آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

برویشین ترش|غذاهای محلی|کاهش وزن|یبوست|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

برنج کاسه ای آذری یکی از غذا های محلی استان آذربایجان شرقی است. کباب بختیاری، یکی از کباب‌های سنتی و مشهور ایرانی است، که برای تهیه آن، از راسته گوسفندی یا فیله گوساله، و سینه مرغ استفاده می‌ شود. بیشت واش مازندران غذایی سبک و خوشمزه در رژیم غذایی است که می توان آن را جایگزین آش و سوپ کرد و در برنامه غذایی جایگزین نمود. خورشت بناب یکی از غذاهای اصیل و قدیمی شهر بناب است که به در مراسم ها و مهمانی­ ها پخته می­ شود. این مقدار مواد غذایی دارای 1500 کالری در رژیم غذایی است که می توان از آن به عنوان جایگزینی برای خوراک گوشت در رژیم کاهش وزن استفاده کرد. آش کلم قمری همدان هم خوشمزه است و هم میتواند جایگزین مناسب و راحتی برای سایر انواع آش باشد، از طرفی کلم قمری از غذاهای آزاد در رژیم غذایی به حساب می آید و به همین خاطر شما فقط کالری سایر مواد لازم برای آش را دریافت می کنید. کباب زردک نوعی شامی است که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس بوده و از غذاهای خوش طعم اصفهان به حساب می ­آید. در این غذا برای ملس شدن از سرکه به همراه شکر یا شیره استفاده می ­شود. استفاده از کباب زردک در رژیم غذایی به وعده های غذاییتان تنوع می بخشد. غذاهایی که با ماهی و میگو طبخ می شوند سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند، و می تواند در سطح کاهش وزن و تغذیه شما اثر مثبت می گذارد. هواری هرمزگان یکی از غذاهای خوشمزه ایست که می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید تا از فواید آن بهره مند شوید. دوغ پای زاهدان از غذاهای مجلسی و خوشمزه به حساب می آید که می توانید به راحتی در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید.

برویشین ترش کردستان

۳۰

شهریور

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
بلغور 500 گرم
لپه 100 گرم
زردآلو 200 گرم
سركه 1/2 پيمانه
پياز 1 عدد
روغن 3 قاشق غذاخوري
زردچوبه، فلفل و نمك به ميزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا در ظرفی روغن را ریخته بگذارید تا داغ شود، سپس پیاز را به آن اضافه کنید، و وقتی طلایی شد، 3 پیمانه آب به آن اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید و پس از جوش آمدن بلغور، لپه و زرد آلو را اضافه کنید و صبر کنید تا بپزد، پی از پخته شدن، سرکه، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن بیافزایید و کمی که جوشید آن را در ظرفی مناسب سرو کنید.

برویشین ترش از غذاهای محلی و خوشمزه کردستان است و از آنجایی که ترکیبات مختلفی از جمله غلات و میوه های خشک را در بر میگیرد نه تنها برای سلامتی مناسب بوده بلکه می تواند روی روند کاهش وزن با دفع مواد زائد و مقابله با یبوست در رژیم غذایی موثر است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .