آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

مرگ‌ومیر|رژیم غذایی|چاقی|اضافه وزن|قلب|فشارخون|لیکوپن

مطالب مرتبط :

کاکتوس نوپال امروز در رژیم غذایی های مختلف برای لاغری استفاده می شود ولی خاصیت آن برای بدن فقط در لاغری و کاهش وزن خلاصه نمی شود. اگر شما هم از طرفداران مواد مغذی به حساب می آید، پیشنهاد ما به شما یادگیری بیشتر درباره ی این گیاه و مصرف آن در برنامه غذاییتان است. برای سالهای متمادی از شیر بز در مناطقی از جهان استفاده می شده است که هیچ دسترسی به شیر گاو نداشته اند ولی زمانی که تمایل افراد به سالم زیستن افزایش یافت، برخی از افراد تلاش کرده اند که فواید شیر بز برای سلامتی را دریابند و این نکته به این ماده غذایی اهمیت بالایی در وعده های غذایی می دهد. در گذشته از دتوکس آب و خیار برای تزیین منزل و یا عکاسی استفاده می شده است، ولی با گذشت زمان این نوشیدنی در زندگی روزمره وارد شده و نقش بزرگی روی سلامتی ما ایفا می کند. لوبیا ها، که به صورت دانه‌ هایی در یک غلاف رشد می‌ کنند، نوعی از حبوبات به حساب می‌ آیند. اگر به دنبال ماده‌‌ ای هستید که مواد مغذی مورد نیاز در رژیم تان را در بر داشته باشد، لوبیای چشم بلبلی ماده‌ ای بسیار مفید است. کلسیم یکی از مهمترین مواد معدنی و املاحی است که برای عملکرد طبیعی بدن به آن نیاز دارد، و می توانید آن را با مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم و یا به صورت قرص دریافت نمایید. اگر تا به حال اسم توفو به گوشتان نخورده است، الان زمان خوبی است که با این ماده غذایی پر خاصیت بیشتر آشنا شوید. این ماده که بیشتر در رژیم غذایی گیاهخواران پرطرفدار است را همه ی افراد می توانند در رژیم غذایی خود قرار دهند و پروتئین روزانه خود را تامین کنید.   سنجد به عنوان یک گیاه بدلیل داشتن فیبر بالا باعث احساس سیری می شود و همچنین باعث پاکسازی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و افرادی که تمایل دارند لاغر شوند می توانند این میوه را بصورت میوه یا پودر شده در رژیم غذایی خود قرار دهند. پودر دارچین به طور معمول در شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد، ولی راه های بیشماری برای استفاده از دارچین در رژیم غذایی وجود دارد.

با این خوراکی ها قلب شما بهتر می تپد

۱۳

مرداد

بیماری‌ های قلبی - عروقی، یکی ازعلت‌ های اصلی مرگ‌ و‌ میر در سراسر دنیاست. تغییر عادات غلط رژیم غذایی و انتخاب‌ های غذایی سالم، می‌ تواند مانع چاقی و اضافه‌ وزن شما شده و به سلامت قلب شما کمک کند.

 

هندوانه

food-for-heart-watermelon

هندوانه سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ های A و C، ویتامین‌ های گروه B، پتاسیم و آنتی‌ اکسیدان لیکوپن است. لیکوپن، آنتی‌ اکسیدان موجود در گوجه‌ فرنگی، هویج و هندوانه است، که با مهار سنتز کلسترول و تخریب LDL، خطر ابتلا به سکته‌ قلبی و مغزی را کاهش می‌ دهد. لیکوپن هندوانه در بدن به راحتی جذب می‌ شود. هندوانه همچنین سرشار از اسید آمینه ال‌ سیترولین است. ال‌ سیترولین در بدن به آمینو اسید های دیگری مانند، ال‌ آرژنین تبدیل می‌ شود که، از طریق گشاد کردن رگ‌ های خونی و بهبود عملکرد سرخرگ‌ ها باعث کاهش فشار خون می‌ گردد.

 

گوجه‌ فرنگی

food-for-heart-tomato

با توجه به اینکه تنگ شدن رگ‌ های خونی جریان خون را کاهش می‌ دهد و یکی از عوامل اصلی حملات قلبی و سکته است، بنابراین مصرف روزانه میوه گوجه‌ فرنگی و سس گوجه‌ فرنگی، به ویژه اگر با روغن زیتون مصرف شود، به دلیل دارا بودن مقادیر بالای لیکوپن، توصیه می‌ شود.

 

آووکادو

food-for-heart-avocado

آوکادوو سرشار از چربی‌ های اشباع‌ نشده سالم و منبع بسیار خوب پتاسیم است، که به کنترل فشار خون کمک می‌ کند. همچنین منبع ویتامین E، فیبر و کاروتنوئید است. فیبر بالای آووکادو سطح LDL خون را کاهش می‌ دهد. همچنین ویتامین E مانع از اکسیداسیون کلسترول LDL می‌ شود، اکسیداسیون LDL منجر به تشکیل پلاک آترواسکلروزی، تنگی عروق قلب و در نهایت سکته قلبی می‌ شود.
هوموسیستئین اسید‌ آمینه‌ ای در جریان خون است که، مقادیر بالای آن همراه با کلسترول LDL باعث ایجاد پلاک در دیواره ی عروق و افزایش احتمال سکتۀ قلبی می‌ شود. ویتامین B6 و فولات موجود در آووکادو، به پایین نگه داشتن سطح هموسیستئین خون کمک می‌ کند.

 

لوبیا

food-for-heart-beans

فیبر محلول در آب، به نام پکتین موجود در لوبیا با تغییر در اسید های چرب زنجیره‌ کوتاه، می‌ توانند تشکیل کلسترول را مهار کنند. مصرف حداقل نصف فنجان حبوبات پخته در روز، میزان کلسترول مضر را به طور میانگین تا ۸٪ کاهش می‌دهد.
انواع لوبیا‌ ها، علاوه بر فیبر محلول، محتوی فولات، منیزیم، فلانوئید‌ ها، ترکیباتی که مانع از چسبندگی پلاکت‌ ها در خون و سکته‌ ی قلبی می‌ شوند، کلسیم، اسید های چرب امگا‌3 و ویتامین‌ های B، تمام مواد مغذی ضروری، برای حفظ سلامت قلب است.

 

گردو

food-for-heart-walnuts

گردو می‌ تواند به دليل داشتن اسيد هاي چرب غير اشباع، چربي‌ هاي خون، تری‌ گلیسیرید و LDL یا همان کلسترول بد، که از عوامل خطرساز در بیماری‌ های قلب و عروق هستند، کاهش دهد. گردو همچنین منبع خوب فيبر، منيزيم، ويتامين B و E، آنتي‌ اکسيدان‌ ها و اسید‌ های چرب امگا3، به ویژه اسید آلفا‌لینولنیک است، که دارای اثرات ضد‌ التهابی مثبت در افراد با کلسترول بالا است.

 

ماهی سالمون

food-for-heart-salmon

ماهی‌ ها به ویژه، ماهی سالمون، سرشار از امگا3 هستند، که باعث كاهش كلسترول خون شده و احتمال ابتلا به سكته‌ های قلبی را كاهش می‌ دهد. چربی‌ های غیر‌ اشباع، مقاومت به انسولین را در افراد با فشار خون بالا كاهش می‌ دهد و از این طریق به کنترل فشار خون کمک می‌ کند. مصرف 2 بار ماهی در هفته توصیه می‌ شود.

خاویار گیاهی یا کینوآ

food-for-heart-quinoa

کینوآ منبع ارزشمند پروتئین‌ های گیاهی است. فاقد گلوتن، سرشار از فیبر، آنتی‌ اکسیدان‌ ها و چربی‌ های اشباع‌ نشده  است، که با کاهش کلسترول خون، برای سلامت قلب شما مفید است.

 

بادام

food-for-heart-almon

اضافه کردن بادام به رژیم غذایی، باعث کاهش کلسترول بد (LDL) که زمینه‌ ساز ایجاد پلاک آترواسکلروزی بیماری‌ های قلبی - عروقی است می‌ شود. بادام همچنین مقاومت به انسولین را در افراد دیابتی کاهش می‌ دهد. مصرف 42 گرم بادام در طول روز، میزان کلسترول بد خون را 5 میلی‌ گرم بر دسی‌ لیتر کاهش می‌ دهد و همچنین به کاهش چربی‌ های شکم و پا کمک می‌ کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .