info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

سوپ ریبولیتا ساندويچ آووکادو و لوبياي سفيد رژیم غذایی مادران در دوران بارداری راهی برای مقابله با تولد نوزادان ناقص عمل پیوند کلیه و مراقبت های آن ماهي تيلاپيا و پارمزان خواص گیاه زبان گنجشک خورشت بناب رویا چنگیزی سوپ کدو تنبل مصاحبه گلی قزاق درمان درد پاشنه پا به روش خانگی راهکارهایی برای درمان اگزما، درماتوز، خارش های پوستی و سالک با داروهای گیاهی سالاد کينوآ و توفوی دودی فواید چری مویا برای پوست و سلامتی قیمه نخودی یزدی
آیا استفاده از ملین ها برای کاهش وزن کار درستی است؟ محمد امین خسروی خورشت بناب پیشگیری و کنترل سرطان با تغذیه مناسب کسادیا میگو و لوبیا مکزیکی منافذ باز پوست و روش های درمان قیمه نخودی یزدی ماهي کاد به همراه سس سيراچا و کلم کالي درمان دردهایتان با روغن های شفا بخش نیازهای تغذیه ای مادران در دوران شیردهی مواد طبیعی که بیشتر از پرتقال ویتامین C دارند روغن کنجد و خواص آن ساندويچ آووکادو، گوجه و پنير سوپ ریبولیتا کلسترول شما باید در چه سطحی باشد؟
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ واسابی و خواص آن تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

آش|آش شولی|غذاهای سنتی|خوشمزه|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است. آش اوماج، جزو آش های سنتی و پر طرفدار تبریز است که به طور معمول در فصول سرما تهیه می شود. می توانید این آش را برای پیشگیری از سرما خوردگی در رژیم غذایی خود قرار دهید. کباب زردک نوعی شامی است که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس بوده و از غذاهای خوش طعم اصفهان به حساب می ­آید. در این غذا برای ملس شدن از سرکه به همراه شکر یا شیره استفاده می ­شود. استفاده از کباب زردک در رژیم غذایی به وعده های غذاییتان تنوع می بخشد. آش قاتقلی بجنورد یکی از غذاهای محلی خوشمزه است که برای سلامتی نیز اهمیت زیادی دارد. این غذا سبک و ساده بوده و در رژیم غذایی اهمیت بالایی دارد، چرا که به اندازه کافی کربوهیدرات و پروتئین کافی داشته و از طرفی وجود اسفناج به کمبود آهن و کم خونی نیز کمک می کند. این آش که بیشتر در شهر های اراک و نیشابور رایج است، به عنوان نذری طبخ شده و گاهی اوقات به عنوان پیش­ غذا نیز استفاده می­ شود. آش دوغ غذای محلی شهر اردبیل است، که نه تنها طعم خوبی دارد، به مقدار کافی املاح و مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز رژیم غذایی را در خود جای داده است.  ته تالی یا تتالی از غذاهای محلی استان مرکز و شهر اراک است، دلیل نامگذاری آن نیز به این خاطر می باشد که در قدیم در شهر اراک به ماهیتابه، تال می‌ گفتند و چون گوشت را برای پخت ته تال می گذاشته اند، به آن ته تالی می گویند. در واقع ته تالی نوعی تاس کباب با گوشت چرخ کرده است که می توانید در رژیم غذایی خود به جای تاس کباب استفاده کنید. کَلانه، در واقع یک وعده غذایی کامل کردی است، که می‌ توان  آن را  به عنوان سالم‌ ترین و قدیمی‌ ترین فست‌ فود در جهان نام برد.

آش شولی یزد

۱۸

آبان

مواد اولیه برای 4 الی 5 نفر:

مواد لازم مقدار
لبو 2 کیلوگرم
جعفری، تره، گشنیز، شوید و اسفناج 2 کیلوگرم
آرد نان سنگک 3/5 پیمانه
نخود 1/2 پیمانه
عدس 1/2 پیمانه
نعناع داغ 2 قاشق غذاخوری
پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
سرکه قرمز 2 پیمانه
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

برای تهیه این غذا ابتدا می­بایست نخود را از شب قبل در آب بخیسانید و سپس آن را بپزید. در مرحله بعد، نصف لبوها را رنده کرده و نصف دیگر را خلال کنید و روی حرارت گذاشته، بگذارید پخته شود. پس از پختن، سبزی را به همراه عدس به لبوها اضافه کنید. سپس وقتی مواد کاملا پخته شدند، آرد را ابتدا با آب سرد مخلوط کرده و حل کنید، و سپس به مواد آش اضافه کنید، بگذارید با شعله ملایم بپزد و مدام هم بزنید تا آش ته نگیرد و پس از آن نعناع داغ، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. پس از به جوش آمدن درب ظرف را بگذارید تا به آرامی جا بیافتد. در انتها سرکه قرمز را به همراه شکر به آن اضافه کنید و بگذارید تا جا بیافتد. غذای شما حاضر است.

آش شولی یزد یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه این شهر بوده و می تواند جایگزین خوبی برای آش های مختلف در رژیم غذایی شما باشد.

اخبار پیشنهادی

۰۴

مرداد
Banner

کارهایی که باید برای درمان سرماخوردگی انجام دهید

سرما خوردگی معمولی یک عفونت ویروسی در گلو و بینی است. معمولا بی خطر است، ولی احتمالا اینطور به نظر نمی رسد. دلیل ابتلا به این بیماری ویروس های مختلفی می باشد و کودکان کم تر از 6 سال بیشتر در معرض این بیماری قرار دارند. علایم این بیماری شامل آبریزش بینی، گلو درد، سرفه، احتقان، درد و کوفتگی، عطسه، تب خفیف و ... می باشد.

۰۹

بهمن
Banner

ساندویچ لوبیای گیاهی

ساندویچ لوبیای گیاهی برای گیاهخواران و رژیم غذایی این افراد بسیار مناسب می باشد. این غذا پروتئین زیادی داشته و می تواند به ماهیچه سازی کمک کند. 

۰۹

شهریور
Banner

آش قلیه گیلانی

غذاهای محلی علاوه بر طعم خوبی که دارند، سرشار از مواد مغذی هستند، آش قلیه گیلانی نیز این قاعده مستثنی نیست، شما نیز می توانید با قرار دادن این آش در رژیم غذایی خود از آن بهره ببرید.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .