آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کالری|کربوهیدرات|پروتئین|چربی|کدو حلوایی

مطالب مرتبط :

قلیه ماهی غذایی کامل و خوشمزه از غذاهای محلی بوشهر می باشد که می تواند به عنوان خورشت در رژیم غذایی شما قرار گیرد و به دلیل ماهی موجود در آن سرشار از مواد مغذی است و اسیدهای چرب امگا3 دارد و می تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند. آلو خواص زیادی برای بدن دارد و سرشار از مواد مغذی است، این میوه می تواند یبوست را از بین ببرد و به این دلیل که حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان می باشد قرار دادن آن در رژیم غذایی به صورت خشک یا تازه ضروری است. این میوه همچنین قند خون را کاهش داده و سلامت استخوان ها و سلامت قلب را به همراه دارد. از آنجایی که مواد زائد و سمی رو از بدن به راحتی دفع می کند برای کاهش وزن مناسب است. شش انداز بادمجان رشت غذایی ساده و خوشمزه است که در رژیم غذایی می تواند جایگزین مناسبی برای وعده شام به حساب بیاید. کوفته نخودی از غذاهای محلی تویسرکان به حساب می آید که طعم عالی داشته و همانند سایر انواع کوفته برای وعده شام یا ناهار بسیار مناسب می باشد. این غذا دارای مواد مغذی بسیاری است که می تواند در رژیم غذایی مواد مورد نیاز بدن را تامین نماید. پوکورا، غذایی سنتی و بومی استان خوزستان است، که با استفاده از نخود، که ماده‌ ی غذایی ارزشمندی است، تهیه و طبخ می‌ شود. آرد نخود، حاوی مقادیر پتاسیم بسیار بالایی است،که در كاهش فشار خون موثر است. آش سبزی شیرازی یکی از غذاهای خوش طعم و هیجان انگیز شیرازی است که ترکیبات موجود در آن می تواند برای دریافت مواد مغذی در رژیم غذایی بسیار مناسب باشد. کباب سرداشی همدان غذایی اصیل و خوشمزه است که می تواند جایگزین مناسبی برای کباب کوبیده در رژیم غذایی باشد. غذاهای محلی در رژیم غذایی می توانند به آن تنوع ببخشند و مصرف این غذاها در برنامه غذایی به کاهش وزن کمک می کند.

خورشت کدو حلوایی بروجرد

۱۴

مرداد
کالری کربوهیدرات پروتئین چربی
4860 780 120 140

 

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
برنج 2 پیمانه
کدو حلوایی گوشتی 1 عدد
پیاز داغ 2 پیمانه
قرص عصاره گوشت (یا نیم لیتر آبِ گوشت) 1 عدد
سرکه 1/4 پیمانه
گوشت پخته 250 گرم
شکر 2 پیمانه
زعفران دم‌کرده 1/4 پیمانه
شیره خرما 1 پیمانه

طرز تهیه:

1.برنج را از قبل دم کنید.
2. کدو‌ ها را پوست بگیرید (حتما از قسمت فوقانی کدو که گوشتی‌ تر و ضخیم‌ تر است، استفاده شود.)
3. پیاز داغ را دو قسمت کنید و بیش از نیمی از آن را در کف قابلمه‌ ای متوسط پخش کنید و کدو‌ ها را روی آن قرار دهید.
4.آبِ گوشت، سرکه، گوشت‌ های پخته، شکر و زعفران را مخلوط کنید و روی کدو ها بریزید.
5. شیره خرما را هم با کمی آب گوشت باقی‌ مانده مخلوط و رقیق کرده و روی کل مواد بریزید. درب آن را بسته و اجازه دهید تا جا بیفتد و تمامی مواد طعم زعفران، شکر، سرکه و شیره خرما را به خود بگیرد.

كدو حلوایی، میوه‌ ای سرشار از پتاسیم، فیبر و ویتامین A است، که به مقدار كمی كالری دارد (20 كالری انرژی در هر 100 گرم) و مصرف آن در غذا برای کاهش وزن بسیار مناسب است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .