info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

شیر و لبنیات ایده ای مناسب جهت پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان شش راه برای افزایش متابولیسم بدن برای کسانی که میخواهند چشمانی زیبا و سالم داشته باشند الويه گياهي چرا با رعایت رژیم غذایی وزن ثابت مانده و کم نمی شود؟ کاسنی فرنگی گیاهی پر از خاصیت آیا رژیم گیاهخواری سبب کاهش وزن سالم می شود؟ ناگت مرغ با سس باربيکيو کاهش وزن ناگهانی چه دلایلی دارد؟ ساندويچ حمص اِدامامِه نقش تغذیه در تعیین جنسیت پیتزا کلم بروکسل و پپرونی چه غذاهایی برای سندرم تخمدان پلی کیستیک مناسب است؟ کاهش وزن با تردمیل سینه مرغ با شیر نارگیل تایلندی
بلالیت هرمزگان علائم و عوامل بالا رفتن فشار خون چیست؟ خورشت سیب درختی لرستان مواد غذایی سرشار از ویتامین B2 مکمل چربی سوز ال-کارنتین عمل پیوند کلیه و مراقبت های آن تغذیه مناسب جهت کاهش تری گلیسیرید خون آش ماش یزد رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از سرطان سینه فواید مصرف سالاد چیست؟ خواص کمبوچا در سلامتی بدن ماهي سالمون با سير و رزماري خواص لیکوپن در رژیم غذایی چرا مصرف جو در رژیم غذایی ضروری است؟ روشهای خانگی درمان مالاریا
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ واسابی و خواص آن تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

قیمه|قیمه بوشهری|غذاهای محلی|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

آش دوغ، از غذاهای اصیل و محلی آذربایجان غربی و سرشار از کلسیم، فسفر، پروتئین و ویتامین است. خورشت بامیه، سرشار از ویتامین C است. بامیه منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و آنتی‌ اکسیدان است. هر 100 گرم خورشت بامیه حدودا 133 کالری دارد. حبوبات حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین های گروه B، آهن، کلسیم، فسفر، زینک و منیزیم هستند و به دلیل فولاتی که دارند منبعی غنی برای رفع کم خونی در خانم ها به خصوص در دوران بارداری، به حساب می آیند و با قرار دادن آن در رژیم غذایی می توانید از خواص آنتی اکسیدانی آن بهره ببرید.  لونگی غذایی خوشمزه از دیار رشت است. از ماهی در رژیم غذایی می توان به عنوان جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز استفاده کرد و مصرف یک بار در هفته ماهی می تواند به کاهش وزن کمک کند. پونه جایگزین مناسبی برای آنتی­ بیوتیک­ها محسوب شده و همچنین از نفخ و تعریق جلوگیری می­ کند. دم­نوش آن برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردرد ها، مشکلات گوارشی، پایین آوردن دمای بدن به هنگام تب، تسکین گلو درد، بر طرف ­کننده حالت تهوع، درد های دوره قاعدگی، رفع بی­ خوابی در رژیم غذایی استفاده می­ شود. ماش سرشار از پروتئین می باشد و مقدار بسیار کمی کربوهیدرات دارد. از طرفی جوانه ماش را نیز می توانید به سالادهایتان استفاده کنید و یکی از بهترین گزینه ها برای دریافت پروتئین در رژیم غذایی برای گیاهخواران می باشد. از طرفی این ماده غذایی خوش طعم دارای ویتامین، املاح و مواد معدنی و همچنین فیبر کافی نیز می باشد. پوکورا، غذایی سنتی و بومی استان خوزستان است، که با استفاده از نخود، که ماده‌ ی غذایی ارزشمندی است، تهیه و طبخ می‌ شود. آرد نخود، حاوی مقادیر پتاسیم بسیار بالایی است،که در كاهش فشار خون موثر است. شش انداز بادمجان رشت غذایی ساده و خوشمزه است که در رژیم غذایی می تواند جایگزین مناسبی برای وعده شام به حساب بیاید.

قیمه بوشهری

۰۹

تیر

مواد لازم برای 8 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت گوسفند 500 گرم
لپه 250 گرم
دارچین 1/4 قاشق چای­خوری
پودر لیمو عمانی 1 قاشق چای­خوری
رب گوجه ­فرنگی 2 قاشق غذاخوری
سیب ­زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد
زعفران و زردچوبه و نمک به مقدار لازم
 

طرز تهیه:

بهتر است برای تهیه این غذا از شب قبل لپه را خیس دهید و روز بعد در قابلمه به همراه مقداری زردچوبه و 4 لیوان آب با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بگذارید بپزد. در این حین، سیب ­زمینی­ ها را پوست کرده و پس از نرم شدن لپه ­ها به آن اضافه کنید.

همزمان، در قابلمه ­ای جدا پیاز، گوشت تکه ­ای و کمی زعفران را به همراه 8 لیوان آب بگذارید حدود یک تا 2 ساعت روی گاز بپزد تا گوشت کاملا نرم شود. پس از پخت گوشت، آبش را جدا کنید و کنار بگذارید و با گوشت­کوب، کاملا گوشت را بکوبید، پس از آن بلافاصله لپه و سیب ­زمینی پخته شده را در ظرفی دیگر به طور کامل بکوبید تا له شوند.

حال روغن را داغ کنید و بگذارید رب گوجه­ فرنگی کمی تفت بخورد، سپس گوشت و سیب­ زمینی و لپه­ را به همراه آب گوشت، پودر لیمو عمانی، مقداری نمک و زعفران روی حرارت قرار داده و هم بزنید تا آب غذا کشیده شود و پس از جا افتادن آن را سرو کنید.

برای نرم و کش­دار شدن بافت این غذا، پیشنهاد می شود گوشت، سیب زمینی و لپه را با میکسر یا گوشت­کوب برقی بزنید تا نرم و یکدست شود.

قیمه بوشهری یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است که طرز پخت آن با بقیه قیمه ها کمی تفاوت دارد. خوردن آن با نون داغ و پیاز و سبزی بشدت توصیه می شود. البته قرار دادن آن در رژیم غذایی و استفاده از آن همانند قیمه ساده است.

اخبار پیشنهادی

۱۳

مرداد
Banner

مواد غذایی که به کاهش فشار خون کمک می کنند

مصرف سه مواد غذایی، کلسیم، منیزیم و پتاسیم، باعث پایین آمدن فشار خون در بدن می‌ شوند.

۱۳

مرداد
Banner

سردی دست هایتان همیشگی است؟

وقتی در یک روز سرد در بیرون از منزل قدم میزنید، به احتمال زیاد سرمای زیادی را در انگشتان دست تان احساس خواهید کرد که البته طبیعی است. این بی نظمی طبیعی است چرا که بدن به خاطر سرما ابتدا خون را به اندام های حیاتی همچون قلب، مغز و شش ها می فرستد. اگر انگشتان تان همیشه سرد است، می تواند دلایل بیشتری پشت این مساله باشد.

۲۲

شهریور
Banner

رژیم غذایی کبد چرب

چرب غیر الکلی بیشتر در افراد چاق و دارای اضافه وزن اتفاق می افتد و افرادی که مواد غذایی فرآوری شده و فست فود زیادی استفاده می کنند. یکی از روشهای اصلی در درمان بیماری کبد چرب، رژیم غذایی سالم و صحیح است.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .