کلم بروکسل همانند سایر انواع خانواده کلمیان دارای خواص زیادی برای سلامتی بوده و می تواند با انواع پولیپ به خصوص پولیپ روده مقابله کند.

مواد لازم براي 6 نفر:

طرز تهيه:

فر را از قبل بگذاريد با درجه 232 گرم شود و سپس روي سيني فر را با روغن اسپري کنيد. 2 قاشق غذاخوري روغن را در تابه اي با حرارت ملايم بگذاريد تا داغ شود و سپس کلم بروکسل، موسير، نمک و فلفل را اضافه کنيد و تفت دهيد تا کلم ها نرم و سرخ شوند، سپس از روي حرارت برداريد.
خمير را روي سيني فر پهن کنيد و بعد از مخلوط کردن 2 قاشق غذاخوري روغن زيتون و سير روي خمير بماليد. سپس سبزيجات را روي خمير بريزيد و پنير از نيز روي سبزيجات و در مرحله آخر حلقه هاي پپروني را اضافه کنيد.

کلم بروکسل همانند سایر انواع خانواده کلمیان دارای خواص زیادی برای سلامتی بوده و می تواند با انواع پولیپ به خصوص پولیپ روده مقابله کند. به همین خاطر قرار دادن آن در رژیم غذایی ضروری بوده و از آنجایی که کلم بروکسل کالری صفر است و می تواند فیبر لازم برای کاهش وزن را در اختیارتان قرار دهد. پیتزا کلم بروکسل و پپرونی دارای پروتئین و فیبر کافی بوده و برای تنوع در وعده های غذایی مناسب است.