آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سالاد|سالاد ماکارونی و آووکادو|رژیم غذایی|گیاهخوار|کاهش وزن

مطالب مرتبط :

تاکوی کدو تنبل و لوبیا غذای گیاهی خوش طعمی است که همه می توانند از آن لذت ببرند، هر دو عدد از این تاکوها، 422 کالری دارد و وعده ی مناسبی برای افرادی است که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می کنند. توفو منبع مناسبی برای دریافت پروتئین می‌ باشد که هر 8 نوع آمینو اسید مورد نیاز بدن را داراست. همچنین به دلیل آهن، کلسیم و انواع املاح معدنی شامل منگنز، سلنیوم و فسفر غذایی کامل به حساب می‌ آید. از طرفی توفو غنی از منیزیم، مس، زینک و ویتامین B1 می‌ باشد که برای سلامتی بسیار مفید هستند. سالادها منبعی عالی برای فیبر هستند و رژیم غذایی سرشار از فیبر، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و از بروز یبوست پیشگیری می‌کند. سبزیجات خواص زیادی برای بدن دارند، از همه مهم تر اینکه اگر بدون سس مصرف شوند بدون کلسترول هستند و همچنین مواد مغذی از جمله پتاسیم، فیبرهای خوراکی، فولات، ویتامین A و ویتامین C دارند و برای کاهش وزن در رژیم لاغری ضروری هستند. لوبیای سفید خاصیت ضد سرطانی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر هستند. همچنین با قرار دادن لوبیای سفید در رژیم غذاییتان قلبی سالم داشته باشید. همچنین بر روی عملکرد های شناختی مغز تاثیر مثبت می گذارد و منبع غنی برای پروتئین به حساب می آید. آرتیشو گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان است که قرار دادن آن در رژیم غذایی می تواند در جلوگیری از سرطان موثر باشد. همچنین ترکیبات موجود در آرتیشو در مقابله با بیماری های قلبی عروقی، پاکسازی کبد و دستگاه گوارش نقش بسزایی دارند و به این دلیل که منبع غنی از فیبر به حساب می آیند به شما در کاهش وزن و کنترل دیابت نیز کمک خواهند کرد.  هر فلافل برگر داراي 266 کالري مي باشد. نخود سرشار از فيبر، پتاسيم، ويتامين C، ويتامين B6 و ساير مواد مغذي است. اين مواد مغذي مي توانند سطح کلسترول را در خون پايين آورده و در نتيجه خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را کاهش مي دهد. از طرفي تحقيقات نشان مي دهد که مصرف نخود در رژيم غذايي به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد. کینوآ منبع غنی از پروتئین و فیبر می باشد. از طرفی به دلیل آهن، منیزیم و ویتامین B2 موجود در آن مصرف آن در رژیم غذایی ضروری است. هر 1 و 1/3 پيمانه از اين سالاد 244 کالري، 11 گرم چربي، 5 گرم فيبر، 29 گرم کربوهيدرات، 10 گرم پروتيئن دارد.  

سالاد ماکارونی و آووکادو

۲۵

تیر

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
آووکادو رسيده 1/2
مايونز 1/4 پيمانه
آب ليمو 2 قاشق غذاخوري
سير رنده شده 1 حبه
نمک 1/2 قاشق چايخوري
زيره 1/4 قاشق چايخوري
ماکاروني فوسيلي 226 گرم
گوجه فرنگي گيلاسي 1 پيمانه
لوبيا قرمز آبپز 1/2 پيمانه
ذرت 1/2 پيمانه
پنير چدار 1/2 پيمانه
پياز قرمز خرد 1/4 پيمانه
جعفري خرد شده 1/4 پيمانه

طرز تهيه:
ابتدا سس را تهيه کنيد، براي اينکار مي بايست آووکادو، مايونز، آب ليمو، سير و نمک و زيره را در غذاساز قرار داده و تا زماني که پوره شوند مخلوط کنيد.
براي تهيه مواد سالاد ابتدا بايد پاستا را در تابه اي جدا ماکاروني را با روش روي جلد بپزيد و بعد از آبکشي اجازه دهيد کمي سرد شود، سپس پاستا را در کاسه اي ريخته و به آن گوجه فرنگي، لوبيا، ذرت، پياز و جعفري را اضافه کنيد. بعد از کمي هم زدن سس را نيز اضافه کنيد و مخلوط کنيد تا به خورد مواد برود. هر پيمانه از اين سالاد 290 کالري دارد.

سالاد ماکارونی و آووکادو در رژیم غذایی می تواند علاوه بر تامین مقدار کربوهیدرات لازم بدن، به مقدار کافی فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن را نیز تامین کند، از طرفی این غذا برای افراد گیاهخوار و کسانی که می خواهند در روند کاهش وزن خود تغییرات ایجاد نمایند مناسب است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .