آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

چکدرمه|خوش طعم|بندرترکمن|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

کشک سیستانی غذای محلی سیستان و بلوچستان است که دیگر شهرها نیز این غذا را به روشهای مختلف در رژیم غذایی خود درست می نمایند. خورشت ماست از غذاهای خوشمزه و مجلسی شهر اصفهان است که به صورت سرد میل می شود. غذاهای محلی علاوه بر طعم خوبی که دارند، سرشار از مواد مغذی هستند، آش قلیه گیلانی نیز این قاعده مستثنی نیست، شما نیز می توانید با قرار دادن این آش در رژیم غذایی خود از آن بهره ببرید. نازخاتون مازندران از غذاهای معمول شمالی به حساب می آید که در کنار غذاهای دیگر به عنوان ترشی یا به عنوان خورشت استفاده می شود که می توان با قرار دادن آن در رژیم غذایی به برنامه غذایی تنوع بخشید. این غذا در هر 100 گرم 50 کالری دارد و غذایی کم کالری و پروبیوتیک می باشد و برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مناسب است. دویماج، از غذاهای محلیِ استان آذربایجان شرقی است. کوفته نخودی از غذاهای محلی تویسرکان به حساب می آید که طعم عالی داشته و همانند سایر انواع کوفته برای وعده شام یا ناهار بسیار مناسب می باشد. این غذا دارای مواد مغذی بسیاری است که می تواند در رژیم غذایی مواد مورد نیاز بدن را تامین نماید. آش شوربا یکی از غذاهای محلی شهر اصفهان است که بیشتر برای فصل سرما و جهت پیشگیری از سرماخوردگی مناسب است. خورشت ریواس یکی از غذاهای سنتی استان کردستان به حساب می ­آید که از دلایل آن می­توان به رویش فراوان گیاه ریواس در کوهستان های کردستان اشاره کرد.

چکدرمه بندر ترکمن

۱۳

دی

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت 500 گرم
پیاز 2 عدد بزرگ
رب‌ گوجه­ فرنگی 2 قاشق سوپ­خوری
روغن 1 پیمانه
آب 4 پیمانه
برنج خیس­ خورده 4 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید تا سرخ شود و سپس گوشت را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا طلایی شود و سپس رب گوجه ­فرنگی را اضافه کنید و خوب تفت دهید و پس از سرخ شدن مواد، آب را اضافه کنید و بگذارید که گوشت کاملا بپزد، پس از آنکه گوشت پخته شد و آب مواد کم شد، برنج از قبل خیس خورده را به آن اضافه کنید و بگذارید به صورت کته بپزد و پس از نیم ساعت درب قابلمه را بگذارید تا برنج دم بکشد. پس از دم کشیدن در ظرفی مناسب چکدرمه را سرو نمایید.

چکدرمه غذایی خوش طعم از استان گلستان و شهر بندرترکمن می باشد که می تواند به راحتی در رژیم غذایی از آن استفاده کرد. 


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .