آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ماهی|میگو|اسیدهای چرب امگا3|کاهش وزن|تغذیه|هواری|هواری هرمزگان|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

چلو دیزی کاشان از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که می تواند به قدار کافی مواد مغذی از طریق مصرف حبوبات و پروتئین حیوانی برای بدن تامین کند. این غذای خوشمزه در رژیم غذایی به راحتی به کار می رود. خورشت بناب یکی از غذاهای اصیل و قدیمی شهر بناب است که به در مراسم ها و مهمانی­ ها پخته می­ شود. لخ­ لخ یا لخ لاخ به دو طریق یکی به همراه لیمو عمانی و دیگری تمر هندی طبخ می­ شود و نوعی غذای محلی استان بوشهر به حساب می ­آید. قیقاناخ یا خاگینه از دسرهای گرم تبریز به شمار می رود که در هر واحد 47 حبه قند بوده و در رژیم غذایی تان می توانید هر چند وقت یکبار از طعم آن لذت ببرید. مهمترین ارزش غذایی کنگر، مربوط به کالری کم آن است. همچنین کنگر دارای ترکیبی به نام سینارین بوده، که در کاهش کلسترول و تری‌ گلیسیرید خون نقش دارد.  مقدار زیاد فیبر غذایی و همچنین وجود کربوهیدرات پیچیده‌ ای به نام اینولین به حفظ سلامت دستگاه گوارش، علی‌ الخصوص روده‌ ها کمک کند. خورش شوربا (یا شورجا) از غذاهای بسیار خوشمزه­ی شهرستان نقده و حومه آذربایجان غربی، می­باشد. در گذشته، این خورشت از غذاهای مجلسی و گران قیمت به حساب می­آمده است. کوفته سبزی از غذاهای اصلی شیراز است که همانند کوفته تبریزی طعم لذت بخشی دارد و از آنجایی که در تهیه آن از مواد مغذی همچون سبزیجات، پروتئین و مغز استفاده می شود در رژیم غذایی به راحتی می توان از آن استفاده کرد. بامیه حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C، فولیک اسید و کلسیم است. همچنین کالری کمی دارد و سرشار از فیبر های خوراکی است. اخیرا فواید بامیه در رژیم غذایی مورد بررسی قرار گرفته است و تاثیر آن بر روی تنظیم دیابت نوع یک، دیابت نوع دو و همچنین دیابت بارداری ثابت شده است که می تواند قند خون را تنظیم نماید.

هواری‌ هرمزگان

۲۵

خرداد

مواد لازم‌:

مواد لازم مقدار
برنج‌ 3‌ پیمانه‌
سیر ۳ الی۲ حبه‌
نمک‌، فلفل‌ قرمز و ادویه‌ به‌ مقدار لازم
ماهی‌ یا میگو ۱۵۰ گرم‌
آب‌ ۶ پیمانه‌
پیاز متوسط خردشده‌ ۱ عدد
کره‌ ۵۰ گرم‌
 

طرز تهیه:

برای شروع ابتدا برنج را از شب قبل در آب به همراه کمی نمک بخیسانید، و روز بعد ابتدا پیاز خردشده را به همراه روغن تفت دهید تا طلایی شود و سپس سیر ریزشده را به همراه زردچوبه به پیاز اضافه کرده و کمی دیگر تفت بدهد. پس از این مرحله، ماهی یا میگو را اضافه کنید و برای طعم­دار شدن غذا ادویه و فلفل بزنید. تفت دادن را تا جایی که آب غذا کاملا کشیده شود ادامه دهید. حال آب و نمک را ترکیب کرده و به غذا اضافه و برنج را نیز به آب اضافه کنید و وقتی آب هم سطح برنج شد و کمی خشک شد، به صورت کته آن را دم کنید. پس از 30 الی 40 دقیقه می­توانید این غذا را در ظرفی مناسب سرو کنید.

در صورت‌ تمایل‌ می‌توانید ۱ پیمانه‌ گشنیز یا شوید ساطوری­ شده‌ و ۱ پیمانه‌ لوبیا چشم بلبلی‌ یا عدس‌ را هم‌ به‌ این غذا‌ اضافه‌ کنید.

غذاهایی که با ماهی و میگو طبخ می شوند سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند، و می تواند در سطح کاهش وزن و تغذیه شما اثر مثبت می گذارد. هواری هرمزگان یکی از غذاهای خوشمزه ایست که می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید تا از فواید آن بهره مند شوید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .