مواد لازم | مقدار |
کره بدون نمک آب شده | 6 قاشق غذاخوري |
روغن زيتون | 1/4 پيمانه |
سير رنده شده | 1 قاشق غذاخوري |
موسير رنده شده | 1 قاشق غذاخوري |
شويد خرد شده | 2 قاشق غذاخوري |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
پاپريکا | 1/2 قاشق چايخوري |
شاه ميگوي پوست شده و تميز شده | 900 گرم |
گريل را از قبل گرم کنيد، سپس در کاسه اي بزرگ کره، روغن زيتون، سير، موسير، شويد، نمک، فلفل و پاپريکا را ترکيب کنيد و سپس ميگو را اضافه کنيد و اجازه دهيد مواد به خورد ميگو برود و تمام سطح آن را بپوشاند. کمي بگذاريد استراحت کند.
کمي به سطح گريل روغن بماليد و هر طرف ميگوها را براي دو تا سه دقيقه بپزيد.
ميگو داراي مواد مغذي است که فوايد زيادي براي سلامتي دارد، علاوه بر پروتئين، ميگو منبع غني از سلنيوم، ويتامين B12، فسفر، کولين، مس و يد مي باشد که در رژيم غذايي به خصوص براي افراد مبتلا به کم کاري تيروئيد ضروري است و به دليل کالري کمي که دارند به راحتي مي توانند در رژيم غذايي کاهش وزن به کار روند.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com