آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|ویتامین|رژیم غذایی|سلامتی|کاهش وزن|فیبر|لاغری

مطالب مرتبط :

پاستاي کاري بادام زميني تايلندي دارای مواد مغذی و ارزشمندی از جمله ادامامه هستند که عاری از گلوتن بوده و کالری پایینی دارند، همچنین کلسترول آن ها کم است و برای تامین پروتئین، آهن و کلسیم منبع مغذی به حساب می آید. از طرفی اگر شما رژیم گیاهخواری را دنبال می کنید این دانه های کوچک می تواند در رژیم غذایی تان بسیار مفید باشند.  صبحانه مکزيکي تهيه شده از تاکو، ميتواند جايگزين مناسبي براي صبحانه هاي تکراري باشد. با سرو نيمرو به صورت زير مي توانيد در رژيم غذايي خود تنوع ايجاد کنيد. اين غذا بدون گلوتن است و نمک کمي دارد. همچنين براي گياهخواران نيز مناسب است و کالري کمي دارد.   پاپسيکل گرانولا و ماست می تواند صبحانه ای مناسب برای زمانی است که به مقدار کافی وقت ندارید و گزینه ای مناسب در رژیم غذایی برای دریافت انواع مواد مغذی به شمار می رود. مصرف گرام ماسالا در رژيم غذايي مي تواند به مقابله با بيماري ها و همچنين بهبود سيستم ايمني بدن کمک کند، از طرفي اين ادويه خوش طعم، درد و التهاب را کاهش مي دهد، روند پيري را کند مي کند، و براي کاهش وزن بسيار مناسب است چرا که متابوليسم بدن را افزايش مي دهد. ناگت مرغ سوخاری به همراه سس تمشک می تواند به رژیم غذایی تنوع ببخشد و در رژیم غذایی علاوه بر اینکه روغن کمتری به بدن وارد می شود، آنتی اکسیدان زیادی از طریق مصرف سس تمشک دریافت می شود. وعده ناهار راهی برای افزایش متابولیسم و کسب انرژی دوباره برای بازگشت به روال عادی زندگی است. می توانید با قرار دادن مواد غذایی کم کالری و خوش طعم در رژیم غذایی خود، وعده ناهار را متفاوت کنید. تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. پاستا گوشت را مي توانيد در صورت پيروي از رژيم غذايي گياهخواري با سويا نيز تهيه کنيد يا فقط از قارچ براي تهيه پاستا استفاده کنيد. اين غذا براي بهبود سيستم ايمني بدن و بارداري سالم مفيد بوده، همچنين با روند پيري مقابله مي کند و داراي فيبر بالايي است.

سوپ مرغ و سبزيجات تند

۲۶

شهریور

مواد لازم براي 8 نفر:

مواد لازم مقدار
فلفل هالوپينو 2 عدد متوسط
روغن کانولا 2 قاشق چايخوري 
ران مرغ بدون استخوان 350 گرم
پياز خرد شده 1.5 پيمانه
فلفل دلمه اي قرمز و سبز خرد شده 1.5 پيمانه
لوبيا سبز 1.5 پيمانه
سير رنده شده 4 حبه
پودر چيلي 1 قاشق غذاخوري
پودر زيره 1.5 قاشق چايخوري
آب مرغ 6 پيمانه
لوبيا چيتي 425 گرم
پوره گوجه فرنگي 400 گرم 
اسفناج يا برگ چغندر 4 پيمانه
بيبي کورن 1.5 پيمانه
جعفري 1/2 پيمانه
آب ليمو 1/2 پيمانه تازه

طرز تهيه:

ابتدا مي بايست فلفل هاي هالوپينو را روي صفحه ي گريل قرار دهيد و بگذاريد تا بين 8 تا 12 دقيقه کباب شوند، سپس در کيسه اي پلاستيکي بگذاريد تا بخار آن باعث جداشدن پوست شود اين کار به مدت 10 دقيقه زمان مي برد و وقتي خنک شدند پوست، دانه ها و ساقه را جدا کنيد و کاملا خرد نماييد.
در اين حين روغن را در قابلمه اي بزرگ تا روي حرارت ملايم گرم شود. بع ان مرغ را اضافه کنيد و تفت دهيد، و زماني که طلايي شدن مرغ را از ظرف بيرون بياوريد و بگذاريد تا استراحت کند. سپس حرارت را کمي کم کنيد، پياز، فلفل دلمه اي لوبيا سبز و سير را اضافه کنيد و براي مدت 5 تا 7 دقيقه تفت دهيد تا نرم شوند. پودر چيلي و زيره را اضافه کنيد، و براي 30 ثانيه تفت دهيد تا عطر آن عوض شود، بعد از اين مرحله آب مرغ، لوبيا، گوجه فرنگي و فلفل هاي هالوپينو را اضافه کنيد و اجازه دهيد مايع به جوش بيايد  تا سبزيجات پخت و مايع غليظ شود.
حال وقت آن رسيده است که مرغ، برگ چغندر و يا اسفناج و بيبي کورن ها(ذرت) را اضافه نماييد و بگذاريد براي 15 دقيقه با حرارت بيشتر بجوشند تا طعم بگيرند. هر کاسه سوپ را با 1 قاشق غذاخوري جعفري خرد شده و آب ليمو تزيين کنيد. 

سوپ غذایی ساده و کمپوتی از ویتامین ها، املاح و مواد مغذی و معدنی است که در رژیم غذایی برای سلامتی اهمیت زیادی دارد و همچنین استفاده از آن در کاهش وزن به دلیل فیبر و مایعاتی که دارد می تواند روند لاغری را سرعت بخشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .