سالاد هلوی انجیری و پنیر خامه ای

هلو دارای انواع مختلفی از مواد مغذی است که شامل؛ ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین B1، B2، B3 و B6، فولات و املاح و مواد معدنی مفید برای بدن است. از این ماده غذایی که همانند ملتی ویتامین در بدن عمل می کند در رژیم غذایی خود استفاده کرده و لذت ببرید.

هلو دارای انواع مختلفی از مواد مغذی است که شامل؛ ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین B1، B2، B3 و B6، فولات و املاح و مواد معدنی مفید برای بدن است. از این ماده غذایی که همانند ملتی ویتامین در بدن عمل می کند در رژیم غذایی خود استفاده کرده و لذت ببرید. این سالاد ترکیبی بسیار دلچسب از هلو انجیری، پنیر و کدو سبز کبابی به همراه سایر سبزیجات است.

مواد لازم برای 2 نفر:

مواد لازم برای سس سالاد هلوی انجیری:

طرز تهیه:

برای تهیه این غذا ابتدا روغن را در تابه‌ ای قرار دهید تا با شعله کم گرم شود و سپس هر دو طرف کدو سبز ها را برای مدت 1 دقیقه بدون اینکه به هم بچسبند سرخ کنید. سپس کاهو را که کمی برش زده‌ اید به همراه کدو سبز، تکه‌ های هلو انجیری، نخود سبز و تکه‌ های پنیر خامه‌ ای در ظرفی مخلوط کنید و سپس پیاز قرمز و نعناع را به این ترکیب اضافه کنید و در انتها با سس این سالاد را تزیین نمایید.