آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

مجور کدو کرمان|کوکو|مافین کدو|کالری|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

بریونی یا بریانی یکی از غذاهای سنتی و خوش ­طعم استان اصفهان محسوب می ­شود. آش غلغل، از آش های محلی شوشتر به شمار می‌ رود، که بسیار خوشمزه و مفید است و حدود 3000 کیلو کالری انرژی دارد. این آش محلی خوشمزه را در این روزهای سرد سال بپزید و به همراه خانواده‌ تان از خوردن آن لذت ببرید. سیب پلو یکی از پلوهای سنتی کرمانشاه است که مواد اصلی آن برنج و سیب زمینی می­ باشند. بسته به ذائقه به این غذا در رژیم غذایی گوشت نیز اضافه می­ شود. غذاهای محلی علاوه بر طعم خوبی که دارند، سرشار از مواد مغذی هستند، آش قلیه گیلانی نیز این قاعده مستثنی نیست، شما نیز می توانید با قرار دادن این آش در رژیم غذایی خود از آن بهره ببرید. این غذا یکی از خورشت­ های محلی محبوب در بین مردمان اردبیل است که به کارگیری سلیقه در نحوه پخت این غذا نقش اساسی دارد. دستور پخت این غذا به شرح زیر می­ باشد. حبوبات حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین های گروه B، آهن، کلسیم، فسفر، زینک و منیزیم هستند و به دلیل فولاتی که دارند منبعی غنی برای رفع کم خونی در خانم ها به خصوص در دوران بارداری، به حساب می آیند و با قرار دادن آن در رژیم غذایی می توانید از خواص آنتی اکسیدانی آن بهره ببرید. شلکینه غذای محلی کردستان است. شلکینه را به مقدار زیاد معمولا روی وسیله‌ ای به نام ساج درست می‌ کنند که خیلی زیبا و نازک درست می‌ شود و می توان آن را به همراه افزودنی های دیگر در رژیم غذایی استفاده کرد. دیگچه مشهدی دسری بسیار خوشمزه است که می توان در رژیم غذایی هر چند وقت یکبار استفاده کرد. 

مجور کدو کرمان

۱۱

آبان

مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است.

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
کدو 500 گرم
پنیر سفید 150 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد گندم 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع 2-3 قاشق غذاخوری
شوید خردشده 2-3  قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:     

در مرحله اول، کدو ها را رنده کنید، سپس تخم­ مرغ را به کدو های رنده­ شده اضافه کنید و کاملا با یکدیگر مخلوط کنید، پس از این کار، در ظرفی جداگانه آرد گندم و شوید را با یکدیگر مخلوط کرده و به کدوها بیافزایید. در آخر نیز پنیر رنده ­شده را اضافه کنید. پس از افزودن نمک و فلفل در ظرفی مناسب که کاملا چرب شده است، بریزید و در فر به مدت 30 دقیقه با حرارت 200  بپزید تا طلایی شود. غذای شما حاضر است، نوش جان.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .