آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

گیاه زبان گنجشک|کومارین|ون|رژیم غذایی|متالولیسم

مطالب مرتبط :

روغن­‌ های گیاهی به دلیل دارا بودن چربی‌­ های اشباع‌ نشده طرفداران زیاده در رژیم‌ غذایی دارند، و یکی از این نوع روغن­‌ ها، روغن کنجد است. این روغن نسبت به سایر روغن‌ ها سالم ­تر و مغذی ­‌تر است و به نوعی محافظ طبیعی در برابر تشعشعات فرا بنفش و کلر موجود در آب، به حساب می‌ ­آید.  کرفس سبزی کم‌ کالری و سرشار از مواد مغذی است، که می‌ تواند خواص درمانی زیادی داشته باشد.  زیره در رنگ های مختلفی وجود دارد، از جمله؛ سیاه، سبز، صورتی، زرد، قهوه ­ای و خاکستری. نوعی از زیره وجود دارد که با اضافه شدن به پنیر به آن خاصیت لاغری می­ دهد و در واقع از ترکیب زیره با سایر مواد غذایی خواص بسیار زیادی به دست می­ آید. اگر تا به اکنون نام دار فلفل را نشنیده اید باید بدانید که این گیاه از خانواده فلفل سیاه و سفید است و دارای خواص و فواید بیشماری است که در این مقاله برایتان آورده شده است. در تغذیه سنتی ایرانیان مصرف مصلحات به طور کامل مراعات می ‌شده است و تقریباً غذایی و میوه ‌های یافت نمی ‌شود که بدون مصلحات مصرف شود. سکنجبین نیز از آن جمله است. برای تسکین عطش، باز کردن انسداد عروق، رفع سردرد، گرما، برای تقویت معده و کبد مفید است. شما می توانید میوه 5 انگشت را به صورت مستقیم مصرف کنید و یا عصاره تهیه شده از میوه، گل و یا برگ آن را خریداری نمایید، و یا از دمنوش گل آن و پودر 5 انگشت در رژیم غذایی خود استفاده کنید. پرتقال از جمله مرکباتی است که طرفداران زیادی دارد و می تواند به پاکسازی بدن و بهبود روحیه فرد کمک کند. روغن پرتقال نیز که عضاره ی پوست آن است نقش موثری در آروماتراپی و طب سنتی دارد چرا که می تواند تمرکز ذهن را افزایش دهد و استرس را برطرف نماید. اگر تا به حال نام این ماده غذایی را نشنیده‌ اید، باید به شما بگوییم که یکی از فرصت‌ های مهم زندگی‌ تان برای افزایش مواد مغذی و همچنین طعم‌ دهنده فوق‌ العاده غذایتان را از دست داده‌ اید. نیازی نیست برای دریافت مواد مغذی موجود در پاپریکا آن را به مقدار زیاد مصرف کنید، حتی مقادیر کمی از این ادویه نیز خاصیت آنتی‌ اکسیدانی دارد.

خواص گیاه زبان گنجشک

۱۷

مرداد

گیاه زبان گنجشک برای از گذشته تا به امروز در مصارف پزشکی کاربرد داشته است و همچنین دارای ترکیباتی است که از نظر دارویی فواید زیادی دارد. برگ ها، پوست و شاخه های جوان این درخت حاوی ماده ای به نام کومارین هستند که مانع از رشد باکتری و قارچ می شود. و همین خاصیت می تواند باعث شود که استفاده از این گیاه برای درمان زخم و کاهش ورم موثر باشد.

Fraxinus-excelsior-leaves

پوست درخت زبان گنجشک می تواند به عنوان تب بُر مورد استفاده قرار گیرد و برای این کار می توانید 40 گرم از پوست درخت را در یک لیتر آب بجوشانید و میل کنید.

پوست و برگ های درخت زبان گنجشک یا وَن به طور سنتی برای درمان اسهال نیز استفاده می شده است، برای این کار می تواند یک مشت از پوست ساقه این درخت یا برگ هایش را در یک لیتر آب بریزید و بعد از دم کردن یا جوشاندن دو بار، هر بار یک فنجان، قبل از وعده غذایتان از آن بنوشید.

Fraxinus-excelsior-dried-leaves

عصاره زبان گنجشک و برگ و پوست آن می توانند راهی برای افزایش ادرار و رفع بندآمدگی ادرار باشند چرا که خاصیت مُدر دارند و دفع اسید اوریک را در ادرار افزایش می دهند. برای این کار 30 گرم برگ این درخت را در یک لیتر آب بجوشانید و اجازه دهید به مدت 12 دقیقه دم بکشد، سپس آب آن را صاف کرده و یک بار در صبح و بار دیگر عصر میل نمایید.

Fraxinus-excelsior-barks

به دلیل خواصی که تا به حال گفته شد، زبان گنجشک می تواند در درمان نقرس در افراد میانسال و همچنین درمان درد های روماتیسمی همانند؛ پوکی استخوان و آرتریت روماتوئید نیز موثر باشد. برای این کار می توانید کمی از برگ های این درخت را به صورت چای دم نمایید و مصرف کنید، چرا که تاثیر زیادی در کاهش اسید اوریک خون و درمان نقرس دارد و یا اینکه برای درمان درد، مقداری از برگ و یا گل این درخت را در یک لیتر الکل به مدت 15 دقیقه جوشانده و صاف کنید و سپس تفاله آن را روی محل درد کمپرس کنید.

Fraxinus-excelsior-tea

از درخت زبان گنجشک در درمان مشکلات مربوط به سنگ کلیه و مثانه نیز استفاده می شود، می توانید زبان گنجشک را به صورت عرقیجات یا پودری یا به صورت دم کرده میل کنید و از خواص آن بهره مند شوید.

از طرفی می توانید از برگ و پوسته درخته زبان گنجشک به عنوان ملین نیز استفاده کنید، این گیاه به این دلیل که حاوی ترکیبی به نام مانیتول است می تواند برای درمان یبوست و همچنین حذف مواد زاید از روده نیز استفاده شود. البته در مقایسه با سایر ملین ها تاثیر خفیف تری دارد.

Fraxinus-excelsior-tree

همچنین افرادی که مایلند وزن کم کنند و از رژیم غذایی پیروی می کنند می توانند با مصرف حداکثر دو فنجان از دمنوش زبان گنجشک در روز، متابولیسم خود را افزایش دهند و سریع تر به نتیجه دلخواه خود برسند.

با توجه به فوایدی که گفته شد، به این نکته دقت کنید که مصرف زبان گنجشک می تواند برای برخی از افراد حساسیت های آلرژیک ایجاد کند و به همین دلیل می بایست کم و با فاصله زمانی مصرف شود.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .