سرداشی مخصوص همدان

کباب سرداشی همدان غذایی اصیل و خوشمزه است که می تواند جایگزین مناسبی برای کباب کوبیده در رژیم غذایی باشد.

مواد لازم برای 4 نفر:

طرز تهیه:

گوشت چرخ­ کرده را به همراه سیب­ زمینی و پیاز­ رنده­ شده که آب آن گرفته شده ­است ورز دهید تا خوب مخلوط شود تا زمانی این کار را ادامه دهید که به دست نچسبد. سپس مواد را بر روی سینی فر که از قبل چرب کرده ­اید، پهن کنید و گوجه و سیب ­زمینی ورقه شده را روی کباب قرار دهید و تمام سطح را بپوشانید. و سپس به مدت 1 الی 2 ساعت با حرارت 140 درجه بگذارید که بپزد.

کباب سرداشی همدان غذایی اصیل و خوشمزه است که می تواند جایگزین مناسبی برای کباب کوبیده در رژیم غذایی باشد.