ۱/۲ پيمانه |
تره خرد شده | ۱ قاشق غذاخوري |
بادام زميني | ۱/۴ پيمانه |
مواد لازم براي تهيه سس | مقدار |
روغن زيتون | ۳ قاشق غذاخوري |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
ابتدا فر را از قبل بگذاريد با دماي ۴۰۰ درجه فارنهايت گرم شود. سپس سير، زنجبيل، فلفل قرمز، لمونگرس، آب ليمو، سس ماهي و روغن نارگيل را در کاسه اي بريزيد و سپس کاملا اين مواد غذايي را با يکديگر ترکيب کنيد . بعد مرغ را در اين مواد بخوابانيد و اجازه دهيد براي مدت ۲ ساعت در يخچال استراحت کند.
سپس کلم، هويج، جعفري، نعناع و تره را با يکديگر را با هم ترکيب کنيد. و در اين حين پرک بادام را در سيني فر ريخته و پخش کنيد و اجازه دهيد براي مدت ۶ تا ۱۰ دقيقه در فر برشته شود و بعد مرغ را گريل کنيد. بعد همه اين مواد را با يکديگر ترکيب کنيد و نمک و فلفل و روغن زيتون اضافه کنيد.
سالاد مرغ تايلندي (کتوژنيک) در رژیم کتو می تواند به سالاد های خسته کننده طعم و جذابیت بیشتری دهد و همچنین از تکراری شدن وعده های غذایی در رژیم غذایی برای کاهش وزن جلوگیری نماید.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com