آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|ویتامین|رژیم غذایی|سلامتی|کاهش وزن|فیبر|لاغری

مطالب مرتبط :

نان مغزدار سرشار از مواد مغذي و فيبر مي باشد که به دستگاه گوارش بدن کمک کرده وهضم و جذب مواد غذايي را بهبود مي بخشد، سطح قند خون را تنظيم مي کند و به بهبود کلسترول کمک مي کند. با اين کار شما مي توانيد راحت تر به هدف لاغري و کاهش وزن خود برسيد، چرا که قرار دادن نان مغزدار در رژيم غذايي به سير شدن شما کمک مي کند و از پرخوري جلوگيري مي کند. پیتزا بروکلی و ریکوتا به راحتی در رژیم غذایی تهیه شده و از آنجایی که با بروکلی تهیه می شود دارای مواد مغذی لازم برای سلامتی است می تواند به روند کاهش وزن شما کمک کند. فاجیتا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که بیشتر شبیه به ماکارونی طبخ می شود.در این غذا ما از پاستاهای لوله ای و گوشت سفید استفاده می کنیم تا رژیم غذایی سالم تری داشته باشیم. تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. هر عدد مافين 219 کالري دارد و 19.06 گرم چربي، 2.95 گرم خالص کربوهيدرات و 7.23 گرم پروتئين که در رژيم غذايي کتوژنيک مناسب است. خوراک لوبيا و گوشت کمي متفاوت تر از خوراک لوبياي معمولي است که همين باعث مي شود رژيم غذايي شما متنوع شده و از مواد مغذي مختلف بيشترين بهره را ببريد. لازم به ذکر است که کالري اين غذا در هر 1.5 کاسه 379 واحد مي باشد که براي شام مناسب است. بلوبری سرشار از فیبر، پتاسیم، فولات، ویتامین C، ویتامین B6 و ترکیباتی هستند که برای سلامت قلب، کاهش خطرات حمله قلبی مناسب می باشند. از طرفی بذر چیا حاوی اسیدهای چرب امگا3 و غنی از آنتی اکسیدان، فیبر، آهن و کلسیم است و با افزایش کلسترول خوب در بدن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

سوپ مرغ و سبزيجات تند

۲۶

شهریور

مواد لازم براي 8 نفر:

مواد لازم مقدار
فلفل هالوپينو 2 عدد متوسط
روغن کانولا 2 قاشق چايخوري 
ران مرغ بدون استخوان 350 گرم
پياز خرد شده 1.5 پيمانه
فلفل دلمه اي قرمز و سبز خرد شده 1.5 پيمانه
لوبيا سبز 1.5 پيمانه
سير رنده شده 4 حبه
پودر چيلي 1 قاشق غذاخوري
پودر زيره 1.5 قاشق چايخوري
آب مرغ 6 پيمانه
لوبيا چيتي 425 گرم
پوره گوجه فرنگي 400 گرم 
اسفناج يا برگ چغندر 4 پيمانه
بيبي کورن 1.5 پيمانه
جعفري 1/2 پيمانه
آب ليمو 1/2 پيمانه تازه

طرز تهيه:

ابتدا مي بايست فلفل هاي هالوپينو را روي صفحه ي گريل قرار دهيد و بگذاريد تا بين 8 تا 12 دقيقه کباب شوند، سپس در کيسه اي پلاستيکي بگذاريد تا بخار آن باعث جداشدن پوست شود اين کار به مدت 10 دقيقه زمان مي برد و وقتي خنک شدند پوست، دانه ها و ساقه را جدا کنيد و کاملا خرد نماييد.
در اين حين روغن را در قابلمه اي بزرگ تا روي حرارت ملايم گرم شود. بع ان مرغ را اضافه کنيد و تفت دهيد، و زماني که طلايي شدن مرغ را از ظرف بيرون بياوريد و بگذاريد تا استراحت کند. سپس حرارت را کمي کم کنيد، پياز، فلفل دلمه اي لوبيا سبز و سير را اضافه کنيد و براي مدت 5 تا 7 دقيقه تفت دهيد تا نرم شوند. پودر چيلي و زيره را اضافه کنيد، و براي 30 ثانيه تفت دهيد تا عطر آن عوض شود، بعد از اين مرحله آب مرغ، لوبيا، گوجه فرنگي و فلفل هاي هالوپينو را اضافه کنيد و اجازه دهيد مايع به جوش بيايد  تا سبزيجات پخت و مايع غليظ شود.
حال وقت آن رسيده است که مرغ، برگ چغندر و يا اسفناج و بيبي کورن ها(ذرت) را اضافه نماييد و بگذاريد براي 15 دقيقه با حرارت بيشتر بجوشند تا طعم بگيرند. هر کاسه سوپ را با 1 قاشق غذاخوري جعفري خرد شده و آب ليمو تزيين کنيد. 

سوپ غذایی ساده و کمپوتی از ویتامین ها، املاح و مواد مغذی و معدنی است که در رژیم غذایی برای سلامتی اهمیت زیادی دارد و همچنین استفاده از آن در کاهش وزن به دلیل فیبر و مایعاتی که دارد می تواند روند لاغری را سرعت بخشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .