جینسنگ انواع مختلفی دارد، که همه آن ها از تیره گیاه پاناکس هستند و مهم ترین ترکیب منحصر به فرد این خانواده جینسنوسید است، که امروزه به دلیل خواصی درمانی که دارد در داروسازی تحت بررسی قرار گرفته است. جینسنگ دارای 11 نوع مختلف است که گیاهی با رشد کند و کوتاه است و ریشه های گوشتی دارد. همچنین رنگ ریشه آن روشن و شبیه به چنگال است.
این ماده یکی از دارو های گیاهی بسیار معروف در سراسر دنیاست که بیشتر در کشور های آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد. بومیان آمریکای شمالی در گذشته از آن برای درمان سر درد و همچنین نا باروری، تب و سوء هاضمه استفاده می کردند.
جینسنگ برای بهبود تمرکز، فکر و حافظه به کار می رود و همچنین مقاومت بدن را افزایش می دهد. علاوه بر این به درمان افسردگی، اضطراب و خستگی مزمن کمک می کند. جینسنگ سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و با عفونت ها مقابله کرده و اختلال نعوظ را در آقایان رفع می کند.
جینسنگ به طور معمول برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد، در واقع جینسنوسید موجود در آن برای درمان مفید است. انواع جینسنگ دارای خواص و مقادیر مختلفی از جینسنوسید می باشند به همین دلیل قبل از خرید و مصرف ترکیبات آن را مطالعه کنید تا در اثر مصرف نوع قوی آن دچار مشکل نشوید.
جینسنگ می تواند به سلامت جسمی و روحی در افرادی که همیشه احساس خستگی و ضعف می کنند، کمک کند. تحقیقات نشان داده است که مصرف جینسنگ برای درمان ضعف و سستی در بیماران سرطانی مفید است.
جینسنگ می تواند فرآیند فکر کردن و عملکرد های شناختی را بهبود بخشد. مطالعات نشان داده اند که مصرف جینسنگ روی شناخت، رفتار و کیفیت زندگی تاثیر می گذارد.
مصرف مقدار مناسبی از جینسنگ در رژیم غذایی می تواند آرامش بخش باشد و همچنین عملیات ریاضی و حساب توسط مغز را بهبود بخشد. همچنین این ماده ارزشمند خاصیت ضد استرس دارد و حال عمومی فرد را بهتر می کند.
جینسنگ سلول های مغز را تحریک کرده و تمرکز و عملکرد های شناختی را بهتر می کند. مطالعات نشان می دهند که مصرف ریشه پاناکس (جینسنگ) به مدت 12 هفته می تواند عملکرد روحی در افراد مبتلا به آلزایمر را بهبود بخشد و علاوه بر این ترکیبی از جینسنگ آمریکایی و جینکو می تواند در درمان اختلال کم توجهی بیش فعالی به کار رود.
جینسنگ قرمز کره ای می تواند التهاب سیتوکین را در کودکان مبتلا به سرطان پس از شیمی درمانی متعادل و ثابت کند. همچنین در درمان التهاب در بزرگسالانی که مبتلا به آلرژی با علایمی همچون گرفتگی و خارش بینی و عطسه، موثر است.
مصرف جینسنگ به افزایش اشتهای طبیعی در فرد کمک می کند که در واقع به دلیل افزایش متابولیسم صورت می گیرد و در این راستا بدن نسبت به قبل بیشتر و سریع تر چربی سوزی می کند و با این کار کاهش وزن سریع تر اتفاق می افتد. همچنین در طی تحقیقی مشخص شده است که مصرف جینسنگ می تواند سطح قند خون ناشتایی را کاهش دهد و ظرفیت تحمل گلوکوز موجود در خون را افزایش داد و به طور کلی قند خون را تا 53% کاهش می دهد.
پودر جینسنگ کره ای می تواند برای بهبود تحریک جنسی موثر باشد و اختلال نعوظ را در آقایان بر طرف کند.
درمان توسط جینسنگ باکتری را در شُش کاهش داده و یافته ها خبر از تاثیر فوق العاده جینسنگ در درمان آنفولانزا و ویروس سین سیشیال تنفسی دارد.
ترکیبات مختلفی که در جینسنگ وجود دارد به بدن در مبارزه با بیماری ها و عفونت ها کمک کرده و مقاومت بدن را در برابر بیماری و عفونت افزایش می دهد. همچنین یک هومئوستازی ایمن را برای بدن فرآهم می آورد.
جینسنگ آسیایی: که به جینسنگ قرمز یا کره ای نیز معروف است، یکی از قدیمی ترین و اصلی ترین انواع این گیاه است که برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود، به طور مثال افرادی که با مشکل سردی و چی (Qi) کم روبرو هستند که به صورت خستگی مزمن و ضعف بروز می کند، می تواند از خواص این نوع جینسنگ بهره ببرند. همچنین برای بهبود وضعیت افراد مبتلا به دیابت نوع دو، اختلال نعوظ و حافظ ضعیف مفید است.
جینسنگ آمریکایی: این نوع از جینسنگ در آمریکای شمالی رشد می کند و به خاصیت ضد افسردگی و تنظیم قند خون معروف است. همچنین مشکلات گوارشی ناشی از استرس و اضطراب را رفع کرده و سیستم ایمنی را بهبود بخشیده و تمرکز را بهتر می کند. در مقایسه با جینسنگ آسیایی، این نوع از جینسنگ ضعیف تر است.
جینسنگ سیبری: در روسیه و آسیا رشد می کند و اکسیژن مصرفی را حداکثر کرده و در نتیجه استقامات قلب و عروق را افزایش می دهد، خستگی را بر طرف کرده و سیستم ایمنی را بهبود می بخشد.
جینسنگ هندی: در هند از این ماده برای داشتن طول عمر بیشتر استفاده می شود و از نظر خواص بی شباهت به جینسنگ چینی نیست ولی تفاوت هایی نیز دارد. از این نوع جینسنگ در دراز مدت می توان استفاده کرد و که یافته ها نشان داده اند که می تواند در بهبود وضعیت هورمون های تیروئید (TSH,T3 و T4)، رفع اضطراب، تنظیم کرتیزول در بدن، بهبود کلسترول، تنظیم قند خون و تندرستی موثر باشد.
جینسنگ برزیلی: برای تنظیم سطح طبیعی تستسترون در مردان و زنان مفید است و می تواند قدرت عضلانی قلب را بهبود بخشد و همچنین ورم و التهاب را کاهش داده، با سرطان مبارزه کند و عملکرد جنسی را بهبود بخشد و استقامت بدن را افزایش دهد.
هر ماده ی غذایی در صورت مصرف بیش از حد دارای عوارضی نیز می باشد که جینسنگ نیز از این قاعده مستثنی نیست؛ از عوارض احتمالی که با مصرف جینسنگ می توانید به آن ها دچار شوید شامل؛
این چای همانند سایر مکمل ها و عصاره های جینسنگ برای بهبود حافظه و روان به کار می رود. وقتی می خواهید چای جینسنگ درست کنید بهتر است از نوع آمریکایی در فصل گرم و کره ای در فصل سرما استفاده کنید. همچنین می توانید چای جینسنگ کیسه ای بخرید ولی اینکه بتوانید چای را با ریشه این گیاه و به صورت طبیعی درست کنید برایتان مفید تر خواهد بود؛
می توانید از ریشه تازه استفاده کنید و اگر پیدا کردن آن سخت بود می توانید از پودر و یا ریشه خشک شده آن نیز استفاده کنید. در مرحله اول ریشه را پوست بکنید و 1 قاشق غذا خوری از جینسنگ را بتراشید (مثل زنجبیل، می توانید با رنده ریز این کار را انجام دهید) و یا 1 قاشق غذاخوری پودر جینسنگ را در یک صافی فلزی قرار دهید. سپس آب را به جوش بیاورید و سپس در کناری گذاشته تا برای 2 تا 3 دقیقه خنک شود. سپس در یک فنجان آب بریزید و آن صافی را درون فنجان قرار دهید. بگذارید به مدت 5 دقیقه یا بیشتر دم بکشد. پس از نوشیدن چای حتی می توانید جینسنگ موجود در فیلتر را نیز برای تاثیر بیشتر بخورید.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
