آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کالری|کربوهیدرات|پروتئین|فیبر|پنیر هالومی

مطالب مرتبط :

تاکوی کدو تنبل و لوبیا غذای گیاهی خوش طعمی است که همه می توانند از آن لذت ببرند، هر دو عدد از این تاکوها، 422 کالری دارد و وعده ی مناسبی برای افرادی است که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می کنند. لوبیای سفید خاصیت ضد سرطانی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر هستند. همچنین با قرار دادن لوبیای سفید در رژیم غذاییتان قلبی سالم داشته باشید. همچنین بر روی عملکرد های شناختی مغز تاثیر مثبت می گذارد و منبع غنی برای پروتئین به حساب می آید. سالاد گوجه فرنگي و تربچه سرشار از مواد مغذی و پروتئین است و می تواند برای افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری را دنبال می کنند مناسب باشد، همچنین این سالاد برای افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند نیز مناسب است و می تواند به روند لاغری این افراد کمک کند. فواید بادنجان شامل کاهش وزن، مدیریت دیابت، کاهش استرس و جلوگیری از سرطان می باشد. این غذای خوشمزه را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از طعم و خواص آن لذت ببرید. سالاد ماکارونی و آووکادو در رژیم غذایی می تواند علاوه بر تامین مقدار کربوهیدرات لازم بدن، به مقدار کافی فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن را نیز تامین کند، از طرفی این غذا برای افراد گیاهخوار و کسانی که می خواهند در روند کاهش وزن خود تغییرات ایجاد نمایند مناسب است. برگر کدو سبز و نخود غذايي گياهي است که مي توان آن را با سس خامه اي ارده سرو کرد و علاوه بر آن سبزيجاتي که به همراه آن سرو مي شوند مي توانند تمام مواد مغذي که بدن نياز دارد در اختيارش قرار دهند. اين غذا براي افراد مبتلا به ديابت و کساني که ميخواهند سلامت قلب خود را تضمين کنند جايگزين سالمي است و مي تواند به راحتي در رژيم غذايي قرار بگيرد. کلم که از خانواده گیاهان برگ سبز می باشد ماده ای مغذی در رژیم غذایی خواهد بود که فواید بسیاری برای بدن ما، از جمله؛ حفاظت از بدن در مقابل اشعه های رادیوتراپی، ضد سرطان، تضمین سلامت قلب و عروق و بهبود سیستم ایمنی و گوارش، دارد. سالادها منبعی عالی برای فیبر هستند و رژیم غذایی سرشار از فیبر، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و از بروز یبوست پیشگیری می‌کند.

پنیر کبابی هالومی با سبزیجات

۱۴

مرداد
کالری کربوهیدرات چربی پروتئین فیبر
584 20.5 گرم 39.9 گرم 37.2 گرم 6.6 گرم

 مواد لازم برای 2 نفر:

مواد لازم مقدار
باقلا 100 گرم
پنیر هالومی 225 گرم
مارچوبه 1 دسته کوچک
کدو سبز 2 عدد
موسیر 2 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی گیلاسی 200 گرم
پونه کوهی و جعفری به مقدار لازم

طرز تهیه:

باقلا را در کاسه‌ای بزرگ بریزید، آبِ داغ را به آن اضافه کرده و روی کاسه را بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه به حال خود بماند. سپس، باقلاها را به آب سرد انتقال داده و پوست بکنید.

مارچوبه و پنیر هالومی را به قطعاتی با ضخامت 1 سانتی‌متر برش بزنید.

کدوها را نیز از طول برش بزنید.

یک تابه‌ی شیار دار را  روی حرارت قرار دهید. هر سمت پنیر را به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که به راحتی از شیارهای کف ماهیتابه جدا شوند، بپزید. اگر سینی فر ندارید، پنیر را در یک تابه‌ی معمولی حرارت دهید تا قهوه‌ای رنگ شود.

موسیر و گوجه‌ فرنگی‌ ها را حلقه حلقه کنید. برگ‌های پونه و جعفری را از ساقه جدا کرده و خیلی ریز خرد کنید. مخلوط را به خوبی هم زده و آن را با نمک و فلفل مزه‌دار و به پنیر اضافه نمایید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .