کلزونه بروکلی و ذرت

کلزونه نوعی پیتزای ایتالیایی است که از مواد مختلف می توان برای تهیه آن استفاده کرد، در مورد ما از بروکلی و ذرت استفاده شده است که کالری پایینی دارند و می توان به راحتی در رژیم غذایی از آن ها استفاده کرد.

مواد لازم براي 6 نفر:

طرز تهيه:

ابتدا فر را با دماي 340 درجه سانتي گراد گرم کنيد و سيني فر را در طبقه وسط بگذاريد تا گرم شود. در اين حين بروکلي، ذرت، پنير ريکوتا، پيازچه، ريحان، پودر سير، نمک و فلفل را در کاسه اي بريزيد و مخلوط کنيد. روي ميزکار خود کمي آرد بپاشيد و سپس خمير را به 6 قسمت تقسيم کنيد و خمير را به صورت دايره باز کنيد و به مقدار تقريبا زياد از بروکلي در خمير بريزيد و خمير را ببنديد. براي بستن بهتر خمير مي توانيد کمي آب با برس روي لبه ها بماليد و دو لبه خمير را به هم بچسبانيد. و با چنگال به آن طرح دهيد.
سپس سيني فر را با روغن اسپري کنيد و کلزونه ها را روي سيني فر قرار دهيد و در فر به مدت 15 دقيقه بپزيد.
کلزونه نوعی پیتزای ایتالیایی است که از مواد مختلف می توان برای تهیه آن استفاده کرد، در مورد ما از بروکلی و ذرت استفاده شده است که کالری پایینی دارند و می توان به راحتی در رژیم غذایی از آن ها استفاده کرد.