آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

مواد معدنی|رژیم غذایی|کلسیم|شیرسویا

مطالب مرتبط :

جو انواع مختلفی دارد و به صورت پودر، خرد شده، پرک و کامل استفاده می شود. اوت میل نیز از جو استفاده می شود، و به دلیل خواص خارق العاده ای که دارد به عنوان صبحانه استفاده می شود. اگر شما هم همانند ما رابطه ای عمیق با نان دارید خواندن مطلب زیر را به شما توصیه می کنیم. نان که در رژیم غذایی بسیاری از افراد وجود دارد یکی از منابع تامین انرژی و کالری مورد نیاز بدن است. ولی آیا مصرف نان بدون مشکل و خوب است؟ با ما همراه باشید. شاید بار ها شنیده باشید که به شما گفته می‌ شود هرگز وعده صبحانه را حذف نکنید، و اینکه صبحانه مهمترین وعده‌ ی غذایی در طول روز است. اما پیش از اینکه با خوردن یک لیوان چای، آب پرتقال و کورن‌ فلکس سر قضیه را هم بیاورید، بهتر است بدانید آنچه که به عنوان صبحانه میل می‌ کنید بسیار مهم است. شکلات تلخ برای سلامتی فواید زیادی دارد و می تواند سلامت روانی را افزایش دهد، از چشم محافظت کند، گردش خون را بهبود بخشد، انرژی بدن را افزایش دهد، به سلامت دهان و دندان کمک کند، منبع غنی از آنتی اکسیدان است، از بدن در برابر بیماری های قلبی-عروقی کمک می کند، سرفه را درمان می نماید. زردآلو خواص بی شماری دارد که از مواد مغذی موجود در آن نشئت می گیرند. این مواد مغذی شامل بتا کاروتن، ویتامین A، C،  E و K است. همچنین زرد آلو مقادیر زیادی آهن، پتاسیم، منگنز، منیزیم و فسفر دارد و منبع غنی از آنتی اکسیدان ها، فیبرهای خوراکی و فلاونوئید ها است. مقدار توصیه شده مصرف فیبر روزانه حدود 25 گرم در خانم ها و 38 گرم در آقایان است. برخی از متخصصین معتقدند که 95 درصد افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نمی کنند. درست است که ممکن است افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نکنند ولی عکس این مورد نیز احتمال دارد اتفاق بیافتد. رژیم غذایی سرشار از ویتامین C، به افراد کمک می‌ کند تا با انجام ورزش‌ های هوازی 25 درصد بیش‌ تر از دیگران چربی بسوزانند. التهاب یکی از علایم سیستم ایمنی بدن شما به سوزش، آسیب، زخمت، جراحت و یا عفونت است. این یک واکنش طبیعی بدن به مهاجمینی که وارد بدن می شوند است و بخشی از مراحل درمان است، ولی التهاب مزمن ممکن است اثر منفی روی سلامتی بدن شما داشته باشد.

کلسیم موجود در شیر سویا

۰۴

مرداد

جذب مواد معدنی و مغذی که ما در طول روز در رژیم غذایی خود با مصرف غذا های مختلف به دست می‌ آوریم، اهمیت زیادی دارند. کلسیم هم به همان میزان اهمیت دارد، ولی مصرف آن بسیار پایین‌ تر است. به همین دلیل برخی از محصولات با کلسیم غنی شده و سپس روانه بازار می‌ شوند. یکی از این محصولات شیر سویا در طعم‌ های مختلف آن می‌ باشد.

calcium-soy-milk-soybean

برای غنی کردن این نوشیدنی‌ ها از تری-کلسیم فسفات و کلسیم کربنات استفاده می‌ شود. تحقیقات نشان داده است که غنی کردن نوشیدنی‌ ها با استفاده از این ماده فقط منجر به جذب 75% کلسیم نسبت به کلسیم موجود در شیر گاو می‌ شود. در واقع میزان جذب کلسیم از طریق مصرف این نوع از نوشیدنی‌ ها کم است و فرد باید مقدار زیادی از این نوشیدنی مصرف کند تا بتواند میزان کلسیم مورد نیاز بدن خود را به دست آورد.

calcium-soy-milk-soyamilk

همچنین حتی در برند های بسیار معروف این محصولات این دو ماده اضافه شده حتی در صورت تکان دادن پاکت و بطری در زیر باقی مانده و بخشی از کلسیم به این صورت اصلا وارد بدن نمی‌ شود.

calcium-soy-milk-in-one-glass

پاکت‌ های شیر سویایی که به خوبی تکان داده نشوند حدود 30% کلسیم در خود دارند که به این دلیل که به طور کامل جذب بدن نمی‌ شود مقدار کلسیم در بدن حتی کمتر هم خواهد بود و پاسخگوی نیاز روزانه ما در دریافت کلسیم نخواهد بود.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .