info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کاهش ترک های پوستی با رژیم غذایی یخمه ترش تغذیه مناسب مادران در دوران شیردهی آیا می دانستید زیتون یک ایبوپروفن طبیعی است؟ سرکه ی سیب، تقویت کننده موی سر و لایه بردار طبیعی پوست لاغری با طب سنتی کوکوی شیرین قزوین فلن گوجه‌ فرنگی و اسفناج قرص اراده و کاهش وزن خواص مریم گلی تشخیص و درمان بیماری سلیاک دوغ پای زاهدان راهکار افزایش وزن سریع به چه صورت است؟ بيف استراگانوف با سس قارچ (کتوژنيک) توصیه های سازمان بهداشت جهانی برای کروناویروس

تغذیه و سلامتی فواید چری مویا برای پوست و سلامتی نقرس هرم غذایی گیاهخواران سالمون کبابي به همراه توت فرنگي و روکولا (شابانک) بوراني بادنجان و انار سالاد کوفته قلقلي مديترانه اي (کتوژنيک) آش دوغ آش دوغ اردبیل آیا مصرف لبو برای بارداری مناسب است؟ مکمل آرژنین را به صورت طبیعی دریافت کنید توصیه هایی برای سفت کردن پوست بعد از رژیم سالاد گوجه فرنگي و تربچه خواص اعجاب انگیز دارفلفل راه های درمان یبوست دوران بارداری

در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید واسابی و خواص آن منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

دلمه|دلمه سیراب شیردان|غذاهای محلی|خوشمزه|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

کدو بره مازندران همانطور که از نام آن پیداست از غذای محلی مازندران به حساب می آید. کدو سبز فواید زیادی برای بدن دارد، از جمله بهبود عملکرد گوارش، مقابله با پیری، کاهش قند خون، بهبود سلامت بدن و سیستم ایمنی بدن، سلامت قلب، سلامتی چشم، افزایش انرژی، بهبود عملکرد غده تیروئید و از همه مهم تر کاهش وزن است. بادمجون پلو غذایی خوشمزه و راحت است که می توانید در رژیم غذایی خود به جای خورشت بادمجان استفاده کنید و از طعم لذیذ و ظاهر متفاوت آن لذت ببرید. غذاهای محلی علاوه بر طعم خوبی که دارند، سرشار از مواد مغذی هستند، آش قلیه گیلانی نیز این قاعده مستثنی نیست، شما نیز می توانید با قرار دادن این آش در رژیم غذایی خود از آن بهره ببرید. ته چین یکی از غذاهای خوش طعم ایرانی است که به طور معمول در مهمانی ها و مجالس از آن استفاده می شود. این غذا از ترکیب برنج، ماست، زعفران و پروتئین دلخواه تهیه می شود و نوع فیبروزکوهی آن با گوشت گوسفندی آماده می شود. ته چین را در رژیم غذایی خود قرار دهید و در برنامه غذایی تان تنوع ایجاد کنید. خورشت بامیه، سرشار از ویتامین C است. بامیه منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و آنتی‌ اکسیدان است. هر 100 گرم خورشت بامیه حدودا 133 کالری دارد. طبخ این آش ساده و خوشمزه نکته‌هایی دارد، که هنگام تهیه آش باید به آن‌ها دقت داشت. مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است. خورشت تره مهاباد، شبیه به قرمه است که می تواند جایگزین مناسبی در رژیم غذایی برای انواع خورشت ها باشد.

دلمه سیراب شیردان لرستان

۰۶

مهر

مواد لازم برای 3 نفر:

مواد لازم	مقدار
سیرابی	به ازای هر نفر 1 برش
گوشت چرخ‌ کرده	۲۰۰ گرم
برنج	1 لیوان
لپه	۴ قاشق غذاخوری
سبزی معطر خردشده	1 لیوان
روغن	به میزان لازم
پیاز داغ	۳ قاشق غذاخوری
فلفل و زردچوبه	به اندازه لازم
رب‌ گوجه فرنگی	1 قاشق غذاخوری
پودر زیره	1 قاشق چایخوری سرخالی
سبزی معطر مخصوص دلمه شامل؛ ترخون، مرزه، نعناع، جعفری و پیازچه می باشد.

طرز تهیه:

گوشت را به همراه دو قاشق پیاز داغ تفت داده، سپس ادویه و سبزی خرد شده را به آن افزوده و اجازه دهید کمی سرخ شوند. در همین حین برنج را شسته و به صورت خام به مواد اضافه کنید. پس از این مرحله کمی نمک بزنید و مواد را مخلوط نمایید، و بگذارید خنک شوند.

سیرابی ها را در قطعات 15*15 سانتیمتری برش زده ومواد آماده شده را درون آن بریزید و محکم ببندید تا مواد از سیرابی بیرون نریزد. سپس در قابلمه ای مناسب پیاز داغ باقیمانده را ریخته و به همراه کمی ادویه و رب گوجه فرنگی تفت دهید، سپس 5 لیوان آب اضافه کرده و دلمه ها را درون آب قرار دهید. ابتدا با گذاشتن درب ظرف اجازه دهید آب به جوش بیاید، پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید و اجازه دهید 4 الی 5:30 ساعت بپزند. این غذا زمانی برای سرو شدن حاضر است که آب غذا کم شده و به اندازه یک لیوان بشود، سپس دلمه ها را در ظرفی قرار داده، آب غذا را به صورت سس روی آن بریزید و با جعفری و چند برش لیموترش تزیین نمایید.

در صورت تمایل می توانید سیرابی ها را به صورت جداگانه در ابتدا بپزید.

دلمه سیراب شیردان یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان لرستان است، این غذا برای بدن در فصول سرد بسیار مقوی بوده و می تواند در رژیم غذایی شما تنوع ایجاد نماید.

اخبار پیشنهادی

۱۸

بهمن

سردردهایتان را جدی بگیرید

برای برخی از افراد سردرد مشکلی جزئی به شمار می رود. اما سردرد دلایل مختلفی دارد و زمانی که شدت می یابد، برای فرد انجام فعالیت های روزانه و رسیدگی به زندگی سخت می شود.

۱۷

مرداد

تغذیه افراد با کم کاری تیروئید

گواتر به معنی بزرگ شدن غده‌ ی تیروئید است، که در نوع کم‌ کاری تیروئید، این غده هورمون تولید نمی‌ کند. در کم‌ کاری، هورمون تنظیم‌ کننده‌ ی متابولیسم 40 درصد کاهش می‌ یابد.

۱۲

اردیبهشت

مواد غذایی که برای سلامتی پوست مناسب است

برای اینکه بتوانید پوستی زیبا و بدون نقص داشته باشید می بایست مواد غذایی مصرف کنید که مواد مغذی مورد نیاز بدن و بخصوص پوست را در اختیار آن قرار دهد. این کار می تواند مشکلات و اختلالات پوستی را تنظیم کند و همچنین کیفیت پوست شما را بهبود ببخشد.

تیتر بعدی تیتر قبلی