info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

قیمه بوشهری راهکارهایی برای درمان اگزما، درماتوز، خارش های پوستی و سالک با داروهای گیاهی چند توصیه ی تغذیه ای جهت تنظیم اختلالات تیروئید علل بروز گلودرد چیست؟ قارچ شکم پر (کتوژنيک) سرکه ی سیب، تقویت کننده موی سر و لایه بردار طبیعی پوست با غذای سالم، قلب سالم داشته باشید کولی غورابیج رشت فاجيتاي مرغ چگونه بفهمیم با کمبود پتاسیم در بدن روبرو هستیم؟ تداخلات دارویی با مواد غذایی مختلف ماهی هایی که حتما باید بخورید خواص ماساژ در درمان بیماری ها و بهبود سلامت فرد ناگت مرغ سوخاری به همراه سس تمشک مافين املت
آفت دهان را بیشتر بشناسید چگونه با تغذیه مناسب طول عمر بیشتری داشته باشیم؟ نقش تغذیه در سرطان روده ی بزرگ آنچه باید درباره ی گوشت شتر بدانید علایم یائسگی تا چه زمانی ادامه دارد؟ چای ماچا چیست؟ سبک زندگی سالم در دوران بارداری ارده و اثرات آن بر سلامتی مواد غذایی کم کربوهیدراتی که باید مصرف کنید سوپ گوجه فرنگی و کدو حلوایی سالاد مرغ وکنجد به همراه نودل خیار روشهایی برای رفع استرس و اضطراب هیپوگلیسیمی چلو دیزی کاشان ساندويچ آووکادو و لوبياي سفيد
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ واسابی و خواص آن تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

قیمه|قیمه بوشهری|غذاهای محلی|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

طبخ این آش ساده و خوشمزه نکته‌هایی دارد، که هنگام تهیه آش باید به آن‌ها دقت داشت. نازخاتون مازندران از غذاهای معمول شمالی به حساب می آید که در کنار غذاهای دیگر به عنوان ترشی یا به عنوان خورشت استفاده می شود که می توان با قرار دادن آن در رژیم غذایی به برنامه غذایی تنوع بخشید. این غذا در هر 100 گرم 50 کالری دارد و غذایی کم کالری و پروبیوتیک می باشد و برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مناسب است. دوغ پای زاهدان از غذاهای مجلسی و خوشمزه به حساب می آید که می توانید به راحتی در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید. آش ترخینه جزو غذاهای اصیل ایرانی و غذای سنتی کرمانشاه محسوب می شود ، ترخینه به شکل خمیری خشک است که از ترکیب بلغور گندم، دوغ، زردچوبه، فلفل سیاه، گل زرد و نعناع خشک تهیه می شود، شما می توانید ترخینه را از عطاری یا فروشگاه ها تهیه کنید. آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصر الدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ ای پخته و میان مردم و درباریان پخش شد. پونه جایگزین مناسبی برای آنتی­ بیوتیک­ها محسوب شده و همچنین از نفخ و تعریق جلوگیری می­ کند. دم­نوش آن برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردرد ها، مشکلات گوارشی، پایین آوردن دمای بدن به هنگام تب، تسکین گلو درد، بر طرف ­کننده حالت تهوع، درد های دوره قاعدگی، رفع بی­ خوابی در رژیم غذایی استفاده می­ شود. ته تالی یا تتالی از غذاهای محلی استان مرکز و شهر اراک است، دلیل نامگذاری آن نیز به این خاطر می باشد که در قدیم در شهر اراک به ماهیتابه، تال می‌ گفتند و چون گوشت را برای پخت ته تال می گذاشته اند، به آن ته تالی می گویند. در واقع ته تالی نوعی تاس کباب با گوشت چرخ کرده است که می توانید در رژیم غذایی خود به جای تاس کباب استفاده کنید. بادنجان حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله مقادیر قابل توجهی فیبر، فولات، پتاسیم، منیزیم، ویتامین C، ویتامین K و ویتامین B6، فسفر، مس، منیزیم و ... است که وی را به ماده ای غیر قابل جایگزین در رژیم غذایی تبدیل کرده است. بادنجان کبابی جزو غذاهای آزاد به حساب آمده و کالری بسیار پایینی دارد و به راحتی می تواند در رژیم لاغری شما قرار گرفته و کاهش وزن را آسان تر نماید.

قیمه بوشهری

۰۹

تیر

مواد لازم برای 8 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت گوسفند 500 گرم
لپه 250 گرم
دارچین 1/4 قاشق چای­خوری
پودر لیمو عمانی 1 قاشق چای­خوری
رب گوجه ­فرنگی 2 قاشق غذاخوری
سیب ­زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد
زعفران و زردچوبه و نمک به مقدار لازم
 

طرز تهیه:

بهتر است برای تهیه این غذا از شب قبل لپه را خیس دهید و روز بعد در قابلمه به همراه مقداری زردچوبه و 4 لیوان آب با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بگذارید بپزد. در این حین، سیب ­زمینی­ ها را پوست کرده و پس از نرم شدن لپه ­ها به آن اضافه کنید.

همزمان، در قابلمه ­ای جدا پیاز، گوشت تکه ­ای و کمی زعفران را به همراه 8 لیوان آب بگذارید حدود یک تا 2 ساعت روی گاز بپزد تا گوشت کاملا نرم شود. پس از پخت گوشت، آبش را جدا کنید و کنار بگذارید و با گوشت­کوب، کاملا گوشت را بکوبید، پس از آن بلافاصله لپه و سیب ­زمینی پخته شده را در ظرفی دیگر به طور کامل بکوبید تا له شوند.

حال روغن را داغ کنید و بگذارید رب گوجه­ فرنگی کمی تفت بخورد، سپس گوشت و سیب­ زمینی و لپه­ را به همراه آب گوشت، پودر لیمو عمانی، مقداری نمک و زعفران روی حرارت قرار داده و هم بزنید تا آب غذا کشیده شود و پس از جا افتادن آن را سرو کنید.

برای نرم و کش­دار شدن بافت این غذا، پیشنهاد می شود گوشت، سیب زمینی و لپه را با میکسر یا گوشت­کوب برقی بزنید تا نرم و یکدست شود.

قیمه بوشهری یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است که طرز پخت آن با بقیه قیمه ها کمی تفاوت دارد. خوردن آن با نون داغ و پیاز و سبزی بشدت توصیه می شود. البته قرار دادن آن در رژیم غذایی و استفاده از آن همانند قیمه ساده است.

اخبار پیشنهادی

۱۳

مرداد
Banner

تا چه مقدار مجاز به مصرف فیبر هستیم؟

مقدار توصیه شده مصرف فیبر روزانه حدود 25 گرم در خانم ها و 38 گرم در آقایان است. برخی از متخصصین معتقدند که 95 درصد افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نمی کنند. درست است که ممکن است افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نکنند ولی عکس این مورد نیز احتمال دارد اتفاق بیافتد.

۲۱

آبان
Banner

آیا آمپول لاغری ساکسندا در کاهش وزن موثر است؟

آمپول لاغری ساکسندا یکی از انواع داروهایی است که با نسخه تجویز شده و در کنار یک برنامه و رژیم غذایی کم کالری و همچنین افزایش فعالیت بدنی می تواند به برخی از افراد بزرگسال برای کاهش وزن کمک کند.

۱۵

بهمن
Banner

آش کدو اصفهانی

کدو حلوایی سرشار از مواد مغذی شامل ویتامین A ، ویتامین C ، ویتامین E و ویتامین های گروه B ، و مواد معدنی نظیر منیزیم ، پتاسیم ، منگنز ، مس ، فسفر ، کلسیم و آهن است. همچنین یکی از سبزیجاتی مفید برای سرماخوردگی و آنفولانزاست که بیشتر در فصل زمستان مصرف می‌شود.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .