info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

مهار سرطان پروستات با رژيم غذايي خروپف خود را درمان کنید شلغم پر از خاصیت و دارویی طبیعی مواد غذایی که باعث کاهش چین و چروک می شود نقش ویتامین ها و مواد معدنی در بدن چیست؟ تاثیر تغذیه مناسب در کاهش استرس و اضطراب مواد غذایی مناسب برای کاهش چربی شکم روشهای خانگی درمان مالاریا خواص زرده تخم مرغ پولیپ رحم را بشناسید و درمان کنید بی اشتهایی عصبی سالاد گوجه فرنگي و تربچه زومبا چه تاثیری روی کاهش وزن دارد؟ راه های افزایش وزن برای افراد با سوخت و ساز بالا برنامه غذایی مناسب با هایپرگلیسمی
نازخاتون مازندران شلغم پر از خاصیت و دارویی طبیعی مصاحبه زهرا طاهری راد مواد غذایی مناسب برای کاهش چربی شکم آکنه، عوامل موثر و درمان آن معجزه ی اسفناج بر پوست و موی شما آنچه خانم های بارداری باید درباره ی تیروئید بدانند آش بادمجان همدان با رژیم غذایی صحیح بیماری پارکینسون را کنترل کنید بز قورمه کرمان سالاد پاستاي مرغ الويه گياهي شلکینه کردستان فواید مصرف آبمیوه موز چای ماچا چیست؟
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ واسابی و خواص آن تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

آش کلم|یرتخلی|غذای سنتی|ارومیه|تورشوله

مطالب مرتبط :

آش دوغ، از غذاهای اصیل و محلی آذربایجان غربی و سرشار از کلسیم، فسفر، پروتئین و ویتامین است. آش ماش خاصیت زیادی برای سلامتی دارد و به خصوص در زمان سرماخوردگی میتواند از گلو درد جلوگیری کند و در رژیم غذایی به دلیل طعم خوبی که دارد به راحتی به کار می رود. این آش که بیشتر در شهر های اراک و نیشابور رایج است، به عنوان نذری طبخ شده و گاهی اوقات به عنوان پیش­ غذا نیز استفاده می­ شود. اشکنه از غذا های سنتی تهران است که سرشار از ویتامین B6 و ویتامین C است. 100 گرم از اشکنه حاوی 177 کالری و 15.3 کالری آن مربوط به روغن آن است که می‌ توانید با کم کردن میزان روغن، آن را در رژیم غذایی خود قرار داده و از آن لذت ببرید. همچنین اشکنه حدود 4 گرم پروتئین دارد. غذاهای شمالی به خصوص غذاهای رشتی، می تواند گزینه های مناسبی برای وعده های شام و یا ناهار باشند و در رژیم غذایی برای دریافت امگا3 و اسیدهای چرب ضروری، کولی غورابیج رشتی غذای خوبی به شمار می رود. خورشت بامیه، سرشار از ویتامین C است. بامیه منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و آنتی‌ اکسیدان است. هر 100 گرم خورشت بامیه حدودا 133 کالری دارد. مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است. مصرف میگو در رژیم غذایی می تواند مواد مغذی فرآوری را برای بدن فرآهم کند. میگو مقادیر قابل توجهی پروتئین دارد و سرشار از سلنیم، ویتامین B12، فسفر، کولین، مس و ید دارد که برای بدن مفید است. چربی میگو کم است و به همین دلیل برای کاهش وزن مناسب است، از طرفی حاوی ویتامین D و سایر ویتامین های B نیز می باشد.

آش کلم ارومیه

۱۴

مرداد

آش کلم یا یرتخلی، غذای سنتی و محلیِ شهر ارومیه است. نام دیگر این غذا تورشوله آش نیز می‌ باشد.

 

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
کلم‌ سفید خرد شده 1 کیلو گرم 
لوبیا چیتی پخته 1 لیوان 
نعناع خرد‌ شده 1 قاشق سوپ‌ خوری
جعفری خرد‌ شده 2 قاشق سوپ‌ خوری 
بلغور گندم 1/2 لیوان 
برنج آشی (نیم‌ دانه یا گرده) 1/2 لیوان 
رب 2 قاشق سوپ‌ خوری 
آبِ قلم 2 لیتر
پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری 
زرد‌  چوبه 1 قاشق چایخوری 
آبغوره 1 لیوان
فلفل تازه به مقدار دلخواه
روغن 2 قاشق سوپ‌ خوری 

 

طرز تهیه:

  1. کلم و زرد چوبه را 2 الی 3 دقیقه در روغن تفت بدهید.

  2. بلغور و آب قلم را اضافه کنید و تا نیم‌ پز شدنِ بلغور با حرارت ملایم بجوشانید. 

  3. برنج را اضافه کنید و هم بزنید، صبر کنید تا برنج نرم شود. 

  4. لوبیا، فلفل تازه، سبزی و رب را اضافه کنید.

  5. همچنین نمک و فلفل را اندازه کرده و صبر کنید تا سوپ غلیظ شود.

  6. در شهر ارومیه، سماق ساییده نشده را چند لحظه در آب جوش می‌ جوشانند و صاف می‌ کنند و آب آن را به عنوان چاشنی به غذا اضافه می‌ کنند، اگر به سماق دسترسی نداشتید، آبغوره اضافه کنید. کمی هم بزنید و صبر کنید تا غذا مزه‌ دار شود.

اخبار پیشنهادی

۳۱

اردیبهشت
Banner

مصاحبه زهرا طاهری راد

سلام زهرا طاهری راد هستم، با وزن 83 کیلوگرم وارد تک اندام شدم و 19 کیلوگرم کاهش وزن داشتم و 64 کیلوگرم شدم.

۱۹

اسفند
Banner

عفونت های گوش را به صورت خانگی درمان کنید

درد و عفونت گوش می تواند آنقدر دردناک باشد که حتی بزرگسالان را نیز از پای درب بیاورد. افراد تقریبا یکبار در زندگی دچار عفونت گوش شده و می تواند در محل کار و یا مدرسه این اتفاق بیافتد.

۳۰

بهمن
Banner

علایم یائسگی تا چه زمانی ادامه دارد؟

درست است که مشخص نیست علایم یائسگی تا چه زمانی دقیقا ادامه دارند ولی یکی از مشکلاتی است که اکثر بانوان با رسیدن به این وضعیت با آن سروکار دارند و متاسفانه این علایم می توانند روی روند عادی زندگی بانوان اثر بگذارد و عوارض آن روند نرمال و مثبت زندگی بانوان را بر هم بزند.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .