آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ناگت|ناگتهای مرغ|بدون گلوتن|حساسیت به گلوتن|سلیاک|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

اين سوپ خوشمزه و خوش آب و رنگ رو ميتوانيد به راحتي در رژيم غذايي خود قرار دهيد. گل کلم خواص زيادي براي سلامتي دارد و داراي ويتامين ها، املاح و مواد معدني ضروري است، که شامل ويتامين C، پتاسيم و فولات مي شود، همچنين سرشار از کولين، ويتامين B مورد نياز براي فعاليت و سلامت مغز نيز مي باشد. در رژيم کتوژنيک قرار دادن غذايي که سطح پروتئين بالا و کربوهيدرات کمي دارد شرط اول است به همين خاطر در سالاد بالا مقدار پروتئين 31.38  گرم و کربوهيدرات 11.08 گرم است و همچنين از آنجايي که اين رژيم غذايي واحد چربي بالايي نيز دارد 36.82 گرم از اين غذا را چربي تشکيل داده و هر واحد از اين غذا 502.2 کالري دارد.  در این سوپ سعی شده‌ است از انواع سبزیجاتی که می‌‌ تواند در رژیم غذایی به کار رود و طعم این غذا را خارق‌ العاده کند، استفاده شود. گوجه فرنگی پخت‌ شده حاوی آنتی‌ اکسیدانی مهم به اسم لیکوپن است که با رادیکال‌ های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌ کند و محافظی قوی در برابر اشعات UV به شمار می‌ رود.  این سالاد حاوی دانه کاج و قارچ شیتاکا، پیاز، مارچوبه و بروکلی است، که سرشار از ویتامین B و پروتئین می‌ باشد. همچنین این قارچ منبع غنی از آهن است و به اکسیژن‌ رسانی در بدن کمک می‌ کند و مصرف آن در رژیم غذایی به طور مداوم سیستم ایمنی بدن را قوی می‌ کند. تست بیگل در هر عدد 186 کالری دارد و به دلیل وجود آرد سبوس دار در رژیم غذایی نه تنها برای مقابله با یبوست مناسب است بلکه می تواند به رشد مو و سلامت پوست نیز کمک کند. رژيم کتو اين روزها اهميت زيادي يافته است و غذاهايي از جمله قارچ شکم پر کتو مي تواند به برنامه غذايي تنوع بخشد و براي رژيم غذايي کتو مناسب است. سالاد کدو و پنير هالومي نه تنها به افراد دارای این رژیم غذایی بلکه هر کسی که به دنبال کاهش وزن است توصیه می شود. مرغ بريان به همراه سيب زميني شيرين غذایی رژیمی و خوشمزه است و برای جایگزین شدن در رژیم غذایی به جای خوراک مرغ و سبزیجات مناسب می باشد.

ناگت مرغ با سس باربيکيو

۱۷

مهر

مواد لازم براي 30 عدد ناگت مرغ:

مواد لازم مقدار
پودر بادام درختي 180 گرم
تخم مرغ 2 عدد
سينه مرغ 4 عدد (به صورت 30 عدد ناگت خرد شود)
نمک 1.5 قاشق چايخوري
فلفل سياه به مقدار لازم
کره 1 قاشق غذاخوري
پودر پياز 3/4 قاشق چايخوري
پودر سير 3/4 قاشق چايخوري

سس باربيکيو: 

مواد لازم مقدار
گوجه فرنگي پوره شده 3 قاشق غذاخوري
کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوري
سرکه بالزاميک 2 قاشق غذاخوري
پاپريکا دودي 1/2 قاشق چايخوري
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهيه:

براي تهيه اين غذا ابتدا فر را با دماي 200 درجه سانتي گراد گرم کنيد و روي سيني فر را با کاغذ روغني بپوشانيد. سپس در کاسه اي پودر بادام درختي، پودر پياز و پودر سير را با يکديگر مخلوط کنيد. تخم مرغ ها را جداگانه در کاسه اي بزنيد. به تکه هاي مرغ نمک و فلفل بزنيد و سپس در تخم مرغ بخابانيد و بعد در پودر بادام بغلتانيد، بعد کمي تکان دهيد تا اضافات آن جدا شود و روي سيني فر قرار دهيد. کره با بگذاريد ذوب شود و روي ناگت ها بپاشيد. براي مدت 18-20 در فر بپزيد تا طلايي و برشته شوند.
براي تهيه سس باربيکيو ابتدا پوره ي گوجه فرنگي را در کاسه اي بريزيد، به آن سس بالزاميک، کره يا روغن زيتون، نمک و فلفل و پاپريکا اضافه کنيد و مخلوط کنيد. اين سس را مي توانيد براي مدت 1 هفته در يخچال نگه داريد و از آن استفاده کنيد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .