آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|ویتامین|رژیم غذایی|سلامتی|کاهش وزن|فیبر|لاغری

مطالب مرتبط :

انار آنتی اکسیدانی طبیعی است و دارای ویتامین C می باشد. از طرفی این میوه ی خوشمزه در مقابله با بیماری هایی از جمله سرطان، آلزایمر، مشکلات گوارشی و التهابی، آرتروز، مشکلات قلبی، فشار خون به بدن کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. پیتزا بروکلی و ریکوتا به راحتی در رژیم غذایی تهیه شده و از آنجایی که با بروکلی تهیه می شود دارای مواد مغذی لازم برای سلامتی است می تواند به روند کاهش وزن شما کمک کند. کتلت مرغ یا دوولای، از غذاهای اصیل و سنتی لهستان است، که در لهستان به صورت ساندویچ و یا غذای اصلی، همراه با پوره‌ ی سیب‌زمینی و یا سالاد سرو می‌ شود. فاجیتا مرغ یا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید، و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. هر عدد مافين 219 کالري دارد و 19.06 گرم چربي، 2.95 گرم خالص کربوهيدرات و 7.23 گرم پروتئين که در رژيم غذايي کتوژنيک مناسب است. براي تهيه سالاد مرغ، کلم کالي و کينوآ، فقط به 5 ماده غذايي نياز داريد و مي تواند غذاي مناسبي براي شام دو نفره در رژیم غذایی تان باشد.  طاجین، خورشت مراکشی است، که عطر و طعم خود را از ترکیبی از ادویه‌ جاتِ معطر مراکش، مانند زردچوبه، زیره سیاه، زنجبیل، هل و دارچین می‌ گیرد. این غذا 284 کالري، 13 گرم چربي، 1 گرم فيبر، 16 گرم کربوهيدرات، 26 گرم پروتئين دارد که البته برای افرادی که به لبنیات و گلوتن حساسیت دارند مناسب است چرا که بدون گلوتن و بدون لبنیات است. از طرفی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و به دلیل کالری پایینی که دارد به راحتی می تواند در رژیم غذاییتان قرار بگیرد. این غذا به کپسول ضد پیری معروف است حتما امتحان کنید.

سوپ مرغ و سبزيجات تند

۲۶

شهریور

مواد لازم براي 8 نفر:

مواد لازم مقدار
فلفل هالوپينو 2 عدد متوسط
روغن کانولا 2 قاشق چايخوري 
ران مرغ بدون استخوان 350 گرم
پياز خرد شده 1.5 پيمانه
فلفل دلمه اي قرمز و سبز خرد شده 1.5 پيمانه
لوبيا سبز 1.5 پيمانه
سير رنده شده 4 حبه
پودر چيلي 1 قاشق غذاخوري
پودر زيره 1.5 قاشق چايخوري
آب مرغ 6 پيمانه
لوبيا چيتي 425 گرم
پوره گوجه فرنگي 400 گرم 
اسفناج يا برگ چغندر 4 پيمانه
بيبي کورن 1.5 پيمانه
جعفري 1/2 پيمانه
آب ليمو 1/2 پيمانه تازه

طرز تهيه:

ابتدا مي بايست فلفل هاي هالوپينو را روي صفحه ي گريل قرار دهيد و بگذاريد تا بين 8 تا 12 دقيقه کباب شوند، سپس در کيسه اي پلاستيکي بگذاريد تا بخار آن باعث جداشدن پوست شود اين کار به مدت 10 دقيقه زمان مي برد و وقتي خنک شدند پوست، دانه ها و ساقه را جدا کنيد و کاملا خرد نماييد.
در اين حين روغن را در قابلمه اي بزرگ تا روي حرارت ملايم گرم شود. بع ان مرغ را اضافه کنيد و تفت دهيد، و زماني که طلايي شدن مرغ را از ظرف بيرون بياوريد و بگذاريد تا استراحت کند. سپس حرارت را کمي کم کنيد، پياز، فلفل دلمه اي لوبيا سبز و سير را اضافه کنيد و براي مدت 5 تا 7 دقيقه تفت دهيد تا نرم شوند. پودر چيلي و زيره را اضافه کنيد، و براي 30 ثانيه تفت دهيد تا عطر آن عوض شود، بعد از اين مرحله آب مرغ، لوبيا، گوجه فرنگي و فلفل هاي هالوپينو را اضافه کنيد و اجازه دهيد مايع به جوش بيايد  تا سبزيجات پخت و مايع غليظ شود.
حال وقت آن رسيده است که مرغ، برگ چغندر و يا اسفناج و بيبي کورن ها(ذرت) را اضافه نماييد و بگذاريد براي 15 دقيقه با حرارت بيشتر بجوشند تا طعم بگيرند. هر کاسه سوپ را با 1 قاشق غذاخوري جعفري خرد شده و آب ليمو تزيين کنيد. 

سوپ غذایی ساده و کمپوتی از ویتامین ها، املاح و مواد مغذی و معدنی است که در رژیم غذایی برای سلامتی اهمیت زیادی دارد و همچنین استفاده از آن در کاهش وزن به دلیل فیبر و مایعاتی که دارد می تواند روند لاغری را سرعت بخشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .