آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|سالمون|سوپ سالمون آسیایی|بدون گلوتن|کالری پایین|رژیم غذایی|ضدپیری

مطالب مرتبط :

سوپ غذایی ساده و کمپوتی از ویتامین ها، املاح و مواد مغذی و معدنی است که در رژیم غذایی برای سلامتی اهمیت زیادی دارد و همچنین استفاده از آن در کاهش وزن به دلیل فیبر و مایعاتی که دارد می تواند روند لاغری را سرعت بخشد. فلن گوجه‌ فرنگی و اسفناج، می‌ تواند فست‌ فودی خوشمزه و لذیذ برای وعده‌ ی نهار یا شام شما باشد. خوراک گوشت تند تا حدودی شبیه به خوراک لوبیا می باشد و شما می توانید از این غذا در رژیم غذایی خود بعنوان ناهار یا شام استفاده کنید همچنین بدلیل استفاده از روغن کانولا در آن یک غذای سالم می باشد. تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. ذرت یکی از غلات خوشمزه است که در اکثر خوراکی های مورد علاقه کودکان و بزرگسالان  وجود دارد.ذرت سرشار از ویتامین های خانواده B نظیر B9 یا همان اسید فولیک است که مصرف آن در دوران بارداری ضروری می باشد.ذرت با داشتن پتاسیم میزان فشار خون را کنترل می کند و باعث بهبود عملکرد و سلامت قلب می شود. خوراک لوبيا و گوشت کمي متفاوت تر از خوراک لوبياي معمولي است که همين باعث مي شود رژيم غذايي شما متنوع شده و از مواد مغذي مختلف بيشترين بهره را ببريد. لازم به ذکر است که کالري اين غذا در هر 1.5 کاسه 379 واحد مي باشد که براي شام مناسب است. اين غذا لهستاني است. اگر نتوانستيد لبو پيدا کنيد مي توانيد از برگ چغندر نيز استفاده کنيد. در تهيه اين سوپ به صورت سنتي آب ترشي کلم وجود دارد، شما نيز مي توانيد براي تامين پروبيوتيک مورد نياز بدنتان چند قاشق از آب ترشي کلم به آن اضافه کنيد.  ناگت مرغ سوخاری به همراه سس تمشک می تواند به رژیم غذایی تنوع ببخشد و در رژیم غذایی علاوه بر اینکه روغن کمتری به بدن وارد می شود، آنتی اکسیدان زیادی از طریق مصرف سس تمشک دریافت می شود.

سوپ سالمون آسيايي

۱۷

تیر

مواد لازم براي 6 نفر

مواد لازم مقدار
رشته سوپ 46 گرم
روغن کانولا 2 قاشق غذاخوري
سير نازک ورقه شده 3 قاشق غذاخوري
آب مرغ 7 پيمانه
گوجه فرنگي خرد شده 425 گرم
سس ماهي 1 قاشق غذاخوري
سس تند 1 قاشق غذاخوري
روغن کنجد 2 قاشق چايخوري
فيله سالمون 540 گرم
پيازچه خرد شده 1 پيمانه
گشنيز 1/2 پيمانه
ليمو به مقدار لازم برای تزیین

طرز تهيه:

رشته سوپ را در ظرفي از آب جوش قرار دهيد و اجازه دهيد استراحت کند. بعد از 20 تا 25 دقيقه آب کش کنيد.
در همين حين روغن کانولا را در تابه اي حرارت دهيد و سپس سير را اضافه کرده و 3 دقيقه با حرارت ملايم تفت دهيد تا طلايي شود. سپس روي دستمال يا پارچه اي تميز سير ها را پخش کنيد تا روغن آن گرفته شود.
آب مرغ را در قابلمه بريزيد و بگذاريد به جوش بياييد، سپس گوجه فرنگي، سس ماهي، سس تند، روغن کنجد را اضافه کنيد. پس از چند ثانيه سالمون را که در اندازه هاي کوچک خرد کرده ايد به آب مرغ اضافه کنيد و بگذاريد براي 2 دقيقه يا بيشتر بپزد. سپس رشته سوپ و پيازچه را اضافه کنيد و بگذاريد 1 دقيقه ديگر بپزد. با گشنيز، سير سرخ شده و ليمو سوپ را تزيين نماييد.

هر واحد سوپ سالمون آسيايي 284 کالري، 13 گرم چربي، 1 گرم فيبر، 16 گرم کربوهيدرات، 26 گرم پروتئين دارد که البته برای افرادی که به لبنیات و گلوتن حساسیت دارند مناسب است چرا که بدون گلوتن و بدون لبنیات است. از طرفی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و به دلیل کالری پایینی که دارد به راحتی می تواند در رژیم غذاییتان قرار بگیرد. این غذا به کپسول ضدپیری معروف است حتما امتحان کنید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .