info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

پیتزای بادنجان تاثیر سنجد بر سلامتی ریزش مو و راه های جلوگیری از آن  خواص انبه چطور درد کمر را برطرف کنید؟ ماست و زردچوبه برای لاغری خورش ماست اصفهان گریپ فروت و خواص فوق العاده آن چه غذاهایی برای تقویت قوای جنسی بخوریم؟ ده ماده غذایی مهم برای پوست و مو روش هایی برای درمان لخته شدن خون تاثیر تغذیه مناسب در کاهش استرس و اضطراب کالری سوزی برای کاهش وزن رژیم سروتونین بگیرید! ماهیچه ­سازی با رژیم گیاه­خواری
هویج ماده غذایی پر از خاصیت و بدون کالری میوه ی تاژین یا رمبوتان درد شکم در دوران بارداری زردآلو و خواص بی شمار آن هواری‌ هرمزگان چهار نکته ای که باید برای استفاده از ملین ها در کاهش وزن بدانید خواص برگ تمشک قرمز بیماری هپاتیت، توصیه ها و رژیم غذایی عوامل بی اشتهایی کودکان هیپوگلیسیمی چای سیب و لاغری سالاد کينوآ و توفوی دودی سالاد کوفته قلقلي مديترانه اي (کتوژنيک) روزه داری و اثر آن روی کاهش وزن تاثیر تغذیه مناسب در کاهش استرس و اضطراب
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ درمان سنتی پولیپ روده آش شوربای اصفهانی مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت حجیم شدن پاها با تغذیه و ورزش مناسب خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

بلغور|آش بلغور|ویتامین|املاح|آهن|کاهش وزن|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

سیب پلو یکی از پلوهای سنتی کرمانشاه است که مواد اصلی آن برنج و سیب زمینی می­ باشند. بسته به ذائقه به این غذا در رژیم غذایی گوشت نیز اضافه می­ شود. شلکینه غذای محلی کردستان است. شلکینه را به مقدار زیاد معمولا روی وسیله‌ ای به نام ساج درست می‌ کنند که خیلی زیبا و نازک درست می‌ شود و می توان آن را به همراه افزودنی های دیگر در رژیم غذایی استفاده کرد. آش شله، یکی از غذاهای منحصر به‌ فرد سنتی مشهد است. که هر ساله، به ویژه، در ماه‌ های محرّم و صفر با آداب و رسوم خاص معنوی طبخ می‌ شود.  پونه جایگزین مناسبی برای آنتی­ بیوتیک­ها محسوب شده و همچنین از نفخ و تعریق جلوگیری می­ کند. دم­نوش آن برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردرد ها، مشکلات گوارشی، پایین آوردن دمای بدن به هنگام تب، تسکین گلو درد، بر طرف ­کننده حالت تهوع، درد های دوره قاعدگی، رفع بی­ خوابی در رژیم غذایی استفاده می­ شود. کدو حلوایی از نظر غذایی در رژیم غذایی در جایگاه بالایی قرار دارد و سرشار از ویتامین A و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و می تواند ریسک بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد و همچنین ویتامین هایی که دارید باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود و دارای ویتامین A، لوتئین و زاگزانتین دارد که می تواند به سلامت چشم کمک کند، از طرفی به دلیل کالری پایینی که دارد به کاهش وزن کمک می کند. مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است. قیمه بوشهری یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است که طرز پخت آن با بقیه قیمه ها کمی تفاوت دارد. خوردن آن با نون داغ و پیاز و سبزی بشدت توصیه می شود. البته قرار دادن آن در رژیم غذایی و استفاده از آن همانند قیمه ساده است. دلمه سیراب شیردان یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان لرستان است، این غذا برای بدن در فصول سرد بسیار مقوی بوده و می تواند در رژیم غذایی شما تنوع ایجاد نماید.

آش بلغور ارومیه

۱۶

تیر

مواد لازم برای پنج نفر:         

مواد لازم مقدار
بلغور گندم سه لیوان
لوبیا قرمز یک و نیم لیوان
گوجه فرنگی نیم کیلو
آبغوره دو تا سه پیمانه
سبزی آش پاک شده و خرد شده ۴۰۰ گرم
آب گوشت ۱۰پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زعفران به میزان لازم
پیاز داغ ۵ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

بلغور و لوبیا را بگذارید خیس بخورند و سپس گوجه فرنگی را پوره کرده با روغن و زردچوبه در قابلمه ­ای مناسب، تفت دهید تا کمی سرخ شود. آب روی بلغور را دور ریخته و همراه با آب گوشت به گوجه فرنگی اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب گوشت، شعله را کم کنید و یک ساعت زمان بدهید تا بلغور کمی نرم شود. آب لوبیا ها را عوض کنید و بگذارید با دو یا سه لیوان آب به صورت مجزا بپزند. پس از آنکه لوبیا پخته شد، آب اضافی را دور بریزید و به همراه پیاز داغ به آش اضافه کنید و نیم ساعت دیگر نیز بگذارید بجوشد. در این مرحله آش، سبزی را اضافه کنید و اگر آب آش کم بود کمی آب جوش می­ توانید اضافه کنید و بگذارید با درب بسته و حرارت ملایم جا بیافتد. پیاز را به صورت جداگانه خلالی کنید و با روغن سرخ نمایید و سپس کمی زعفران برای طلایی شدن به آن اضافه کنید و پس از خارج کردن پیاز ها در همان ظرف نعناع داغ درست کنید و در آخر نمک و فلفل آش را اندازه کنید و روی آن را با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین نمایید.

  • برخلاف سایر کربوهیدرات های تصفیه شده که از فرآوری گندم به دست می آیند، بلغور به نسبت بیشتری ویتامین، املاح، فیبر، آنتی اکسیدان و مواد مغذی دارد. همچنین بلغور چربی پایینی دارد و به دلیل اینکه سرشار از مواد معدنی همچون منگنز، منیزیم و آهن است می تواند برای بدن و کاهش وزن بسیار مفید باشد. از طرفی بغلور می تواند منبع گیاهی برای پروتئین در رژیم غذایی باشد، چرا که سرشار از پروتئین است.

اخبار پیشنهادی

۰۸

مهر
Banner

فواید مصرف توفو یا پنیر سویا در رژیم غذایی

اگر تا به حال اسم توفو به گوشتان نخورده است، الان زمان خوبی است که با این ماده غذایی پر خاصیت بیشتر آشنا شوید. این ماده که بیشتر در رژیم غذایی گیاهخواران پرطرفدار است را همه ی افراد می توانند در رژیم غذایی خود قرار دهند و پروتئین روزانه خود را تامین کنید.  

۱۷

مرداد
Banner

پانزده ملین طبیعی که می تواند در رفع یبوست به شما کمک کند

ملین ها می تواند اثر زیادی بر روی سلامت گوارش بگذارند و به دلیل اثری که بر بدن می گذارند در رفع یبوست و افزیش حرکت روده ها موثرند. شاید برایتان جالب باشد که برخی از ملین های طبیعی وجود دارند که همانند انواع دارویی آن موثرند و در این مقاله قصد داریم درباره انواع طبیعی ملین ها با شما صحبت کنیم.

۱۱

بهمن
Banner

از کجا بفهمیم که مشکل عفونت کلیوی داریم؟

برای بسیاری از افراد عفونت کلیوی یکی از مشکلاتی بزرگی است که روزانه با آن سرو کار دارند و منجر به ناراحتی و سوزش شده و فرد نیاز دارد بارها در طول روز از سرویس بهداشتی استفاده کنید. خوشبختانه این عفونت ها از بیماری های رایج به شما نمی روند و اگر آن ها را به درستی درمان نمایید تا مدت ها از بروزشان خبری نخواهد بود.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .