آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کباب|کباب سرداشی همدان|خوشمزه|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

آش شولی یزد یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه این شهر بوده و می تواند جایگزین خوبی برای آش های مختلف در رژیم غذایی شما باشد. خورش ساک یکی از خورشت ­های سنتی گرگان به حساب می ­آید و به طور معمول به همراه پلو یا زرشک پلو به خصوص در فصل تابستان در رژیم غذایی مصرف می شود. آش غلغل، از آش های محلی شوشتر به شمار می‌ رود، که بسیار خوشمزه و مفید است و حدود 3000 کیلو کالری انرژی دارد. این آش محلی خوشمزه را در این روزهای سرد سال بپزید و به همراه خانواده‌ تان از خوردن آن لذت ببرید. این غذایی محلی از استان آذربایجان شرقی است. ماست برای اسهال، یبوست، سرطان روده و ... مفید است. پس این غذای خوشمزه را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از طعم آن لذت ببرید. بامیه حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C، فولیک اسید و کلسیم است. همچنین کالری کمی دارد و سرشار از فیبر های خوراکی است. اخیرا فواید بامیه در رژیم غذایی مورد بررسی قرار گرفته است و تاثیر آن بر روی تنظیم دیابت نوع یک، دیابت نوع دو و همچنین دیابت بارداری ثابت شده است که می تواند قند خون را تنظیم نماید. ته چین یکی از غذاهای خوش طعم ایرانی است که به طور معمول در مهمانی ها و مجالس از آن استفاده می شود. این غذا از ترکیب برنج، ماست، زعفران و پروتئین دلخواه تهیه می شود و نوع فیبروزکوهی آن با گوشت گوسفندی آماده می شود. ته چین را در رژیم غذایی خود قرار دهید و در برنامه غذایی تان تنوع ایجاد کنید. طبخ این آش ساده و خوشمزه نکته‌هایی دارد، که هنگام تهیه آش باید به آن‌ها دقت داشت. آش دوغ، از غذاهای اصیل و محلی آذربایجان غربی و سرشار از کلسیم، فسفر، پروتئین و ویتامین است.

سرداشی مخصوص همدان

۲۲

تیر

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت گوسفند 700 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
سیب­ زمینی خام 2 عدد متوسط
فلفل سبز به مقدار لازم
نمک و ادویه به میزان لازم
گوجه ­فرنگی 3 عدد متوسط
سیب­ زمینی ورقه­ شده به مقدار لازم
 

طرز تهیه:

گوشت چرخ­ کرده را به همراه سیب­ زمینی و پیاز­ رنده­ شده که آب آن گرفته شده ­است ورز دهید تا خوب مخلوط شود تا زمانی این کار را ادامه دهید که به دست نچسبد. سپس مواد را بر روی سینی فر که از قبل چرب کرده ­اید، پهن کنید و گوجه و سیب ­زمینی ورقه شده را روی کباب قرار دهید و تمام سطح را بپوشانید. و سپس به مدت 1 الی 2 ساعت با حرارت 140 درجه بگذارید که بپزد.

کباب سرداشی همدان غذایی اصیل و خوشمزه است که می تواند جایگزین مناسبی برای کباب کوبیده در رژیم غذایی باشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .