ساندویچ تخم مرغ و سالمون

سالمون سرشار از اسید های چرب امگا3 است و منبعی غنی از پروتئین، ویتامین B، پتاسیم، سلنیوم و آنتی اکسیدان می باشد. همچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و برای کاهش وزن و کنترل وزن در رژیم غذایی به کار می رود.

مواد لازم براي 1 نفر:

طرز تهيه:

روغن را در تابه اي گرم کنيد، سپس پياز را اضافه کنيد و تفت دهيد تا سبک و طلايي شود. سپس سفيده تخم مرغ، نمک، کيبر (اگه خيارشور استفاده مي کنيد، نياز به تفت دادن نيست) اضافه کنيد و بگذاريد کمي بپزد. حدود 30 ثانيه کافي است.
براي اينکه ساندويچ درست کنيد، ابتدا مافين را به صورت افقي ببريد، روي قسمت پاييني مافين، يک لايه تخم مرغ روي مافين، سپس سالمون دودي و در آخر گوجه فرنگي و بالاي آن قسمت بالايي مافين را قرار دهيد.

• سالمون سرشار از اسید های چرب امگا3 است و منبعی غنی از پروتئین، ویتامین B، پتاسیم، سلنیوم و آنتی اکسیدان می باشد. همچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و برای کاهش وزن و کنترل وزن در رژیم غذایی به کار می رود.
• این ساندویچ دارای، 230 کالري، 5 گرم چربي، 5 گرم فيبر، 29 گرم کربوهيدرات، 18 گرم پروتئين می باشد.