آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

بیشت واش|بیشت واش مازندران|خوشمزه|رژیم غذایی|برنامه غذایی

مطالب مرتبط :

کدو حلوایی از نظر غذایی در رژیم غذایی در جایگاه بالایی قرار دارد و سرشار از ویتامین A و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و می تواند ریسک بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد و همچنین ویتامین هایی که دارید باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود و دارای ویتامین A، لوتئین و زاگزانتین دارد که می تواند به سلامت چشم کمک کند، از طرفی به دلیل کالری پایینی که دارد به کاهش وزن کمک می کند. آش ماش خاصیت زیادی برای سلامتی دارد و به خصوص در زمان سرماخوردگی میتواند از گلو درد جلوگیری کند و در رژیم غذایی به دلیل طعم خوبی که دارد به راحتی به کار می رود. غذاهایی که با ماهی و میگو طبخ می شوند سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند، و می تواند در سطح کاهش وزن و تغذیه شما اثر مثبت می گذارد. هواری هرمزگان یکی از غذاهای خوشمزه ایست که می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید تا از فواید آن بهره مند شوید. مرصع پلو، غذای اصیل، خوشمزه و خوش آب و رنگ ایرانی، که به دلیل داشتن زرشک و خلال پرتقال یا نارنج، از جمله غذاهایی است که مردم استان‌ های فارس و خراسان آن را بیش از سایر استان‌ های ایران می‌ پزند و به آن علاقه دارند. ماش سرشار از پروتئین می باشد و مقدار بسیار کمی کربوهیدرات دارد. از طرفی جوانه ماش را نیز می توانید به سالادهایتان استفاده کنید و یکی از بهترین گزینه ها برای دریافت پروتئین در رژیم غذایی برای گیاهخواران می باشد. از طرفی این ماده غذایی خوش طعم دارای ویتامین، املاح و مواد معدنی و همچنین فیبر کافی نیز می باشد. اناربیج خورشی خوشمزه از شمال ایران است که انار آویج هم نامیده می شود.با قراردادن این غذای محلی و خوش طعم در رژیم غذایی خود، یک نوع متفاوت از خورش فسنجان را با سبزیجات معطر و محلی تجربه خواهید کرد. آش دوغ، از غذاهای اصیل و محلی آذربایجان غربی و سرشار از کلسیم، فسفر، پروتئین و ویتامین است. زعفران برای سرماخوردگی، سرفه، مشکلات معده، خونریزی رحم، بی‌ خوابی، نفخ معده و حتی بیماری‌ های قلبی دررژیم غذایی مناسب است. در واقع زعفران سرشار از منیزیم است که قند خون را تنظیم می‌ کند و به ساخت استخوان‌ ها، بافت‌ ها و هورمون‌ های جنسی کمک می‌ کند. 

بیشت واش مازندران

۲۱

اسفند

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
عدس 2 پیمانه
شیر 1/5 لیتر
سیب ­زمینی خرد شده 2 عدد
فلفل سیاه 1/5 قاشق چایخوری
زیره سبز آسیاب­ شده 1قاشق چایخوری
گردو خرد شده 1پیمانه
زردچوبه، نمک به میزان لازم
اسفناج 1 کیلوگرم

طرز تهیه:

 برای تهیه این غذا ابتدا باید عدسی را که از  قبل در آب خیسانده ­اید، به همراه کمی نمک، روغن و آب بپزید و وقتی آب آن به دو قاشق رسید آن را از روی شعله گاز بردارید و بگذارید کمی خنک شود. سپس در ظرفی جداگانه، اسفناج، شیر، سیب ­زمینی را با هم ترکیب و روی شعله زیاد قرار دهید تا شیر بجوش ­بیایید، سپس زیر گاز را کم کرده و بگذارید این مواد به مدت 45 دقیقه بپزند. در این مرحله در ظرفی مناسب کمی روغن بریزید و گردوها را به همراه ادویه تفت دهید تا کاملا سرخ شود و بوی آن به مشام برسد، سپس عدس را اضافه کرده و باز تفت دهید و در انتها  عدس را به ظرف شیر اضافه کنید و پس از چند جوش خوردن در ظرفی مناسب غذا را سروکنید.

در صورت نبود اسفناج از سبزی آش یا برگ چغندر استفاده کنید.

بیشت واش مازندران غذایی سبک و خوشمزه در رژیم غذایی است که می توان آن را جایگزین آش و سوپ کرد و در برنامه غذایی جایگزین نمود.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .