آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

لوبیا|پروتئین|رژیم غذایی|کربوهیدرات|فیبر|ویتامین

مطالب مرتبط :

حمص گزینه‌ای مناسب برای گیاهخواران به شمار می‌رود، که برای داشتن پوستی زیبا و سالم و همچنین کارکرد بهترِ دستگاه گوارش سودمند است.   آرتیشو گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان است که قرار دادن آن در رژیم غذایی می تواند در جلوگیری از سرطان موثر باشد. همچنین ترکیبات موجود در آرتیشو در مقابله با بیماری های قلبی عروقی، پاکسازی کبد و دستگاه گوارش نقش بسزایی دارند و به این دلیل که منبع غنی از فیبر به حساب می آیند به شما در کاهش وزن و کنترل دیابت نیز کمک خواهند کرد.  سالاد گوجه فرنگي و تربچه سرشار از مواد مغذی و پروتئین است و می تواند برای افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری را دنبال می کنند مناسب باشد، همچنین این سالاد برای افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند نیز مناسب است و می تواند به روند لاغری این افراد کمک کند. عدس کلسترول پایینی دارد و به کاهش کلسترول خون به دلیل فیبری که دارد کمک می کند، همچنین عدس برای سلامت قلب، دستگاه گوارش، تنظیم قند خون، تامین پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن و از همه مهم تر کاهش وزن بسیار مناسب است. توفو منبع مناسبی برای دریافت پروتئین می‌ باشد که هر 8 نوع آمینو اسید مورد نیاز بدن را داراست. همچنین به دلیل آهن، کلسیم و انواع املاح معدنی شامل منگنز، سلنیوم و فسفر غذایی کامل به حساب می‌ آید. از طرفی توفو غنی از منیزیم، مس، زینک و ویتامین B1 می‌ باشد که برای سلامتی بسیار مفید هستند. سبزیجات خواص زیادی برای بدن دارند، از همه مهم تر اینکه اگر بدون سس مصرف شوند بدون کلسترول هستند و همچنین مواد مغذی از جمله پتاسیم، فیبرهای خوراکی، فولات، ویتامین A و ویتامین C دارند و برای کاهش وزن در رژیم لاغری ضروری هستند. توفو غذايي کامل است و منبع غني براي دريافت پروتئين به حساب آيد که داراي آمينو اسيدهاي ضروري مي باشد. از طرفي توفو داراي مقادير قابل توجهي آهن و کلسيم گياهي است و همچنين براي تامين منگنز، سلنيوم و فسفر نيز در بدن مناسب است. از طرفي توفو منبع غني از منيزيم، مس، زينک و ويتامين B1 نيز مي باشد که در رژيم غذايي به خصوص رژيم غذايي گياهخواران ضروري است. برگر کدو سبز و نخود غذايي گياهي است که مي توان آن را با سس خامه اي ارده سرو کرد و علاوه بر آن سبزيجاتي که به همراه آن سرو مي شوند مي توانند تمام مواد مغذي که بدن نياز دارد در اختيارش قرار دهند. اين غذا براي افراد مبتلا به ديابت و کساني که ميخواهند سلامت قلب خود را تضمين کنند جايگزين سالمي است و مي تواند به راحتي در رژيم غذايي قرار بگيرد.

ساندويچ آووکادو و لوبياي سفيد

۱۷

مرداد

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
سرکه سيب 2 قاشق غذا خوري
روغن کانولا 1 قاشق غذا خوري
فلفل قرمز خرد شده 2 قاشق چايخوري
نمک 1/4 قاشق چايخوري
کلم قرمز 2 پيمانه
هويج رنده شده 1 عدد متوسط
گشنيز خرد شده 1/4 پيمانه
لوبيا سفيد پخته شده 420 گرم
آووکادو رسيده 1 عدد
پنير چدار رنده شده 1/2 پيمانه
پياز قرمز نگيني 2 قاشق غذا حوري
ترتيلا يا لواش صنعتي در اندازه 20*25 4 عدد

طرز تهيه:

سرکه سيب، روغن، فلفل قرمز و نمک را در کاسه اي با هم مخلوط کنيد. سپس کلم، هويج و گشنيز را به آن اضافه کنيد و مخلوط کنيد.
آووکادو و لوبيا را با هم له کنيد و سپس پنير و پياز را به آن اضافه کنيد. 
براي اينکه ساندويچ به راحتي پيچيده شود، ابتدا از سس آووکادو روي نان بماليد و سپس مخلوط کلم را بالاي سس قرار دهيد و ساندويچ را بپيچيد.
براي اينکه به راحتي با خود اين ساندويچ را به سر کار ببريد، پيشنهاد ما اين است که ساندويچ را با فويل بپيچيد.

346 کالري، 17 گرم چربي، 13 گرم فيبر، 44 گرم کربوهيدرات، 12 گرم پروتئين.

لوبیا ها منبع غنی از پروتئین در رژیم غذایی هستند، همچنین دارای کربوهیدرات های پیچیده، فیبر و سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد و املاح معدنی از جمله مس، فولات، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و زینک می باشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .