آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

جگر سیاه|پروتئین|آهن|کم خونی|کاهش وزن|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

سماق سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و قرار دادن آن در رژیم غذایی می تواند سطح قند خون را کاهش دهد و از طرفی به دلیل مقادیر زیاد ویتامین C که دارد برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد. خورشت بامیه، سرشار از ویتامین C است. بامیه منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و آنتی‌ اکسیدان است. هر 100 گرم خورشت بامیه حدودا 133 کالری دارد. تهچین شهمیرزادی غذایی خوشمزه و خوش طعم می باشد، و در رژیم غذایی می توان آن را جایگزین پلو مرغ و خوراک مرغ کرد. چکدرمه غذایی خوش طعم از استان گلستان و شهر بندرترکمن می باشد که می تواند به راحتی در رژیم غذایی از آن استفاده کرد.  خورش شوربا (یا شورجا) از غذاهای بسیار خوشمزه­ی شهرستان نقده و حومه آذربایجان غربی، می­باشد. در گذشته، این خورشت از غذاهای مجلسی و گران قیمت به حساب می­آمده است. غذاهای محلی در رژیم غذایی می توانند به آن تنوع ببخشند و مصرف این غذاها در برنامه غذایی به کاهش وزن کمک می کند. باقالی سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین، فیبر، ویتامین K، ویتامین B6، زینک، مس، آهن، منیزیم و ... است. این ماده غذایی پر خاصیت را در رژیم غذایی خود قرار دهید و می توانید آن را به صورت آب پز، بخار پز یا به صورت کوکو به همراه شوید مصرف کنید.   مانی پلو دامغان غذایی خوشمزه و مجلسی که می توانید هر چند وقت یکبار در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید.

جغور بغور زنجان

۲۳

آذر

مواد لازم برای یک نفر:

مواد لازم مقدار
جگر سیاه یا مخلوطی از دل، جگر و قلوه ۱۰۰ گرم
پیاز خرد شده به صورت نازک و ورقه‌ای ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی متوسط 1 عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل تازه به دلخواه
روغن پیه به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای تهیه این غذا ابتدا روغن را در ظرفی ریخته و بگذارید تا داغ شود، سپس جگر­ها را در روغن ریخته بگذارید تا آب آن خشک شود. پس از پخت جگرها، پیازها را اضافه کنید و پیش از آنکه کاملا سرخ شود، گوجه و فلفل تازه را به همراه کمی نمک به آن بیفزایید. پس از 3 تا 4 دقیقه غذای شما حاضر است. نوش جان.

جگر سیاه منبع غنی از پروتئین و آهن است و می تواند به شما در درمان کم خونی و کاهش وزن در یک رژیم غذایی سالم کمک کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .