آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|سوپ گوجه فرنگی|پیش غذا|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

اگر ریشه کاسنی را در فر بگذارید تا برشته شود و سپس پودر کنید، همان طعم قهوه را می‌ دهد که در گذشته به عنوان قهوه‌ ی مردم فقیر شناخته می‌ شده است. این نوشیدنی هیچ کافئینی ندارد و قرار دادن آن در رژیم غذایی برای هضم غذا و یبوست مناسب است. سالاد کدو و پنير هالومي نه تنها به افراد دارای این رژیم غذایی بلکه هر کسی که به دنبال کاهش وزن است توصیه می شود. ترتیزک آبی که معادل کردی آن کوویزْ می‌ باشد، سرشار از مواد مغذی و املاح معدنی است و یکی از موادی است که در صورت مصرف قبل از تمرینات ورزشی، به دلیل داشتن مقادیر کافی آهن، به خون در اکسیژن‌ رسانی به شش‌ ها برای انرژی‌ رسانی به بدن کمک می‌ کند. از طرفی، چربی طبیعی موجود در بادام برزیلی، روغن زیتون، کره و آب قلم، طعم این غذا را بسیار دلچسب خواهد کرد. بهتر است این سوپ را بدون... گلوتن پروتئنی است که برخی از افراد به آن حساسیت داشته و در صورت مصرف دستگاه گوارش آن ها دچار اختلال می شود، به همین خاطر وافل بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و علاوه بر طعم خوب آن از صبحانه ای سالم لذت ببرید. بروکلی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین K، C و منبع غنی از فولات، پتاسیم و فیبر به حساب می آید. ویتامین C موجود در بروکلی برای ساخت کلاژن مناسب بوده و می تواند بافت و استخوان های بدن را ترمیم کند و به بدن در التیام زخم ها کمک نماید. همچنین آنتی اکسیدانی قوی برای محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزادی است که به بدن آسیب می رسانند. این سالاد که دارای همه طعم‌ های تند، تلخ، شور، شیرین، ترش است، برای تابستان بسیار مناسب می‌ باشد. میوه‌ ی پاپایا حاوی سه ویتامین مهم یعنی ویتامین A، D و C می‌ باشد که به هضم پروتئین کمک می‌ کنند. پاپایا به هضم غذا، پاکسازی بدن، متعادل‌ سازی باکتری معده کمک کرده و همچنین خاصیت ضد نفخ دارد. فرني جو به همراه بلوبري و گردو مي تواند صبحانه اي مناسب در رژيم غذايي شما باشد. اين غذا براي سلامتي قلب مفيد بوده، سرشار از فيبر مي باشد و بدون گلوتن است. همچنين صبحانه اي مناسب براي گياهخواران بوده و کم کالري است. مرغ بريان به همراه سيب زميني شيرين غذایی رژیمی و خوشمزه است و برای جایگزین شدن در رژیم غذایی به جای خوراک مرغ و سبزیجات مناسب می باشد.

سوپ گوجه فرنگی و کدو حلوایی

۲۵

تیر

سوپ گوجه فرنگي محبوب همه افراد است، با اين حال اکثر افراد براي مصرف کردن اين سوپ در وعده اصلي نه پيش غذا، آن را با نان ميل مي کنند. ترجيح ما اين است که به جاي کربوهيدرات با سبزيجات سير شويد به همين دليل از کدو حلوايي در تهيه اين سوپ استفاده شده است. 
علاوه بر قوام و نرمي که کدو حلوايي به سوپ گوجه فرنگي مي دهد، طعم خارق العاده آن به همراه رزماري، سير و آب قلم اين سوپ را به وعده اي بسيار خوشمزه در رژیم غذایی شما تبديل مي کند.

مواد لازم براي 6 نفر:

مواد لازم مقدار
کدو حلوايي 3 کيلوگرم
گوجه فرنگي 1200 گرم
پياز 3 عدد بزرگ
سير يک بوته
روغن نارگيل يا روغن کرمانشاهي 2 قاشق غذاخوري
رزماري تازه 4 قاشق چايخوري
آب قلم 1.5 ليتر
روغن زيتون براي تزيين به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنير پارمزان به مقدار لازم

طرز تهيه:

از قبل فر را با دماي 220 درجه سانتي گراد گرم کنيد. کدو و گوجه را از وسط نصف کنيد، و در سيني فر قرار دهيد و پياز و سير را نيز به اين مواد اضافه کنيد و براي مدت 30 تا 45 دقيقه در فر بگذاريد.

روغن نارگيل را با حرارت ملايم گرم کنيد و رزماري را براي چند دقيقه در روغن تفت دهيد. 

سبزيجات کبابي و 6 حبه سير را به قابلمه حاوي رزماري اضافه کنيد. بقيه سير را مي توانيد براي تززين يا سس سوپ استفاده کنيد.
آب قلم را نيز به قابلمه اضافه کنيد و بگذاريد تا مواد براي 20 دقيقه کاملا بجوشد و سپس با گوشت کوب برقي مواد را نرم و مخلوط کنيد و سپس در ظرف مخصوص سرو کرده و روي آن روغن زيتون، کمي پارمزان، کمي برگ خرد شده رزماري، و يا چند ورق سير کبابي بگذاريد.
 


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .