مواد لازم | مقدار |
خمير پيتزا | 500 گرم |
روغن زيتون | 2 قاشق غذاخوري |
پياز خرد شده | 1 عدد متوسط |
ورقه ي ژامبون | 60 گرم |
فلفل قرمز خرد شده | 1/4 پيمانه |
موتزارلا | 1 پيمانه |
آروگولا خرد شده | 2 پيمانه |
گوجه فرنگي خرد شده | 1 پيمانه |
فرا را با دماي 232 درجه سانتي گراد بگذاريد گرم شود، سپس سيني فر را با روغن اسپري کنيد و در طبقه وسط قرار دهيد. خمير را کاملا با وردنه باز کنيد تا به اندازه ي سيني فر باز شود و سپس در سيني فر قرار دهيد تا به مدت 8 تا 10 دقيقه در فر بپزد. در اين حين روغن را در تابه اي بزرگ روي حرارت ملايم گرم کنيد، پياز، ژامبون و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنيد و بگذاريد کمي تفت بخورد تا طلايي شوند و پس از 3 دقيقه از روي حرارت برداريد. سپس اين مواد را روي خمير بريزيد و روي آن را با پنيز بپوشانيد. و تا زماني که پنير طلايي شود اجازه دهيد که پيتزا بپزد. 8 تا 10 دقيقه و سپس از فر بيرون بياوريد و روي آن را با آروگولا و گوجه فرنگي خرد شده تزيين کنيد.
پيتزاي آروگولا و ژامبون غذايي خوشمزه است که به دليل اين گياه پرخاصيت سرشار از کلسيم و پتاسيم، فولات، ويتامين C و ويتامين K است و همچنين براي سلامت قلب و مقابله با راديکالهاي آزاد مناسب است و در رژيم غذايي اهميت زيادي دارد.
دیگچه مشهدی
دیگچه مشهدی دسری بسیار خوشمزه است که می توان در رژیم غذایی هر چند وقت یکبار استفاده کرد.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com