ورود به اپلیکیشن
سالاد بودا به همراه سس تاهینی غذایی گیاهی است که برای گیاهخوارن وعده ای مناسب به حساب می آید. در واقع در این غذا پروتئین و کربوهیدرات به مقدار کافی قرار داده شده است و همانطور که از اسم آن مشخص است غذایی است برای حفظ انرژی و افزایش قدرت بدنی که بودا تمایل به خوردن آن را داشته است. این سالاد را که همانند رنگین کمان، رنگارنگ است را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از فواید آن برای کاهش وزن بهره ببرید.
مواد لازم براي 1 نفر:
| مواد لازم | مقدار |
| بادام هندي | 3/4 پيمانه |
| آب | 1/2 پيمانه |
| برگ جعفري | 1/4 پيمانه |
| آب ليمو يا سرکه سيب | 1 قاشق غذاخوري |
| روغن زيتون | 1 قاشق غذاخوري |
| سس سويا | 1/2 قاشق چايخوري |
| نمک | 1/4 قاشق چايخوري |
| عدس پخته | 1/2 پيمانه |
| کينوآ | 1/2 پيمانه |
| کلم قرمز | 1/2 پيمانه |
| لبو رنده شده | 1/4 پيمانه |
| فلفل دلمه اي | 1/4 پيمانه |
| هويج رنده شده | 1/4 پيمانه |
| برش خيار | 1/4 پيمانه |
طرز تهیه:
در ظرفي بادام هندي، آب، جعفري، آب ليمو، روغن زيتون، سس سويا و نمک بريزيد و پس از مخلوط شدن در ميکسر بريزيد تا کامل ترکيب شوند.
در وسط کاسه اي عدس و کينوآي پخته شده را قرار دهيد. سپس کلم، لبو، فلفل دلمه اي، هويج و خيار را روي عدس ها بگذاريد. 2 قاشق غذاخوري از سس برداريد و روي سالاد بريزيد و در صورت تمايل مي توانيد با بادام هندي آن را تزيين نماييد.
- 361 کالري، چربي 10 گرم، فيبر 14 گرم، کربوهيدرات 54 گرم، پروتئين 17 گرم. سالاد بودا به همراه سس تاهینی غذایی گیاهی است که برای گیاهخوارن وعده ای مناسب به حساب می آید. در واقع در این غذا پروتئین و کربوهیدرات به مقدار کافی قرار داده شده است و همانطور که از اسم آن مشخص است غذایی است برای حفظ انرژی و افزایش قدرت بدنی که بودا تمایل به خوردن آن را داشته است. این سالاد را که همانند رنگین کمان، رنگارنگ است را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از فواید آن برای کاهش وزن بهره ببرید.