آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

دویماج|آذربایجان شرقی|لذیذ|دلچسب

مطالب مرتبط :

آش شولی یزد یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه این شهر بوده و می تواند جایگزین خوبی برای آش های مختلف در رژیم غذایی شما باشد. قیمه بوشهری یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است که طرز پخت آن با بقیه قیمه ها کمی تفاوت دارد. خوردن آن با نون داغ و پیاز و سبزی بشدت توصیه می شود. البته قرار دادن آن در رژیم غذایی و استفاده از آن همانند قیمه ساده است. خورش ساک یکی از خورشت ­های سنتی گرگان به حساب می ­آید و به طور معمول به همراه پلو یا زرشک پلو به خصوص در فصل تابستان در رژیم غذایی مصرف می شود. خورش قیمه یزدی یکی از غذاهای محلی یزد است. و طعم خوبی دارد می توانید در رژیم غذایی خود استفاده کنید. باقلا قاتق یا خورشت گل در چمن یکی از غذاهای خوشمزه شمال کشور از استان گیلان به حساب میاد که می توانید در رژیم غذایی خود برای تنوع از آن استفاده کنید. آش ماست آذری غذایی خوشمزه است که از غلات کامل درست می شود و یکی از این غلات بلغور گندم می باشد که در مقایسه با سایر کربوهیدراتهای تصفیه شده سرشار از ویتامین، املاح و مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان است. همچنین بلغور کالری پایینی دارد و به این دلیل که سرشار از منگنز، منیزیم، آهن و پروتئین می باشد، قرار دادن در رژیم غذایی ضروری است. مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است. کمه نوع خاصی از ماست چکیده است، که از روستا های اطراف سبزوار به این شهر آورده می‌ شود. کمه جوش را به همراه نان کاک مصرف می‌ کنند. این غذا تقریبا ۱۱۷۵ کیلو کالری انرژی دارد. خوردن نان با این غذا به این میزان کالری اضافه خواهد کرد.

دویماج تبریز

۱۴

مرداد

دویماج، یکی از غذاهای محلیِ استان آذربایجان شرقی است. این غذا برای صبحانه و عصرانه، سریع آماده می‌شود و همراه با سبزی‌ خوردن و میوه‌ های تابستانی (انگور و هندوانه) بسیار لذیذ و دلچسب است.

 

مواد لازم برای سه نفر:

مواد لازم مقدار
سبزی‌خوردن 1 کیلوگرم
پیازچه 5 عدد
نان لواش خشک 4 عدد
خیار متوسط 5 عدد
گردو خردشده 100 گرم
خامه 1 بسته
دوغ 1 لیوان
پنیر 100 گرم

طرز تهیه:

1. نان‌ها را درون کاسه‌ای بزرگ ریزریز کنید.
2. کم‌کم دوغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید. به همین ترتیب، دیگر مواد را هم اضافه نمایید.
3. وقتی خوب مواد با هم مخلوط شد، خامه را اضافه کنید. مواد را در دست گرفته و به شکل گرد یا بیضی کاملاً فشرده کنید تا کاملاً به هم بچسبد.
 می‌توانید دویماج را با زیتون یا گوجه فرنگی تزئین نمایید.
این غذا برای صبحانه و عصرانه همراه با سبزی خوردن و انگور بسیار مفید است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .