مواد لازم | مقدار |
خمير پيتزا | 500 گرم |
روغن زيتون | 2 قاشق غذاخوري |
پياز خرد شده | 1 عدد متوسط |
ورقه ي ژامبون | 60 گرم |
فلفل قرمز خرد شده | 1/4 پيمانه |
موتزارلا | 1 پيمانه |
آروگولا خرد شده | 2 پيمانه |
گوجه فرنگي خرد شده | 1 پيمانه |
فرا را با دماي 232 درجه سانتي گراد بگذاريد گرم شود، سپس سيني فر را با روغن اسپري کنيد و در طبقه وسط قرار دهيد. خمير را کاملا با وردنه باز کنيد تا به اندازه ي سيني فر باز شود و سپس در سيني فر قرار دهيد تا به مدت 8 تا 10 دقيقه در فر بپزد. در اين حين روغن را در تابه اي بزرگ روي حرارت ملايم گرم کنيد، پياز، ژامبون و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنيد و بگذاريد کمي تفت بخورد تا طلايي شوند و پس از 3 دقيقه از روي حرارت برداريد. سپس اين مواد را روي خمير بريزيد و روي آن را با پنيز بپوشانيد. و تا زماني که پنير طلايي شود اجازه دهيد که پيتزا بپزد. 8 تا 10 دقيقه و سپس از فر بيرون بياوريد و روي آن را با آروگولا و گوجه فرنگي خرد شده تزيين کنيد.
پيتزاي آروگولا و ژامبون غذايي خوشمزه است که به دليل اين گياه پرخاصيت سرشار از کلسيم و پتاسيم، فولات، ويتامين C و ويتامين K است و همچنين براي سلامت قلب و مقابله با راديکالهاي آزاد مناسب است و در رژيم غذايي اهميت زيادي دارد.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com